একটি বিশেষ হরমোনের কারণে আমরা জ্যামে যাই না

ভিডিও: একটি বিশেষ হরমোনের কারণে আমরা জ্যামে যাই না

ভিডিও: একটি বিশেষ হরমোনের কারণে আমরা জ্যামে যাই না
ভিডিও: Крузак держит обочину на М2! Щемим обочечников на широкой. У бидриллы закипела машина! 2024, সেপ্টেম্বর
একটি বিশেষ হরমোনের কারণে আমরা জ্যামে যাই না
একটি বিশেষ হরমোনের কারণে আমরা জ্যামে যাই না
Anonim

আমাদের মধ্যে অনেকের মিষ্টির জন্য ক্ষিপ্ত ক্ষুধা থাকে এবং এমনকি চকোলেট বার বা রসালো চকোলেট কেকের শেষ টুকরো জন্য একজনকে হত্যা করতে সক্ষম হয়।

তবে এমন লোকেরাও রয়েছে যারা কয়েক মাস ধরে মিষ্টি নিয়ে ভাবেন না, চিনি ছাড়া তাদের কফি পান করেন এবং উদাসীনভাবে মিষ্টান্নগুলিতে প্রদর্শন করার জন্য সরস একলায়ারগুলি পাস করেন।

দেখা যাচ্ছে যে মিষ্টির লালসা আমাদের ইচ্ছা বা স্বাদের উপর নির্ভর করে না, তবে কোনও ব্যক্তির যকৃতে লুকানো একটি নির্দিষ্ট হরমোনের উপর নির্ভর করে যা বিজ্ঞানীরা সম্প্রতি চিহ্নিত করেছেন recently

আশ্চর্যজনক আবিষ্কারটি ডাঃ লুকাস বান্ডুরানের নেতৃত্বে আইওয়া বিশ্ববিদ্যালয় থেকে আমেরিকান বিজ্ঞানীদের একটি দল করেছিল।

তাদের কাজ চলাকালীন, তারা এফজিএফ 21 হরমোনটি শনাক্ত করে, যা আমাদের লিভার দ্বারা গোপন করা হয় যখন আমাদের দেহে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়।

কেক
কেক

তারপরে হরমোনটি আমাদের রক্তে প্রবেশ করে এবং এভাবেই আমাদের মস্তিষ্ক একটি সংকেত পেয়ে থাকে যা এটি মিষ্টি এবং অন্যান্য মিষ্টি জিনিস খাওয়ার ইচ্ছাটিকে দমন করে।

তবে কিছু লোকের এফজিএফ 21-তে স্থানীয় রূপান্তর রয়েছে যা তাদেরকে উল্লেখযোগ্যভাবে কম মিষ্টি খেতে বাধ্য করে।

এই হরমোনটি সক্রিয় এমন লোকেরা জিনে রূপান্তরকারীদের চেয়ে সাত গুণ কম মিষ্টি জিনিস গ্রহণ করে।

আমেরিকান বিজ্ঞানীদের আবিষ্কার বড় আকারের জেনেটিক গবেষণার বিশ্লেষণের অংশ হিসাবে তৈরি করা হয়েছিল।

ডাঃ বান্দুরান এবং তার দলের কাজের জন্য ধন্যবাদ, ডায়াবেটিস বা স্থূলত্বের রোগীদের জন্য বিশেষ সুষম খাদ্য প্রস্তুত করা সম্ভব হবে।

আসলে, এটি লিভারের দ্বারা উত্পাদিত প্রথম হরমোন এবং সরাসরি চিনির গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করে।

প্রস্তাবিত: