2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
যদিও এটি যৌক্তিক মনে হচ্ছে না, বিভিন্ন ধরণের খাবার সঞ্চয় করার জন্য রেফ্রিজারেটর সবচেয়ে ভাল জায়গা নয়। আপনি যখন এটিতে কিছু খাবার রাখেন তখন সেগুলি তাদের স্বাদ, জমিন, গন্ধ এবং এমনকি তাদের পৃষ্ঠ চেহারা কালো হয়ে যাওয়ার পরেও তাদের ভাল চেহারা হারাবে। তুলসী, কফি, রুটি এবং তরমুজ এর উদাহরণ। এখানে এমন খাবার রয়েছে যা কখনই ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়।
টমেটো
অদ্ভুতভাবে এটি শোনাতে পারে, টমেটোগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। নিজের জন্য দেখতে একটি পরীক্ষা করুন do আপনি শাকসব্জী কেনার পরে একটি টমেটো ফ্রিজে রেখে অন্যটি বাইরে রেখে দিন। একদিন পরে এগুলি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে ফ্রিজে রাখা হয়নি তার আরও স্বাদ হবে। এটি হ'ল ঠান্ডা বাতাস পাকা প্রক্রিয়াটি বন্ধ করে দেয়। কম তাপমাত্রাও টমেটোর গঠন পরিবর্তন করে। টমেটো ফ্রিজের বাইরে রাখুন এবং এমন পরিমাণে কিনুন যে আপনি নিশ্চিত খেতে পারবেন।
পুদিনা
যদিও অনেক ফ্রিজের মধ্যে ইতিমধ্যে তাজা মশলা সংরক্ষণের জন্য বগি রয়েছে তবে গবেষণাটি দেখায় যে এটি তুলসীর পক্ষে ভাল নয়। সেখানে সঞ্চিত, মশলা ফ্রিজে পণ্যগুলির সমস্ত গন্ধ শুষে নেবে এবং এর গুণমানটি নামবে। তুলসী সংরক্ষণ করতে, এটি ফুলের মতো এক গ্লাস জলে রাখুন।
আলু
আপনি যদি ফ্রিজে আলু রাখেন তবে কম তাপমাত্রা তাদের স্টার্চকে চিনিতে পরিণত করবে এবং সেগুলি রান্নার মতো দেখাবে। এটি সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় হ'ল শীতল পায়খানা বা শুকনো অবস্থায় বেসমেন্টে কাগজের ব্যাগে।
রুটি
অনেক লোক বিশ্বাস করে যে আপনি যদি ফ্রিজে রুটি রাখেন তবে এর গুণাগুলি আরও দীর্ঘস্থায়ী হবে। যাইহোক, এই সত্য নয়। নিম্ন তাপমাত্রা এটিতে স্টার্চকে আরও দ্রুত স্ফটিকিত করবে এবং এটির স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।
কফি
তুলসির মতো কফিতেও রেফ্রিজারেটর থেকে অন্যান্য পণ্যগুলির সমস্ত গন্ধ শোষণ করার ক্ষমতা রয়েছে। এর শক্ত এবং তাজা স্বাদ সংরক্ষণের সর্বোত্তম পদ্ধতি হ'ল অন্ধকার আলমারিগুলিতে একটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে রাখা।
তরমুজ
গবেষণায় দেখা গেছে যে রেফ্রিজারেটরের বাইরে সজ্জিত তরমুজগুলি আরও শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব এবং উল্লেখযোগ্যভাবে আরও ভাল স্বাদ পেয়ে থাকে।
কলা
কলাগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, তাই তাদের উষ্ণ রাখুন। ফ্রিজে রেখে কলা কালো হয়ে যায় এবং এর মধ্যে পাকা প্রক্রিয়া বন্ধ হয়ে যায়।
প্রস্তাবিত:
এজন্য আপনার কখনই সবুজ আলু খাওয়া উচিত নয়
আপনি কি জানেন যে সবুজ আলু খাওয়া উচিত নয়। এমনকি যেগুলি প্রচুর পরিমাণে স্প্রাউট দিয়ে আচ্ছাদিত তা এড়ানো উচিত। যদিও কেউ মনে করতে পারে তাদের অপ্রীতিকর স্বাদের কারণে আমাদের এগুলি এড়ানো উচিত, তবে সত্যটি হ'ল তারা অত্যন্ত ক্ষতিকারক হতে পারে। নটিংহাম ট্রেন্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের ডক্টর ক্যারলিন রাইটের সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে অপরিশোধিত আলু পেটে অপূরণীয় ক্ষতি করতে পারে। অনেকের ধারণা আলু হ'ল মূলের শাকসব্জী, যেমন গাজর, পার্সনিপস এবং অন্যান্য মূল শস্য যা ভূগর্ভে জন্মে। আসলে আলু
যে খাবারগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়
রেফ্রিজারেটর আমাদের সমস্ত পণ্য সংরক্ষণের সবচেয়ে নিরাপদ জায়গা নয়, কারণ কিছু খাবারের জন্য, ঠান্ডা তাপমাত্রা মোটেই উপযুক্ত নয়। তবে তার মানে এই নয় যে যদি প্রশ্নে খাবারটি একটি ফ্রিজে রেখে দিন , সেগুলি খাওয়ার জন্য বিপজ্জনক হবে। এটিতে সঞ্চিত থাকলে তাদের কেবল একই স্বাদ এবং পুষ্টিকর গুণাবলী থাকবে না। অনেকের প্রধান ভুল হ'ল বেশিরভাগ ফল এবং শাকসব্জি ফ্রিজে রেখে দেওয়া। টমেটো, কলা, অ্যাভোকাডোস, পেঁয়াজ, রসুন সেখানে রাখা সম্পূর্ণ অপ্রয়োজনীয়। ধরে রাখা ফ্রিজে কাঁচা আলু পাগলাম
আপনি থালা ধাবক মধ্যে রাখা উচিত নয়?
1. কোন ছুরি areোকানো হয় না। ডিশওয়াশার পরিষ্কারের চক্রের অধীন যখন, ছুরি হাত ধোয়া তুলনায় খুব দ্রুত নিস্তেজ হয়ে যায়; ২. কাস্ট লোহার কুকওয়্যার অবশ্যই স্থাপন করা উচিত নয়। এগুলি ডিশওয়াশারে ধুয়ে এড়িয়ে চলুন, কারণ তাদের জঞ্জাল হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে;
মজাদার! ভদকা ফ্রিজে রাখা হয়েছে, হুইস্কি নেই
বুলগেরিয়ান হোম বারটি সর্বদা পূর্ণ থাকে। এটিতে নির্বাচিত পানীয় রয়েছে কিনা তা তার মালিকের উপর নির্ভর করে। আমরা সবসময় ফ্রিজে ভদকা রাখি তবে হুইস্কি নয়। এটি একটি অর্জিত অভ্যাস যার নিজস্ব যৌক্তিক এবং আকর্ষণীয় ব্যাখ্যা রয়েছে। ভদকা হ'ল অ্যালকোহল যা আমাদের অবশ্যই ফ্রিজে রাখতে হবে। পুরানো এবং সাধারণ অভ্যাস এমনকি প্রশ্ন করা হয় না। বাড়ির ফ্রিজারে এই পানীয়টি হিমশীতল হয় না, এবং পানীয়টি ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করা আরও সুখকর। নিঃসন্দেহে একটি ফ্রিজে শক্ত অ্যালকোহল সংরক্ষণের এর সুব
এই জিনিসগুলি কখনই ব্লেন্ডারে রাখবেন না! কখনই না
এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে 6 টি জিনিস উপস্থাপন করছি যা আপনার ব্লেন্ডারে কখনই রাখা উচিত নয়। তিনি রান্নাঘরের এক অত্যন্ত ভাল বন্ধু, একটি দুর্দান্ত রান্নাঘরের সরঞ্জাম যা আপনার কাজকে আরও সহজ করে তোলে। এটির সাহায্যে, এমন অনেকগুলি ভিন্ন খাবার এবং পানীয় তৈরি করা যেতে পারে যা অবশ্যই প্রত্যেকে যতক্ষণ সম্ভব নিজের জন্য তাদের ব্যবহার করতে চায়। শক্তিশালী মোটর এবং মিক্সারের ব্লেড সত্ত্বেও, যা অনেকগুলি বিভিন্ন পণ্য পরিচালনা করতে পারে, এমন কয়েকটি জিনিস রয়েছে যা ব্লেন্ডারে রাখা উচিত নয়। এ