তুলসী সহ তিনটি সুগন্ধি রেসিপি

সুচিপত্র:

ভিডিও: তুলসী সহ তিনটি সুগন্ধি রেসিপি

ভিডিও: তুলসী সহ তিনটি সুগন্ধি রেসিপি
ভিডিও: কার্তিক মাসে প্রদীপ না দিয়ে দীপ দান করার নিয়ম || তুলসী কাঠে দ্বীপ দান করলে কি ফল লাভ হয় || 2024, সেপ্টেম্বর
তুলসী সহ তিনটি সুগন্ধি রেসিপি
তুলসী সহ তিনটি সুগন্ধি রেসিপি
Anonim

আমাদের বুলগেরিয়ানদের মতো নয়, যারা ঝোপঝাড়, পার্সলে এবং শাক হিসাবে মশলা ব্যবহারের উপর জোর দেয়, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের বাসিন্দারা ওরেগানো এবং তুলসিকে জোর দেয়।

এগুলি সাধারণত মিশ্রণে যায় এবং পাস্তা এবং পিজ্জা তৈরির জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। উভয় মশালাই তাদের নিজস্বভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তুলসী sতিহ্যবাহী স্যালাডের স্বাদে ব্যবহৃত হয়। এজন্য আমরা আপনাকে তুলসী সহ 3 টি রেসিপি দিচ্ছি, যা আপনি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন:

তুলসী সহ সুগন্ধযুক্ত জলপাইয়ের তেল

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 লিটার অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল, পাতা সহ কয়েকটি তাজা তুলসীর কয়েকটি স্প্রিংস, রসুনের 8 লবঙ্গ, কালো মরিচের কয়েকটি দানা।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: তুলসী, রসুনের লবঙ্গ এবং শস্যগুলি জলপাইয়ের তেলযুক্ত বোতলে রেখে কমপক্ষে 2 মাস রেখে দেওয়া হয় left এই সুগন্ধযুক্ত জলপাই তেল দিয়ে আপনি নিখুঁত সবুজ সালাদ, টমেটো, পাস্তা, পিজ্জা এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে সালাদ তৈরি করতে পারেন।

টমেটো এবং তুলসী দিয়ে সালাদ দিন

প্রয়োজনীয় পণ্য: 3- 4 টমেটো, 2 লবঙ্গ রসুন, কয়েকটি তাজা তুলসী পাতা, কয়েকটি আরগুলা পাতা, 150 গ্রাম মহিষের পনির, 2 চামচ জলপাই তেল, 1 টেবিল চামচ আখরোট।

ক্যাপ্রেস
ক্যাপ্রেস

প্রস্তুতির পদ্ধতি: স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন। তার উপরে পনিরের পাতলা স্লাইসগুলি সাজান। জলপাইয়ের তেল, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, চূর্ণযুক্ত রসুন দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং কাটা বেসিলের পাতা এবং অরুগুলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরে আখরোট Pালা।

তুলসি দিয়ে পিঠা ময়দা

প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ কাপ দই, ১ চামচ সোডা, প্রায় 500 গ্রাম আটা, 3 চামচ জলপাই তেল, 1/2 চামচ রসুন গুঁড়া, 2 চামচ শুকনো তুলসী।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি পাত্রে, দইয়ের সাথে কিছুটা ময়দা মিশ্রিত করুন যাতে সোডা দ্রবীভূত হয়। জলপাইয়ের তেল, তুলসী এবং রসুনের গুঁড়ো দিয়ে সব কিছু মিশিয়ে নিন। একটি মসৃণ ময়দা তৈরির জন্য পর্যাপ্ত ময়দা যোগ করুন।

ভাল জিনিস হ'ল প্রস্তুত করা সহজ ছাড়াও, ময়দা অবিলম্বে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ওঠার জন্য আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে না। এই ময়দা ২-৩ রাউন্ড পিজ্জার জন্য যথেষ্ট হবে। আপনি যদি মাত্র 1 বানাতে চান তবে আপনি কিছু দিন ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।

প্রস্তাবিত: