অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত মশলা

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত মশলা
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত মশলা
Anonim

ওরেগানো হ'ল মশালাগুলির মধ্যে একটি যা সর্বাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যুক্ত করে - এমন পদার্থ যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে এবং বার্ধক্য রোধ করে।

এক গ্রাম ওরেগানো প্রায় ত্রিশ গ্রাম প্রায় রন্ধনসম্পর্কীয় মশলার সমান। ওরেগানো স্যুপ, মাংসের থালা, পিজ্জা এবং পাস্তাতে ব্যবহৃত হয়।

আপনার টমেটো স্যুপকে একটি সূক্ষ্ম সুস্বাদু সুবাস দেওয়ার জন্য, স্যুপের প্রতি দুটি পরিবেশনায় তিন-চতুর্থাংশ চামচ ওরেগানো যুক্ত করুন। শুকনো ওরেগানো এক চা চামচ তাজা ওরেগানো দুটি চামচ সমান।

ওরেগানো পিৎজা এবং পাস্তা সসগুলির জন্য একটি আদর্শ সংযোজন। সর্বাধিক প্রভাবের জন্য, আধা চা চামচ ওরেগানো চারশ পঞ্চাশ গ্রাম সস যোগ করুন।

রসুন অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত মশলা ice এটি মারাত্মক কোষগুলির বিপাককে ব্যহত করে rup অসঙ্গতি রোধে সপ্তাহে এক বা দুটি লবঙ্গ রসুন খাওয়া যথেষ্ট।

গোলমরিচ
গোলমরিচ

রসুন তার সুগন্ধযুক্ত উদ্বায়ী পদার্থগুলি কেবল কাটা হলে মুক্তি দেয়। এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং কম আঁচে ভাজুন। এটি স্যুপ, খাবার এবং সসগুলিতে যুক্ত করুন।

রসুন পাস্তা একটি দুর্দান্ত স্বাদ দেয়। কাটা ভাজা রসুনকে কোনও ধরণের পাস্তায় গ্রেড পারমিশান যুক্ত করুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে এর স্বাদ পরিবর্তন করবে।

গরম মরিচে ক্যাপসাইকিন পদার্থ থাকে যা আসলে এটি এত গরম করে তোলে। গরম মরিচের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবের কারণ এটি।

গরম গোল মরিচের স্বাদ খানিকটা নরম করতে, চা-চামচ এবং আধা চাঁচা বা কাটা মরিচ আধা চা-চামচ পেপারিকার সাথে মিশিয়ে আপনার পছন্দের খাবারগুলিতে যুক্ত করুন।

প্রস্তাবিত: