স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যের পক্ষে এবং বিপক্ষে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি কেবল গ্রাস করা বেশ ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাতীয় পণ্য । আপনি সম্ভবত কয়েক ডজন বিজ্ঞাপন এবং ব্রোশিওর লক্ষ্য করেছেন যা লো ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি প্রচার করে। আসলে, যে শিল্পগুলি এই পণ্যগুলি তৈরি করে সেগুলি মূলত সেই মহিলাদের উপকার করে যা স্বাস্থ্যকর খেতে চায় এবং কোমর থেকে এক ইঞ্চি হারাতে চায়।

সুইডেনের লন্ড ইউনিভার্সিটির ডায়াবেটিস সেন্টারের একটি নতুন সমীক্ষায় সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে পুরো দুধ, পনির, ক্রিম এবং মাখন সহ একদিনে পুরো দুধজাত খাবারের 8 টি পরিবেশন টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে এড়িয়ে চলে।

যদি আপনি অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করতে চান তবে দইয়ের চর্বি প্রয়োজনীয়, যার জন্য এটির খাওয়ার পরামর্শ সাধারণত দেওয়া হয়। কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি এড়াতে কম চর্বিযুক্ত পণ্যগুলির বিশেষ পছন্দ অপ্রয়োজনীয়, কারণ স্বাস্থ্যকর হাড়ের জন্য স্বাস্থ্যকর দইয়ের প্রস্তাবিত পরিমাণ রক্তনালী এবং হৃৎপিণ্ডকে খুব কমই ক্ষতি করতে পারে।

পুরো দুধজাত পণ্যগুলিতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে তবে তারা দরকারী, বিজ্ঞানীরা বলছেন এবং তাদের ইতিবাচক স্বাস্থ্য প্রভাব রয়েছে। গবেষকরা আরও যোগ করেছেন যে দিনে 30 মিলি ক্রিম খাওয়ার ফলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস পেয়েছে 15% এবং আধা কাপ দই - এই জাতীয় পণ্যগুলি এড়ানো লোকের তুলনায় 20% কমিয়েছে। স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে তারা এর মতো স্বাস্থ্য প্রভাব খুঁজে পায় না।

অবশ্যই, যারা লো-ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ করেন তারা কম ক্যালোরি গ্রহণ করেন। তারা কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাসের কথাও বলেছে, তবে কোমরের পরিধি এবং শারীরিক গণ সূচকে কোনও পরিবর্তন হয়নি, বিশেষজ্ঞরা বলেছেন।

সুতরাং, সমস্ত মহিলা যারা বাজি রাখেন যে কম চর্বিযুক্ত পণ্য গ্রহণ করে তারা এক বা অন্য এক কেজি বিদায় জানাবে, চূড়ান্ত হতাশ হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাতীয় পণ্য বাচ্চাদের জন্য সুপারিশ করা হয় না, এছাড়াও, তাদের ডায়েটে উপকার পাবেন না। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, যদি আমাদের শিশুটির ওজন বেশি হয় তবে কম চর্বিযুক্ত পণ্যগুলিতে স্যুইচ করা থেকে তার কোনও লাভ নেই।