সবচেয়ে ক্ষতিকারক ফ্যাটযুক্ত মাংস

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

প্রত্যেকে, বিশেষত ক্রীড়াবিদ এবং ডায়েটাররা, যে সেবনটি জানেন চর্বিযুক্ত মাংস ক্ষতিকারক। তবে প্রশ্ন উঠেছে কেন এই মামলা? যা মাংস চর্বিযুক্ত বলে মনে করা হয় এবং যা আমাদের অন্যের চেয়ে পছন্দ করা উচিত।

আপনার মেনুতে কী মাংস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত সে সম্পর্কে এখানে কিছু ধারণা রয়েছে:

1. চর্বিযুক্ত মাংসের জন্য এই মাংসকে ফ্যাট বেশি বলে মনে করা হয়। এর অর্থ এই যে আপনি পাখির মাংস এবং স্তন্যপায়ী প্রাণীর মাংসের মধ্যে বেছে নেবেন কিনা তা নয়, তবে তাদের কোন অংশটি আপনার গ্রহণ করা উচিত;

২. চর্বিযুক্ত মাংসগুলির মধ্যে একটি হ'ল শুয়োরের মাংস, তবে যদি আপনি এর চর্বি অপসারণ করেন তবে কোনও সমস্যা ছাড়াই এটি খাওয়া যেতে পারে। তবে, মনে রাখবেন যে শুয়োরের মাংসের পাতে প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 300 ক্যালোরি থাকে এবং শূকরের মাংসের শ্যাঙ্ক এবং কাটলেট - প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 260-280 ক্যালোরি থাকে;

৩. যদি আপনার সুযোগ থাকে তবে বন্য প্রাণী থেকে মাংস কিনে নিন। তাদের মাংস তেমন চর্বিযুক্ত নয়, কারণ প্রাণীগুলি বুনোতে বেড়ে ওঠে এবং প্রচুর শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করে, যা তাদের উপর চর্বি জমে বাধা দেয়। এছাড়াও, এই প্রাণীগুলি বুনোতে খাওয়ায় এবং তাদের অন্তর্নিহিত নয় এমন পণ্যগুলির সাথে পদদলিত এবং মোটাতাজাকরণ হয় না। সংক্ষেপে, আপনি কী কী প্রাণী খাওয়াবেন তা গুরুত্বপূর্ণ;

৪) পাখির মাংস স্তন্যপায়ী প্রাণীর তুলনায় ক্যালোরিতে অনেক কম। তবে উদাহরণস্বরূপ, আপনি চিকেন ফিললেট বা মুরগির পা খান কিনা তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি দ্বিতীয় বিকল্পটিতে থামেন, ত্বকটি সরাতে ভুলবেন না;

৫. খরগোশের মাংসে ক্যালোরি যথেষ্ট কম low তবে আপনি যদি পুরোপুরি ডায়েট খেতে চান তবে মনে রাখবেন যে বেশিরভাগ চর্বি ত্বকের নিচে এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির চারপাশে রয়েছে;

Red. লাল মাংস আয়রনের একটি খুব ভাল উত্স, এবং গরুর মাংস, মেষশাবক এবং মুরগির লিভারে প্রচুর পরিমাণে অত্যন্ত দরকারী পদার্থ থাকে - ভিটামিন এ থেকে দস্তা পর্যন্ত;

Har. ক্ষুধার্ত হ'ল সেই সমস্ত খাবারের জন্য যা আমরা ক্ষুধা হিসাবে সংজ্ঞায়িত করি - সসেজ, পাস্ট্রামি, ধূমপানযুক্ত মাংস। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে নুন থাকে, যা আমাদের দেহে প্রমাণিত ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে;

৮. সর্বাধিক কোমল এবং ডায়েটযুক্ত মাংস হ'ল উটপাখির মাংস;

৯. যদিও মাছ দরকারী তবে তৈলাক্ত মাছেরও যত্ন নিতে হবে। এর মধ্যে কার্প, সিলভার কার্প, হারিং, স্যামন এবং অন্যান্য রয়েছে।