ফ্যাটযুক্ত খাবার পুরুষদের পক্ষে বেশি ক্ষতিকারক

ভিডিও: ফ্যাটযুক্ত খাবার পুরুষদের পক্ষে বেশি ক্ষতিকারক

ভিডিও: ফ্যাটযুক্ত খাবার পুরুষদের পক্ষে বেশি ক্ষতিকারক
ভিডিও: যৌনশক্তি বৃদ্ধির কোরআনি চিকিৎসা। bangla waz dr zakir zaik peace tv lecture 2019 waz bangla mahfil is 2024, ডিসেম্বর
ফ্যাটযুক্ত খাবার পুরুষদের পক্ষে বেশি ক্ষতিকারক
ফ্যাটযুক্ত খাবার পুরুষদের পক্ষে বেশি ক্ষতিকারক
Anonim

চর্বিযুক্ত খাবারগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা ক্ষতিকর তা আমরা সকলেই জানি। সাধারণত চিপস, পপকর্ন, স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য ফাস্টফুড মহিলাদের তুলনায় বেশি এড়ানো হয়, কারণ তারা তাদের চিত্রের উপর ভাল প্রতিফলিত করে না। তবে দেখা যাচ্ছে যে মহিলাদের নিয়ে তাদের এত চিন্তা করা উচিত নয়, ভদ্রলোকরা।

বার্গার, ডোনাট এবং টোস্ট পুরুষ মস্তিষ্কের জন্য অনেক বেশি ক্ষতিকারক, এবিবি জানিয়েছে, গবেষণাগার ইঁদুরদের নিয়ে নতুন মার্কিন গবেষণার বরাত দিয়ে।

বিজ্ঞানীদের মতে, চর্বিযুক্ত খাবারগুলি পুরুষ ইঁদুরগুলিতে মস্তিষ্কের প্রদাহের দিকে পরিচালিত করে, অন্যদিকে মহিলাদের ক্ষেত্রে এই ঘটনাটি পালন করা হয় না কারণ তারা এস্ট্রোজেন থেকে সুরক্ষিত থাকে।

টেক্সাস ইউনিভার্সিটি মেডিকেল সেন্টারের গবেষকরা এই গবেষণাটি শুরু করেছিলেন কারণ পুরুষ প্রাণীদের সাথে একচেটিয়াভাবে পরিচালিত একটি পুরানো পরীক্ষাতে দেখা গেছে যে হাইপোথ্যালামাসে (মস্তিষ্কের অংশ যা শক্তি ভারসাম্যকে প্রভাবিত করে) প্রদাহ প্যালিমিটিক অ্যাসিডের কারণে ঘটেছিল।

ডোনাটস
ডোনাটস

প্যালমিটিক অ্যাসিড হ'ল একটি স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা প্রাণীর পণ্য এবং পাম অয়েলে পাওয়া যায়। এটি বিশেষত চর্বিযুক্ত খাবারের বৈশিষ্ট্য।

বিশেষজ্ঞরা মহিলা নমুনাগুলিতে একইরকম নির্ভরতা আছে কিনা তা খতিয়ে দেখতে চেয়েছিলেন। কিন্তু কি ঘটেছিল? চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার 16 সপ্তাহ পরে, পুরুষ ইঁদুরগুলি আবার মস্তিস্কে প্রদাহের লক্ষণ দেখিয়েছিল, তবে মহিলা ইঁদুর তা দেয়নি। এটি আরও প্রমাণিত হয়েছে যে পুরুষ ইঁদুরগুলির মধ্যে গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি এবং হার্টের সমস্যা ছিল।

বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করতে সক্ষম হয়েছেন যে এক ধরণের ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টর মহিলা ব্যক্তিদের মস্তিষ্ককে প্রদাহ থেকে রক্ষা করে।

পুষ্টি
পুষ্টি

গবেষকদের মতে, ফলাফলগুলি এই বক্তব্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ যে হাই-এস্ট্রোজেনের মাত্রা সম্পন্ন প্রাক-মেনোপৌসাল মহিলারা পুরুষদের তুলনায় ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে কম। যাইহোক, তারা মেনোপজে প্রবেশ করার পরে, মানবতার অর্ধেক অর্ধেক স্থূলতার প্রভাবগুলির জন্য আরও দুর্বল হয়ে পড়ে।

ভদ্রলোকদের কেবল চর্বিযুক্ত খাবারগুলি এড়ানো উচিত নয়, তবে নির্দিষ্ট কিছু খাবারের দিকে ফোকাস করা ভাল। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, টমেটো, ব্রকলি, নাশপাতি, ভাত এবং ওটমিল পুরুষদের সুপারফুডের সামান্য একটি অংশ।

প্রস্তাবিত: