2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
চালু 20 অক্টোবর সব রান্না, যার জন্য রান্না করা একটি পেশা এবং শখ, উদযাপন করুন আন্তর্জাতিক শেফ ডে.
ওয়ার্ল্ড অ্যাসোসিয়েশন অফ কুকিং সোসাইটিস (ডাব্লুএইচএস) দ্বারা উদযাপনের সূচনা হয়েছিল।
শেফস ডে ২০০৪ সাল থেকে বিশ্বের 70 টিরও বেশি দেশে উদযাপিত হচ্ছে এবং বুলগেরিয়া তাদের মধ্যে অন্যতম। আমাদের দেশে প্রতিবছর আয়োজন করা মিছিল এবং রন্ধনসম্পর্কিত কর্মশালাগুলি লক্ষ্য করা হয় যাতে তরুণদের এই পেশায় আকর্ষণ করা যায়।
উত্সব ইভেন্টগুলি ছাড়াও, রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্থাগুলি এই ব্যবসায় সম্পর্কিত আরও অনেকগুলি অন্তর্ভুক্ত করে - পর্যটন ব্যবসায়, রেস্তোঁরা, ক্যাফেতে কর্মী। প্রতিযোগিতা, স্বাদগ্রহণ এবং ক্লাসিক এবং traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলি সংগঠিত করা হয় বা পরিচিত রেসিপিগুলির নতুন রূপগুলি পরীক্ষা করা হয়।
রান্না করা একটি সর্বাধিক সাধারণ শখ যা লোকেরা তাদের ফ্রি সময় পূরণ করতে ব্যবহার করে। ক রান্না পেশা সর্বাধিক প্রচলিতদের মধ্যে রয়েছে, যদিও ইতিহাস প্রথম শেফ কে ছিল তা ঠিক বলতে পারে না।
প্রাচীন কিংবদন্তির এক অনুসারে, প্রথম রান্নাটি ছিল কুলিনা, এবং তাঁর থেকেই রন্ধনসম্পর্কিত নাম আসে। তিনি স্বাস্থ্য অভিভাবক হাইগিয়ার একজন সহকারী ছিলেন, যার নাম থেকেই স্বাস্থ্যকর নামটি পাওয়া যায়।
ইতিহাসের প্রথম রেকর্ড করা রেসিপিগুলি ব্যাবিলন, প্রাচীন মিশর, চীন এবং মধ্য প্রাচ্য থেকে এসেছিল। এর মধ্যে কয়েকটি রেসিপি আজ অবধি বেঁচে আছে।
Gotvach.bg একটি প্লেটে সত্যিকারের শিল্প তৈরির আকাঙ্ক্ষার সাথে সমস্ত রন্ধনপ্রিয় প্রেমীদের ছুটি অভিনন্দন জানাই, কারণ অস্কার উইল্ড যেমন বলেছেন, ভাল রাতের খাবারের পরে যে কেউ তার সবচেয়ে বড় শত্রুদেরও ক্ষমা করতে পারে।
প্রস্তাবিত:
শুভ সিজার সালাদ দিবস
4 জুলাই আমরা উদযাপন সিজার সালাদ দিবস । কিংবদন্তি অনুসারে, মেক্সিকান শেফ সিজার কার্ডিনি (1896 - 1956) ইতালিতে জন্মগ্রহণকারী বিখ্যাত সিজার সালাদের লেখক। তাঁর পরিবারে বর্ণিত গল্প অনুসারে, তিনি স্বাধীনতা দিবসে তিজুয়ানাতে তাঁর রেস্তোঁরাটির অতিথিদের অবাক করে দিতে চাইলে তিনি সালাদ তৈরি করেছিলেন। রেস্তোঁরাটি নিয়মিতভাবে তার রান্নাঘরের সাথে আমেরিকানদের অবাক করে দেয়, যারা শুকনো নিয়মে বিরক্ত হয়েছিল। সিজারের কন্যার মতে, আসল সিজার সালাদে পুরো লেটুস পাতা রয়েছে যা আপনার হাতে খা
শুভ জাতীয় অ্যাভোকাডো দিবস
আজ স্বাস্থ্য এবং যুবকদের জন্য একটি সুপারফুডের জন্য উত্সর্গীকৃত - অ্যাভোকাডো। 31 জুলাই, বিশ্বটি জাতীয় অ্যাভোকাডো দিবস উদযাপন করে, এজন্য আপনার অবশ্যই নিজেকে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা উচিত। চিপস সহ গুয়াকামোল হল ছুটির দিনটি উদযাপনের উপযুক্ত বিকল্প, তবে আপনি যদি অন্যরকম কিছু চান তবে তাঁর দিনটি উদযাপন করার জন্য অ্যাভোকাডো রেসিপিগুলির অনেকগুলি মিষ্টি এবং মজাদার সংস্করণ রয়েছে। অ্যাভোকাডো এক দিন হ'ল যে কোনও স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য প্রস্তাবিত ডোজ,
শুভ স্কচ হুইস্কি দিবস
অনেক লোকের জন্য, কাজের সপ্তাহের শেষে হুইস্কির গ্লাস ছাড়া আর স্বাচ্ছন্দ্য আর কিছু নেই, এবং ভাগ্যক্রমে আজ ২ July শে জুলাই, আপনি নিজেকে একটি বড় হিসাবে বিবেচনা করতে পারেন, কারণ এটি জাতীয় স্কচ হুইস্কি দিবস . যদিও এর নাম স্কচ হুইস্কি, প্রথম হুইস্কি স্কটল্যান্ডে উত্পাদিত হয়নি, খ্রিস্টপূর্ব দ্বিতীয় শতাব্দীতে মেসোপটেমিয়া এবং ব্যাবিলনে হয়েছিল। সেই সময় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সুগন্ধীর বিভিন্ন পরিবর্তনের জন্য পাতন করা হয়েছিল। ত্রয়োদশ শতাব্দীর আগ পর্যন্ত ইটালিতে মদ্যপান শুরু
শুভ ভিনেস স্নিটসেল দিবস! দেখুন তার আসল রেসিপি
আজকে আন্তর্জাতিক ভিয়েনা শ্নিটসেল দিবস - যারা রান্না করতে বা কেবল এই সুস্বাদু খাবারটি খেতে পছন্দ করেন তাদের সবাইকে অভিনন্দন! ভিয়েনিজ স্কিনিটসেল অস্ট্রিয়া এবং এই অঞ্চলের দেশগুলিতে প্রচুর সমর্থক খুঁজে পেয়েছে। এটি অস্ট্রিয়ান খাবার এবং ভিয়েনিজ খাবারের অন্যতম প্রতীক, যা ছোট বেলা থেকেই স্থানীয়দের জীবনের অংশ হয়ে যায়। বেশ যৌক্তিকভাবে, এই ধারার এই রন্ধনসম্পর্কীয় ক্লাসিকটির নিজস্ব ছুটি রয়েছে - 9 সেপ্টেম্বর দিনটি ভিয়েনিজ স্ক্নিটেল এবং এর ইতিহাসকে উত্সর্গীকৃত। ভিয়েনি
শুভ দইকিরি দিবস! আপনার নিজের ককটেল কীভাবে বানাবেন তা এখানে
আপনি যদি জল খাওয়ার জন্য অনুষ্ঠানগুলি সন্ধান করে থাকেন তবে আজ আমরা আপনাকে ককটেলের কাছে নিজেকে চিকিত্সা করার জন্য খুব ভাল কারণ দেব will চালু জুলাই 19 উল্লেখ করা হয়েছে দাইকিউরি দিবস . দাইকিউরি হ'ল ফলের ককটেল rum কিংবদন্তি অনুসারে, বিংশ শতাব্দীতে এটি প্রথম কিউবার মিশ্রিত হয়েছিল। এর লেখক একজন আমেরিকান যিনি তখন এটি নিউইয়র্কে জনপ্রিয় করেছিলেন। যুক্তরাষ্ট্রে বিতরণ করার পরে, পানীয়টি বিশ্বব্যাপী খ্যাতি অর্জন করেছিল। প্রারম্ভে ডাইকিরি পণ্য বড় কাপ মিশ্রিত হয়। কিন্তু তার