খাবারে ছাঁচ দেওয়ার টিপস

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

নীল-সবুজ ছাঁচে আচ্ছাদিত পনির বা হলুদ পনির, টক স্যুপ, দই প্রায় প্রতিটি রেফ্রিজারেটরে পাওয়া যাবে mold এই পণ্যগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে বা তাদের তবুও ফেলে দেওয়া উচিত?

এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে কিছু ধরণের ছাঁচ অত্যন্ত বিষাক্ত, তারা এমনকি কার্সিনোজেনিক পদার্থ, তথাকথিত মাইটোটক্সিন গঠন করতে পারে যা দেহে জমে গেলে গুরুতর রোগের কারণ হয়।

বিনা দ্বিধা ছাড়াই আপনাকে ছাঁচযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি দই, ক্রিম, কটেজ পনির, পাশাপাশি রসালো ভিতরে সমস্ত ধরণের ফল এবং শাকসব্জী - টমেটো, পীচ, আম, কমলা ছুঁড়ে ফেলা উচিত।

একই ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস, পাশাপাশি compotes, যা পৃষ্ঠের ছাঁচ দাগ দেখা যেতে পারে জন্য যায়। রুটি এবং মাংসের টুকরো টুকরোও ফেলে দেওয়া উচিত, পোষা প্রাণীকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

হলুদ পনির একটি বিশাল টুকরোতে যে ছাঁচটি গঠন করেছে তা বিশেষত বিপজ্জনক নয়, এটি কেবল একটি ছুরি দিয়ে কাটা প্রয়োজন। একইভাবে ছাঁচের জন্য যায়, যা রুটির একটি ছোট অঞ্চল coveredেকে ফেলেছে।

জ্যাম বা জ্যামের তলদেশে থাকা ছাঁচটি সরানো উচিত এবং তারপরে পণ্যটির স্বাদ নেওয়া উচিত। যদি ছাঁচটি জামের উত্তোলনকে ট্রিগার করে, তবে এটি ফেলে দেওয়া উচিত।

ছাঁচটি কেবল কুপেশকি জ্যাম এবং জ্যাম থেকে সরিয়ে নেওয়া যেতে পারে, হোমমেড, যা কোনও গ্রাম সংরক্ষণকারী নয়, তাদের পৃষ্ঠের উপর ছাঁচ থাকলে অবিলম্বে বাতিল করা উচিত। গাঁজন প্রক্রিয়া শুরু না হওয়ার কোনও সম্ভাবনা নেই।

ছাঁচযুক্ত বাদাম এবং শুকনো ফলগুলির সাথে আপনাকে খুব যত্নবান হতে হবে। যদি বাদামগুলিও ছাঁচযুক্ত না হয় তবে কেবল একটি খুব তিক্ত স্বাদ থাকে, তাদের সঙ্গে সঙ্গে তা ফেলে দেওয়া উচিত। বাদামের তিক্ত স্বাদ আফলাটোক্সিনের উপস্থিতিকে বিশ্বাস করে - স্বাস্থ্যের মাইটক্সিনের পক্ষে খুব বিপজ্জনক এবং ক্ষতিকারক।