2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভাজা ডিম সপ্তাহের প্রতিটি দিন আলাদা হতে পারে - এইভাবে আপনি বিছানায় আপনার সঙ্গীকে পরিবেশন করতে পারেন অন্য ডিম অবাক করে।
সোমবার আপনি মাংস দিয়ে ভাজা ডিম দিয়ে শুরু করতে পারেন। আপনার পাঁচটি ডিম, একশ গ্রাম কাঁচা মুরগী, 60 গ্রাম মাখন, 80 মিলি টমেটো সস লাগবে।
তেল দিয়ে একটি বড় ফ্ল্যাট প্যান গ্রিজ। মাংস লবণ, লাল এবং কালো মরিচ ছিটিয়ে এবং প্যানে পাঁচটি রিং তৈরি করুন। প্রতিটি রিংয়ে একটি করে ডিম দিন।
প্রতিটি কুসুমে সামান্য গলানো মাখন.েলে দিন। কম আঁচে ছেড়ে andাকনা দিয়ে বন্ধ করুন। পনের মিনিট ভাজুন। টমেটো সসের সাথে গুঁজে গুঁজে পরিবেশন করুন।
বসন্তের অমলেট মঙ্গলবারের জন্য উপযুক্ত। আপনার জন্য তিনটি ডিম, তিন টেবিল চামচ তেল বা 25 গ্রাম বাটার, 50 গ্রাম পনির, পেপারিকা, সামান্য তাজা পুদিনা লাগবে।
এক চিমটি নুন এবং একটি টেবিল চামচ ঠান্ডা জল দিয়ে ডিমগুলি বিট করুন, সূক্ষ্ম কাটা পুদিনা যোগ করুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পনিরটি ক্রাশ করুন এবং গরম তেলে টস করুন। 30 সেকেন্ডের জন্য ভাজুন, নাড়ুন, ডিম যোগ করুন এবং আরও দুই মিনিটের জন্য ভাজুন, ক্রমাগত নাড়তে হবে।
পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে তাজা শসা দিয়ে পরিবেশন করুন। প্রোভেনসাল ডিম চেষ্টা করার জন্য বুধবারটি সঠিক দিন। আপনার স্বাদ নিতে পাঁচটি ডিম, রাইয়ের ব্রেডের তিন টুকরো, একশ গ্রাম বেকন, আটটি ছোট আচারযুক্ত পেঁয়াজ, রোজমেরি, ফ্রাইং অয়েল, লবণ এবং মরিচ প্রয়োজন taste
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে ভাজুন। স্ট্রাইপগুলিতে বেকন কেটে তেল ছাড়াই ভাজুন। সোনালি হয়ে গেলে পেঁয়াজ যুক্ত করুন। দুই মিনিটের পরে, ক্রাউটোনগুলি যোগ করুন এবং ডিম pourালুন, কুসুমটি বিভক্ত না করার চেষ্টা করুন। ডিমের সাদা অংশ তৈরি না হওয়া পর্যন্ত রোজমেরি, কভার এবং ভাজুন।
বৃহস্পতিবার একটি ইম্পেরিয়াল অমলেট তৈরি করুন। আপনার ছয়টি পিটানো ডিম, একশো গ্রাম লাল ক্যাভিয়ার, কুড়ি গ্রাম মাখন, দু'চামচ কাটা ডিল, কিছুটা পিষে লেবুর খোসা, নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ নিতে হবে।
ক্যাভিয়ারে মরিচ যোগ করুন, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বীট এবং লেবুর ঘাটি যোগ করুন। ডিম এবং ডিমের সাথে ক্যাভিয়ার মিশ্রিত করুন। পাঁচ মিনিটের জন্য একটি panাকনার নীচে একটি গরম প্যানে ভাজুন।
শুক্রবার সসের সাথে ডিমের জন্য উপযুক্ত। আপনার পাঁচটি পেঁয়াজ, একটি প্যাকেট মাখন, এক টেবিল চামচ ময়দা, দু'শ গ্রাম তরল ক্রিম, একগুচ্ছ পার্সলে, চারটি ডিম এবং তেল দরকার।
ডিমের আগে সস প্রস্তুত করা হয়। একটি গভীর বাটিতে কম আঁচে মাখন গলে নিন। পেঁয়াজকে ঘন রিংগুলিতে কাটা এবং আঁচে অল্প আঁচে জ্বাল দিন, পুরো পেঁয়াজটি তেল দিয়ে coveredেকে রাখতে হবে। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
দশ মিনিটের পরে, পেঁয়াজ নরম এবং সোনালি হয়ে গেলে ময়দা দিয়ে ছিটান, ভর একজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ক্রিম ourালা এবং সস ফুটানো পর্যন্ত নাড়ুন। কুড়ি মিনিট ধরে অল্প আঁচে রেখে দিন।
এই সময়, চোখের উপর ডিম ভাজুন। এবার পার্সলে কেটে টুকরো টুকরো করে সস যুক্ত করুন এবং নাড়ুন। সস দিয়ে ডিম ফোঁটা দিয়ে পরিবেশন করুন।
শনিবারের জন্য, রসুন দিয়ে ডিম চেষ্টা করুন। তিনটি ডিম, তিন টেবিল চামচ জলপাই, রসুনের একটি মাথা, পেপারিকা এবং স্বাদ মতো লবণ, দুটি টেবিল চামচ তরল ক্রিম আপনার প্রয়োজনীয় পণ্য।
ক্রিম চাবুক, রসুন যোগ করুন, এক চিমটি নুন দিয়ে চূর্ণ, এবং নাড়ুন। চোখে ডিম ভাজুন, পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং ক্রিমের মিশ্রণটি.ালুন। গ্রেটেড হলুদ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তাপ এবং কভার থেকে সরান। তিন মিনিট পর পরিবেশন করুন।
রবিবার পালঙ্কের ডিমের জন্য একটি দিন। চারটি ডিম, পঞ্চাশ গ্রাম ছোলা হলুদ পনির, একশ মিলিলিটার ক্রিম এবং স্বাদ মতো মশলা প্রয়োজন রেসিপিটির জন্য। ডিমের সাদা অংশগুলি কুসুম থেকে আলাদা করুন।
বরফে ডিমের সাদা অংশগুলিকে মারুন, ক্রিম এবং হলুদ পনির যোগ করুন এবং নাড়ুন। গরম প্যানে কেকের মতো ভাজুন। উপরে yolks.ালা। প্রায় তিন মিনিট ভাজুন, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং উত্তাপ থেকে সরান। দুই মিনিট পর পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
বেলজিয়ামের খাবার থেকে অবাক করা
সম্ভবত আপনি যদি বিশেষত্বগুলিতে আগ্রহী না হন বেলজিয়ামের খাবার , আপনি যে জিনিসটি প্রথম অনুমান করবেন তারা হ'ল আলু অবশ্যই বিয়ারের সাথে মিশ্রণ। কিছুটা হলেও আপনি ঠিকই থাকবেন তবে এই রান্নাঘরে বিভিন্ন রান্না রয়েছে যা অবশ্যই আপনার মধ্যে আগ্রহীদের আগ্রহ জাগিয়ে তুলবে যারা রান্নায় নতুন এবং আলাদা পছন্দ করেন। বিশ্বে যদি এমন কোনও জায়গা থাকে যেখানে খাবারের বিশেষ মূল্য দেওয়া হয় এবং সর্বাগ্রে রাখা হয় তবে তা নিঃসন্দেহে বেলজিয়াম হবে be এখানকার লোকেরা খাবার পছন্দ করে এবং এর মাধ্যম
বাকার্ডির সাথে অবাক করা ককটেল
যখন আমরা বাকার্ডির কথা বলি, আমাদের বেশিরভাগের পছন্দসই ককটেল যেমন কিউবা লিবার বা মোজিটো, যার মূল উপাদান যথাক্রমে গা dark় এবং সাদা রাম। ব্যাকার্ডি একা বা অন্য পানীয়গুলির সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি একটি ঠান্ডা পানীয় এবং একটি গরম পানীয় হিসাবে উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। বাকার্ডি এক ধরণের রম এবং এটি আখ থেকে তৈরি এবং কিউবার ব্র্যান্ড ব্যাকার্ডি নিজেই বিশ্বের সবচেয়ে বড় রম উত্পাদনকারী। কয়েক দশক আগে পর্যন্ত, এটি ব্যাকরডি পান করার একটি আসল ঘটনা ছিল এবং এটি কেবলমাত্
ভাজা ভাজা ছাড়াই রান্না করা যাক
ভাজা খাবার বেশ সুস্বাদু হলেও চরম অস্বাস্থ্যকর। অতএব, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভাজা খাবারের সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ সর্বত্র ছড়িয়ে পড়ে। আপনি যদি এখনও ভাজার বিষয়ে অবলম্বন করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে অবশ্যই বেশ কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে। এই তাপ চিকিত্সার সময় ফ্যাটটির তাপমাত্রা 130-180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সীমার মধ্যে হওয়া উচিত, কারণ উচ্চতর তাপমাত্রায় পণ্যগুলির পৃষ্ঠের স্তরটি পোড়া হয় এবং ক্ষতিকারক এবং কার্সিনোজেনিক গঠনগুলি পাওয়া যায়, যা তার উপরে স্বাদকে আরও খারাপ করে তোলে tha
ভাজা শাকসবজি ভাজা ভাজা হিসাবে ক্ষতিকারক ছিল
সাম্প্রতিক একটি গবেষণা একটি ভীতিজনক আবিষ্কারকে পরিচালিত করেছিল - ভাজা খাবারগুলি ভাজা খাবারের মতোই ক্ষতিকারক। চর্বি ভাজা করে অনিবার্যভাবে প্রস্তুত করা ফাস্টফুড জাতীয় খাবার গ্রহণের ভয়ানক পরিণতি সম্পর্কে আমরা একাধিকবার শুনেছি। এবং কয়েক বছর ধরে, পুষ্টিবিদ এবং বিজ্ঞানীরা আমাদের বোঝাতে পেরেছেন যে তাজা হওয়ার পরে শাকসব্জী যখন "
লবণের অবাক করা অ্যাপ্লিকেশন
শাকসবজিগুলি দ্রুত সেদ্ধ হয় এবং লবণাক্ত জলে রান্না করার সময় তাদের পুষ্টিগুণের অনেকাংশ ধরে রাখে। লেটুস এবং লেটুস ধুয়ে নেওয়ার পরে, যদি কোনও থাকে তবে কীটগুলি অপসারণ করতে লবণাক্ত জলে 10-15 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। পার্সলে এবং ডিল প্রচুর পরিমাণে লবণের সাথে ছিটানো থাকলে তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত বেশি দিন থাকে। লবণাক্ত জলে সেদ্ধ হয়ে গেলে ডিম ফাটায় না। লবণাক্ত জলের সাথে মিশ্রিত হলে ময়দা সসগুলি মসৃণ হয়। কফির সুগন্ধ উন্নত হয় এবং তীব্র হয় যদি ডিকোশনে কয়েক দানা লবণের যোগ করা হয
