2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রায়শই বিক্রেতারা এমনকি মধু উত্পাদকরা অভিযোগ করেন যে গ্রাহকরা ইতিমধ্যে মধুচন্দিত মধু কিনতে পুরোপুরি অস্বীকার করেন। এটি সাধারণত বিশ্বাস করা হয় যে ক্যান্ডযুক্ত মধু ক্ষতিকারক। কিন্তু সত্য কি?
এটি একটি সামান্য পরিচিত সত্য যে মধু চিনিযুক্ত হলে, এটি দেখায় যে এটি সত্যই উচ্চমানের এবং এটি একটি সম্পূর্ণ দরকারী প্রাকৃতিক পণ্য।
নির্মাতাদের মতে, যে গতিতে মধু মিষ্ট করা হয় তা অনেকগুলি উপর নির্ভর করে - সংগ্রহের পদ্ধতি, তার প্রাকৃতিক স্টোরেজ, পাশাপাশি তাপমাত্রা (13 এবং 15 ডিগ্রির জন্য অপেক্ষা করা সবচেয়ে দ্রুত)।
মধুর ধরণটিও গুরুত্বপূর্ণ, বাবলা এবং লিন্ডেন মধু উদাহরণস্বরূপ, অন্যের তুলনায় আরও ধীরে ধীরে স্ফটিক করুন, যখন রেপসিড, ভেষজ এবং সূর্যমুখী মধু কাটার পরে প্রথম সপ্তাহে মিহি হয়।
উপকরণগুলিও গুরুত্বপূর্ণ, যখন গ্লুকোজের ফ্রুকটোজের অনুপাত বেশি হয়, চিনিগুলি ধীর হয়। কারও মতে, এটি ঘটতে পারে যখন আমরা একটি জার মধু থেকে একটি ভেজা চামচ স্কুপ করি। স্ফটিকগুলির ধরণও আলাদা - ছোট এবং বৃহত্তর হতে পারে।
আবার ব্যাপকভাবে উপলভ্য হওয়ার জন্য, বিক্রেতারা জল স্নান গলানোর পদ্ধতিটি অবলম্বন করেন। এই ফুটন্ত যা মধুকে ক্ষতিকারক করে তোলে। এটি তার দরকারী বৈশিষ্ট্য হারায়। শর্করার রূপান্তর ঘটে এবং তাপমাত্রা বেশি হলে উপকারী মধু কার্সিনোজেনিক হয়। জল না ফুটানো ছাড়াই কম তাপমাত্রায় একটি জল স্নানে ধীরে ধীরে মধু গলানো উচিত।
প্রস্তাবিত:
চিনিবিহীন চিউইং গামের প্রো এবং কনস
পিতামাতারা এবং চিকিত্সকরা দীর্ঘদিন ধরেই জানেন যে অতিরিক্ত চিনি খাওয়ানো দাঁতকে লুণ্ঠন করে। ব্যাকটিরিয়াগুলি যখন চিনিকে ক্ষয়কারী এনামেল অ্যাসিডে পরিণত করে তখন কেরিগুলি ঘটে। সম্প্রতি, তবে, চিনিবিহীন চিউইং গামের উপকারের প্রশ্নটি ক্রমবর্ধমান বিতর্কিত হয়ে উঠেছে। ব্রিটিশ বিজ্ঞানীদের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, মিষ্টিযুক্ত চিউইংগামের নিয়মিত চিবানো শরীরে প্রচুর পরিমাণে অ্যাস্পার্টাম জমা হতে পারে। গবেষণার লেখকগণের মতে, স্পার্টাম নিয়মিত চিনির চেয়ে শরীরে মেদ জমা করার পরিমা
ক্যাফিনের বড় মাপ এবং কনস
আমরা প্রায় সবাই এক কাপ কফি বা চা পান করতে পছন্দ করি। এবং কেন না? তারা আমাদের তাত্ক্ষণিক শক্তি দেয় এবং তাদের চিনির সামগ্রী সহ আমাদের ব্যস্ত দৈনিক জীবনকে আনন্দ দেয়। এমন কয়েক মিলিয়ন লোক আছে যারা সকালে উল্লেখ করা টনিকের এক গ্লাস ছাড়া সকালে কোনও মানের জাগরণের কল্পনা করতে পারে না। আমরা সকলেই জানি যে কফি এবং চা দ্বারা আমাদের যে শক্তি এবং শক্তি দিয়েছিল তার কারণ ক্যাফিন .
ক্যানগুলিতে প্রাকৃতিক রসগুলির প্রসেস এবং কনস
এমন ব্যক্তি খুব কমই আছে যিনি কমপক্ষে একটি বিজ্ঞাপন দেখেন নি প্রাকৃতিক রস । উত্পাদনকারীরা ভোক্তাদের বোঝাতে আগ্রহী যে তাদের পণ্যগুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। কিন্তু আসলেই কি তাই? সাধারণভাবে, সকলেই জানেন যে ফলগুলি খাদ্য পিরামিডের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। রসগুলিতে প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ক্যালোরি থাকে। বিশেষজ্ঞরা আবিষ্কার করেছেন যে 250 গ্রামের একটি প্যাকেজে 6 টি চামচ চিনি থাকতে পারে। এক লিটার আঙ্গুরের রস 1100 কিলোক্যালরি, এবং 1 লিটার আপেলের রস - 900
ডায়েট - পেশাদার এবং কনস থেকে কার্বোহাইড্রেট বাদ দিবেন?
কার্বোহাইড্রেট আমাদের ডায়েটে বিতর্কিত উপাদানগুলির মধ্যে একটি এবং পুষ্টিবিদদের তাদের হওয়া উচিত কিনা তা নিয়ে এখনও কোনও sensক্যমত্য নেই আমাদের ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া বা না . কার্বোহাইড্রেট আসলে কি? প্রোটিন এবং চর্বিগুলির সাথে একত্রে এগুলি একটি প্রাথমিক খাদ্য গোষ্ঠী এবং আমাদের দেহে শক্তি দেয়। সাধারণভাবে, আমাদের মস্তিস্ক এবং পেশী শক্তির উত্স হিসাবে কার্বোহাইড্রেট পছন্দ করে কারণ এটি এমন শক্তি যা এটি প্রয়োজন যেখানে দ্রুত সরবরাহ করা হয়। ডায়েট থেকে কার্বোহাইড্রেট বাদ
মার্বেল প্যানগুলির পেশাদার এবং কনস
খাঁটি মার্বেলের সাথে মার্বেলের প্যানের কোনও সম্পর্ক নেই। এটি কেবল একটি বিপণনের চালাকি এবং একটি সুন্দর নাম, এটির অস্থির বেসের জন্য খুব আকর্ষণীয়। আসলে এটি প্রচলিত is টেফলন প্যান কেবলমাত্র পাথরের কণাগুলির গর্তের সাথে, যা লেপকে আরও টেকসই করে এবং স্ক্র্যাচগুলির ঝুঁকিতে কম দেয়। মার্বেল লেপযুক্ত একটি ফ্রাইং প্যান অন্যান্য নন-স্টিক লেপ - টেফলনের চেয়ে ভাল। তবে এটি এমনটি বলা যায় না যে এটি আরও পরিবেশ বান্ধব, এবং সুবিধাটি সাধারণ ব্যবহারিকতা এবং উপকারে আসে। তারা তুলনামূলকভাবে দীর্
