2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জীবাশ্ম গবেষণায় দেখা যায় যে মৌমাছিরা কমপক্ষে ১৫০ মিলিয়ন বছর ধরে রয়েছে। কেউ কখনই জানতে পারে না যে আমরা তাদের পোষাকের মধ্যে লুকানো গুপ্তধনটি আবিষ্কার করেছি, তবে স্পেনের একটি গুহার দেওয়ালে মৌমাছি পালনকারীদের আঁকা প্রমাণ করে যে আমরা কমপক্ষে,000,০০০ বছর ধরে মৌমাছি পালনের অনুশীলন করে চলেছি।
মধুর অনেক ব্যবহার রয়েছে। এটি মিষ্টি, ওষুধ, দেবতাদের উপহার, মুদ্রা, প্রেমের প্রতীক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, গ্রীক পৌরাণিক কাহিনীতে, এরোস লোকদের অন্তরে লক্ষ্য করার আগে মধুতে তাঁর তীরের টিপস ডুবিয়েছিলেন।
কাঁচা মধু একটি ওষুধ, তবে রান্না করা মধু একটি ধীরে ধীরে বিষ। এর প্রাকৃতিক আকারে মধু খনিজ, ভিটামিন, এনজাইম, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করা সমৃদ্ধ।
তবে, তাপ তার বেশিরভাগ পুষ্টিকর গুণাবলীর মধু বঞ্চিত করে এবং এর অণুগুলিকে একটি অজাতীয় আঠালোতে রূপান্তরিত করে, যা শ্লেষ্মাতে লেগে থাকে এবং ছোট শক্তি চ্যানেলগুলিকে আটকে দেয়।
রান্না করা মধু কোষে বিষাক্ততা সৃষ্টি করে এবং ইমিউনোলজিকাল কর্মহীনতার কারণ হতে পারে। এটি ধমনী আটকে রাখতে পারে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস সৃষ্টি করতে পারে, গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির রক্ত সরবরাহকে বাধা দেয়।
একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে মধু কখনই রান্না করা উচিত নয় এবং মধু দিয়ে কিছুই রান্না করা উচিত নয়। পরিবর্তে, আপনি দই এবং গরম চাতে কাঁচা মধু যুক্ত করতে পারেন বা এটি রুটি বা টোস্টে ছড়িয়ে দিতে পারেন।
আজকাল, বেশিরভাগ মধু বিক্রির উদ্দেশ্যে করা হয় উত্তপ্ত এবং এড়ানো উচিত। স্টোরের মধু লেবেলে "কাঁচা" বা "অপরিষ্কার" শব্দগুলির সন্ধান করুন।
তবে খাঁটি মধু হ'ল ঘরে তৈরি কাঁচা মধু, কারণ এটি মৌসুমী অ্যালার্জি প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং প্রাণে (জীবনশক্তি) সমৃদ্ধ। স্থানীয় কৃষিক্ষেত্রের বাজারটি পরীক্ষা করুন এবং যখন আপনি গ্রামাঞ্চলে থাকবেন তখন রাস্তার পাশের মৌমাছির সন্ধান করুন।
স্থূলত্ব, উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের ক্ষেত্রে, প্রতি সকালে এক টেবিল চামচ মধু এবং 5 থেকে 10 ফোঁটা আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে এক গ্লাস গরম জল পান করুন। মধু শরীরের টিস্যু থেকে চর্বি এবং কোলেস্টেরল পরিষ্কার করে।
ক্ষত নিরাময়ে, মধুতে ভিজিয়ে রাখা জীবাণুমুক্ত গজ দিয়ে এটি প্রতিদিন প্রয়োগ করুন। রাতে গজ ছেড়ে দিন। সর্দি-কাশির জন্য, আধা চা চামচ দারুচিনি এক চা চামচ মধু মিশিয়ে দিন ২-৩ বার এবং মিশ্রণটি খান।
আপনার সাইনাসগুলি পরিষ্কার করার জন্য, এক চামচ তাজা আদার রস এবং মধু দিনে ২-৩ বার মিশ্রণ নিন।
প্রস্তাবিত:
কি দিয়ে মধু প্রতিস্থাপন করা
প্রাকৃতিক মধু শর্করাগুলির আসল ধন যা সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়, পাশাপাশি মূল্যবান ভিটামিন এবং খনিজগুলি। চমৎকার স্বাদ ছাড়াও, মধুতেও medicষধি মূল্য রয়েছে, কারণ এটি অনেক রোগের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। মধুর অনুপস্থিতিতে, আপনি এটি বিভিন্ন ধরণের অন্যান্য মিষ্টি পণ্যগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যার মধ্যে কয়েকটিগুলির মধ্যে একই শক্তি এবং নিরাময়ের মান নেই। মধুর বিকল্পগুলির মধ্যে হ'ল গ্লুকোজ-ফ্রুক্টোজ সিরাপ, যা অনেকে সত্যিকারের মধু ভেবে দোকানে কিনে। তবে মধু
কীভাবে খাবারের বিষ প্রতিরোধ করা যায়?
খাবারের বিষ প্রতিরোধ প্রতিরোধের প্রথম ধাপ Shopping আপনার নিজের এবং আপনার প্রিয়জনের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে আপনার ভাল প্যাকেজযুক্ত খাবার কিনতে হবে buy উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি খেয়াল করেন যে একটি ক্যান বা প্যাকেজযুক্ত খাবার স্ফীত হয়ে গেছে, ভবিষ্যতের খরচ মোটেও সুপারিশ করা হয় না। শুধুমাত্র পেস্টুরাইজড দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য দিয়ে রান্না করুন। যে ডিমগুলি অবশ্যই ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে তা চয়ন করুন। ফাটল বা ময়লা পরীক্ষা করুন। হালকা হিমায়িত মুরগি বা মাছের কেনাকাটা করার সময়
মধু দিয়ে রান্না করার জন্য টিপস এবং কৌশল
মধু হ'ল মাদার প্রকৃতির এক অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সর্বজনীন উপহার। এর প্রয়োগগুলি ব্যবহারিকভাবে অবিরাম। এখানে আপনি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে এবং রেসিপিগুলির জন্য মধু ব্যবহারের টিপস পাবেন। এটা খুব সহজ মধু সঙ্গে চিনি প্রতিস্থাপন রেসিপি মধ্যে। মধু স্ফটিক চিনির চেয়ে দ্বিগুণ মিষ্টি, তাই আপনার রেসিপিটিতে প্রয়োজনীয় পরিমাণ হ্রাস করতে হবে। এছাড়াও, যেহেতু মধুতে 18% পর্যন্ত জল থাকে, আপনাকে প্যাস্ট্রিগুলিতে প্রয়োজনীয় তরল প্রায় এক-পঞ্চমাংশ কমিয়ে আনতে হবে। কেক বেক করার সময়, আপনি যদি মধ
মোল্দোভান রান্না থেকে রান্না করা
মোল্দোভান সংস্কৃতি রোমানিয়ান এবং ইউক্রেনীয়দের কাছাকাছি এবং শক্তিশালী রাশিয়ান প্রভাব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মোল্দাভিয়ার একটি সমৃদ্ধ লোক সংস্কৃতি রয়েছে যা সোভিয়েত আমলে উন্নত হয়েছিল। Ditionতিহ্যবাহী মোল্দোভান রান্নাঘর বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং স্বাদের প্রতীক। এটি মূলত আজকের মোল্দোভা অঞ্চলে অতীতে বসবাসকারী বিভিন্ন লোকের জাতীয় খাবারের উপর নির্ভর করে:
তারা আমাদেরকে কার্সিনোজেনিক ডিডিটি দিয়ে স্প্রে করা তুর্কি টমেটো দিয়ে বিষ প্রয়োগ করে
তুরস্কে উত্পাদিত শাকসবজি, যা ইইউ এবং বুলগেরিয়া কীটনাশক ডিডিটি-তে নিষিদ্ধের সাথে স্প্রে করা হয়, তা আমদানিকৃত আমদানি করা হয়। কফি এবং মিষ্টির আমদানিকারক কোস্টাডিন দিমিত্রভ বিপদ সম্পর্কে সতর্ক করেছেন। দিমিত্রভ নিয়মিতভাবে তুরস্কে পণ্য ভ্রমণ করে। তার শেষ ভ্রমণে তিনি পরিচিত হন, আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশী একজন অভিবাসী। লোকটি বছরের পর বছর ধরে তুরস্কে বসবাস করে এবং কৃষিতে নিযুক্ত ছিল। উভয়ের মধ্যে কথোপকথনের সময়, এটি স্পষ্ট হয়ে উঠল যে প্রতিবেশীদের মধ্যে সবজি গাছের গাছগুলি ইউরোপী
