বুনো রসুনের সাথে মেডিসিন ব্র্যান্ডি উচ্চ রক্তচাপের লড়াই করে

সুচিপত্র:

ভিডিও: বুনো রসুনের সাথে মেডিসিন ব্র্যান্ডি উচ্চ রক্তচাপের লড়াই করে

ভিডিও: বুনো রসুনের সাথে মেডিসিন ব্র্যান্ডি উচ্চ রক্তচাপের লড়াই করে
ভিডিও: কাঁচা রসুনের হৃদরোগ ও উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধের কৌশল. 2024, ডিসেম্বর
বুনো রসুনের সাথে মেডিসিন ব্র্যান্ডি উচ্চ রক্তচাপের লড়াই করে
বুনো রসুনের সাথে মেডিসিন ব্র্যান্ডি উচ্চ রক্তচাপের লড়াই করে
Anonim

প্রত্যেকে রসুনের বহু নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শুনেছেন এবং এটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে পরিচিত এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয়। এটি এমনকি বুনো রসুনের ক্ষেত্রেও সত্য, এটি খামি বা ভালু পেঁয়াজ নামেও পরিচিত।

বুলগেরিয়ার পচা বন এবং পাহাড়ের অনেক জায়গায় বুনো রসুন পাওয়া যায়। এটি একটি বহুবর্ষজীবী হার্বেসিয়াস উদ্ভিদ যা রান্না এবং ফার্মাসি উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়।

বুনো রসুনের সূক্ষ্ম পালকের সাহায্যে আপনি আপনার সালাদগুলি সাজাতে পারেন, পেটস, স্যান্ডউইচগুলি এবং আরও অনেক কিছু সাজাতে পারেন। আপনি এগুলিকে স্যুপ এবং অ্যাপেটিজারগুলিতে যুক্ত করতে পারেন তবে মনে রাখবেন যে তাদের মূল্যবান পদার্থগুলির থেকে সর্বাধিক উপার্জন করার জন্য এগুলি তাজা খাওয়া ভাল।

এই ক্ষেত্রে আমরা বন্য রসুন সহ আপনাকে আরও 3 অ-মানক রেসিপি সরবরাহ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, যা অবশ্যই আগ্রহী:

বুনো রসুন ব্র্যান্ডি

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 গুচ্ছ বুনো রসুন, 1 লিটার ব্র্যান্ডি।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বুনো রসুন ধুয়ে বড় টুকরো টুকরো করা হয়। ব্র্যান্ডির উপরে andালা এবং প্রায় 15 দিনের জন্য একটি কাচের পাত্রে রেখে দিন। নির্ধারিত সময়ের পরে, ব্র্যান্ডি ফিল্টার করা হয়, বোতলগুলিতে pouredেলে দেওয়া হয় যা ভালভাবে বন্ধ হয়। এইভাবে প্রস্তুত ব্র্যান্ডি সেবন করার জন্য প্রস্তুত, তবে এটি পরিপক্ক হওয়ার জন্যও রেখে দেওয়া যেতে পারে।

এই ব্র্যান্ডিকে নিরাময় হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এটিতে রক্তচাপ কমানোর ক্ষমতা রয়েছে। এছাড়াও, বুনো রসুন ব্র্যান্ডি এথেরোস্ক্লেরোসিস, স্মৃতিশক্তি সমস্যা এবং মাথা ঘোরা দিয়ে সহায়তা করে।

বুনো রসুনের সালাদ

বুনো রসুনের সাথে মেডিসিন ব্র্যান্ডি উচ্চ রক্তচাপের লড়াই করে
বুনো রসুনের সাথে মেডিসিন ব্র্যান্ডি উচ্চ রক্তচাপের লড়াই করে

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 গুচ্ছ বুনো রসুন, 1 গুচ্ছ ডিল, 2 সিদ্ধ ডিম, 1 আইসবার্গ লেটুস, 1 চামচ দই, লবণ এবং জলপাই তেল স্বাদে

প্রস্তুতির পদ্ধতি: আইসবার্গ লেটুস ধুয়ে, কাটা এবং একটি বড় পাত্রে স্থাপন করা হয়। এটিতে ধুয়ে এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ডিল এবং বন্য রসুন এবং খোসা এবং ডাইসড ডিম যুক্ত করুন। স্বাদে মশলা যোগ করুন, নাড়ুন এবং দইয়ের উপরে.ালুন। এইভাবে প্রস্তুত সালাদ পরিবেশন করতে প্রস্তুত।

গলে যাওয়া পনির দিয়ে কাটা বুনো রসুন

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি আলু, 1 গুচ্ছ বুনো রসুন, 4 টি গলিত চিজ (ত্রিভুজগুলি থেকে), 50 গ্রাম বাটার, 100 মিলি দুধ, স্বাদ মতো লবণ

বুনো রসুন দিয়ে সালাদ
বুনো রসুন দিয়ে সালাদ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: আলু ধুয়ে ফেলা হয়, খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরা করা হয়। এগুলি coverেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে নোনতা জল andালা এবং নরম হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন। যখন তারা প্রস্তুত হয়ে যায় তখন এগুলিকে ছেঁকে নিন এবং মাখন এবং গলিত পনির যুক্ত করুন। মাখন এবং পনির গলে না যাওয়া পর্যন্ত পিউরি কুঁচানো হয় এবং দুধ ধীরে ধীরে যোগ করা হয় না হওয়া পর্যন্ত সংক্ষেপে হোবে ফিরে আসুন। অবশেষে, সূক্ষ্ম কাটা বন্য রসুন এবং, প্রয়োজন হলে আরও লবণ যুক্ত করুন। আবার নাড়াচাড়া করুন এবং গরম থাকা অবস্থায় গার্নিশ হিসাবে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: