2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
একটি অপরিহার্য রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য আজ ব্যক্তিগত ছুটি আছে। 14 ই অক্টোবর, বিশ্ব আন্তর্জাতিক ডিম দিবস পালন করে।
এই ছুটিটি আন্তর্জাতিক ডিম কমিশন দ্বারা 1996 সালে প্রবর্তিত হয়েছিল এবং এর মূল উদ্দেশ্যটি পণ্যটির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে জনসাধারণকে পরিচিত করা। প্রদর্শনী এবং কর্মশালা সহ আন্তর্জাতিক ডিম দিবস উপলক্ষে বিভিন্ন অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।
ডিমগুলি টেবিলে নিয়মিত অতিথি। রান্না করা, ভাজা বা আলোড়িত হোক না কেন, তারা আমাদের মেনুটি ছেড়ে যায় না। ডিম খাওয়ার বিভিন্ন কারণে আমাদের উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। মাত্র একটি ডিমের মধ্যে ছয় গ্রাম উচ্চ মানের প্রোটিন এবং সমস্ত নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। ডিমের নিয়মিত সেবন রক্ত জমাট বাঁধা এবং স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা করতে পারে।
ডিম এমন কয়েকটি খাবারের মধ্যে একটি, যা থেকে ভিটামিন ডি দ্রুত পাওয়া যায় এবং হাড়গুলি ভাল অবস্থায় রাখার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে ডিমগুলি স্তন ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মহিলারা যারা সপ্তাহে ছয়টি ডিম পান করেন তাদের এই রোগের ঝুঁকি 44 শতাংশ কম থাকে। অন্যান্য গবেষণায় দেখা যায় যে ডিমগুলি এথেরোস্ক্লেরোসিস নিরাময়ে এবং প্রতিরোধ করতে পারে।
ডিমের সাদা সাদা মাংস, মাছ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের চেয়েও বেশি কার্যকর। কুসুমে ফসফরাস, দস্তা, সালফার, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন থাকে। ডিমগুলি বিশেষত সেই লোকদের জন্য সুপারিশ করা হয় যারা শক্ত প্রশিক্ষণ দেয় কারণ তারা দ্রুত হারিয়ে যাওয়া শক্তি ফিরে পায় reg
সকালে একটি ডিম খাওয়া দিন জুড়ে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। প্রাতঃরাশে ডিম খাওয়াতে সিরিয়াল প্রেমীদের চেয়ে ক্ষুধার কম লক্ষণ দেখাতে দেখা গেছে।
খাওয়ার জন্য সবচেয়ে পছন্দ হয় মুরগির ডিম। এবং যদিও প্রথম নজরে সমস্ত মুরগির ডিম একই, তবে বিভিন্ন ভিত্তিতে এগুলি গ্রুপ করা যায়। ডিম সাধারণত তাদের বর্ণ এবং আকার অনুযায়ী ভাগ করা হয়। সাদা, হলুদ-কমলা এবং হালকা বাদামী রয়েছে। আকারের উপর নির্ভর করে ডিমগুলি ছোট, মাঝারি, বড় এবং খুব বড়।
মুরগি কী খায় সেটাই গুরুত্বপূর্ণ। বাড়ির তৈরি ডিমগুলি স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর কারণ একটি ফ্রি-রেঞ্জ মুরগি প্রাকৃতিক খাবার দেয়।
প্রস্তাবিত:
আমরা আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবস পালন করি
আজ আমরা উদযাপন আন্তর্জাতিক বিয়ার ডে যা বিশ্বব্যাপী অন্যতম জনপ্রিয় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। সর্বাধিক জনপ্রিয় হওয়া ছাড়াও বিয়ারও প্রাচীনতম পানীয়গুলির মধ্যে একটি। গবেষণায় দেখা যায় যে বিয়ার জল এবং চায়ের পরে বিশ্বের তৃতীয় সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত পানীয় beverage স্ফুলিঙ্গ তরলটি সুমেরীয়দের সময় থেকে খ্রিস্টপূর্ব চতুর্থ শতাব্দীর সময় থেকে একটি নথিতে উল্লেখ করা হয়েছিল। সুমেরিয়ান বিয়ারকে সিকারু বলা হত। প্রাচীন সুমেরীয়দের প্রযুক্তি মূলত উদ্বৃত্ত শস্য সংরক্ষণের উপায় হ
পুরো বিশ্ব আজ আন্তর্জাতিক চা দিবস উদযাপন করে
আজ, 15 ডিসেম্বর, সারা বিশ্ব জুড়ে পালিত হয় আন্তর্জাতিক চা দিবস । গরম পানীয় উত্সব তুলনামূলকভাবে নতুন এবং 2005 সালে আন্তর্জাতিক সামাজিক ফোরামের সিদ্ধান্ত দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। আন্তর্জাতিক চা দিবসটির ধারণাটি হ'ল চা পাতার ব্যবসায়ের সমস্যাগুলির দিকে দৃষ্টি নিবদ্ধ করা। ছোট উত্পাদনকারীরা বড় সংস্থাগুলির নীতিতে অসন্তুষ্ট, যারা কম দামে কাঁচামাল কিনে। অর্থনৈতিক লক্ষ্য ছাড়াও, চা উত্সব আরও লক্ষ লক্ষ মানুষের প্রিয় পানীয়কে উত্সাহ দেয়। 15 ডিসেম্বর সুযোগ হিসাবে অফিসিয়াল
শুভ আন্তর্জাতিক শেফ দিবস
চালু 20 অক্টোবর সব রান্না , যার জন্য রান্না করা একটি পেশা এবং শখ, উদযাপন করুন আন্তর্জাতিক শেফ ডে . ওয়ার্ল্ড অ্যাসোসিয়েশন অফ কুকিং সোসাইটিস (ডাব্লুএইচএস) দ্বারা উদযাপনের সূচনা হয়েছিল। শেফস ডে ২০০৪ সাল থেকে বিশ্বের 70 টিরও বেশি দেশে উদযাপিত হচ্ছে এবং বুলগেরিয়া তাদের মধ্যে অন্যতম। আমাদের দেশে প্রতিবছর আয়োজন করা মিছিল এবং রন্ধনসম্পর্কিত কর্মশালাগুলি লক্ষ্য করা হয় যাতে তরুণদের এই পেশায় আকর্ষণ করা যায়। উত্সব ইভেন্টগুলি ছাড়াও, রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্থাগুলি এই ব্যব
আজ আন্তর্জাতিক কফি দিবস
আজ, আন্তর্জাতিক কফি দিবসটি বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে পালিত হয়। শয়তানের জ্বালানী আবিষ্কার বলে পরিচিত কফি, সমস্ত জাতির মধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয় এবং নিঃসন্দেহে সবচেয়ে আসক্তিযুক্ত গরম পানীয় is তবে কীভাবে এলো? একটি অতি প্রাচীন কিংবদন্তি বলেছেন যে ইথিওপীয় পর্বতমালায় ক্যাল্ডি নামে এক মেষশাবক দেখতে পেল যে একটি নির্দিষ্ট গাছের পাতা খেয়ে ছাগল বেশ প্রাণবন্ত হয়ে উঠেছিল। ক্যাল্ডি তার আবিষ্কারটি স্থানীয় মঠের তলদেশের কাছে ব্যাখ্যা করেছিলেন এবং দুজনেই একই গাছের বীজ থেকে পানীয় তৈরির সি
আজ আন্তর্জাতিক বেকন দিবস
প্রতি বছর 14 সেপ্টেম্বর, বিশ্ব আন্তর্জাতিক বেকন দিবস পালন করে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে বেকন হ'ল তৃতীয় সর্বাধিক গ্রাসিত মাংস জাতীয় খাবার। বেকন পুরোপুরি শুয়োরের মাংস থেকে প্রস্তুত, শুয়োরের পেছন বা পেট থেকে প্রক্রিয়াজাত হয়, যার বয়স 6-7 বছরের বেশি নয়। একমাত্র যুক্তরাষ্ট্রে, প্রায় ১১০ মিলিয়ন বেকন শূকর হত্যা করা হয়। কিছু দেশ লবণাক্ত জলের সাথে স্বাদযুক্ত খাবারের স্বাদ বাড়াতে পছন্দ করে। অন্যান্য দেশে, তারা এর লাল রঙের সাথে লেগে থাকে এবং মাংসকে সোডিয়াম নাইট্রাইট দিয়
