2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মরিচ বছরের সব মৌসুমে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত শাকসব্জি। এই সবজিটি রান্নার প্রস্তুতির জন্য বিভিন্ন ধরণের সুযোগ দেয়।
শরতের সূত্রপাতের সাথে সাথে অনেকগুলি পরিবার মরিচ বা হিমায়িত করতে পারে যাতে শীতের সময় আমরা তাজা, সতেজায় ভাজা মরিচ উপভোগ করতে পারি।
আমরা আপনাকে কয়েক অফার করব মরিচ সঙ্গে অর্থনৈতিক হাঁড়ি পেনিগুলির জন্য কেউ প্রতিহত করবে না। মরিচের সাথে পল্লী হাঁড়ির জন্য আমাদের পরামর্শগুলি সহজ এবং অর্থনৈতিক, প্রজন্ম ধরে বহু পরিবারের প্রিয়।
মরিচের সাথে ক্যাসরোল - বিকল্প 1
টমেটো সসে ভাজা মরিচ
প্রয়োজনীয় পণ্য:
মরিচ - 10 পিসি। বেকড
পেঁয়াজ - 2 পিসি।
রসুন - 3 লবঙ্গ
টমেটো - 4 পিসি।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: খোসানো গোল মরিচগুলিকে ময়দা দিয়ে গুটিয়ে নিন এবং গরম তেলে ভাজুন। প্রস্তুত মরিচ একটি প্লেটে সাজান।
একই চর্বিতে, সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন স্টু করুন। গ্রেটেড টমেটো যুক্ত করুন এবং সস ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
টমেটো সস দিয়ে গোল মরিচ রান্না করার সময় মরিচের উপরে প্রস্তুত সস andেলে দিন এবং মশলাদার স্বাদের জন্য আপনি একটি গরম গোল মরিচ কাটতে পারেন।
মরিচের সাথে ক্যাসরোল - বিকল্প 2
দই দিয়ে ভাজা মরিচ
ছবি: ডবরঙ্কা পেটকোভা
প্রয়োজনীয় পণ্য:
গোলমরিচ - 500 গ্রাম বেকড
দই - 250 গ্রাম
ডিম - 1 পিসি।
রসুন - 2 লবঙ্গ
গরম মরিচ - 1 পিসি।
তেল
পাপ্রিকা
গোলমরিচ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ভাজা কাঁচামরিচ খোসা ছাড়ুন এবং এগুলি পানি থেকে নামাতে দিন। এই সময়ে আমরা আমাদের দুধের সস তৈরি করি। একটি পাত্রে সামান্য লবণ দিয়ে দুধ pourালুন, কাটা রসুন এবং সামান্য কালো মরিচ যোগ করুন। ফ্রিজে ঠাণ্ডা হতে ছেড়ে দিন।
ডিমটি সামান্য নুন দিয়ে পেটান এবং স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরি করুন। শুকনো মরিচ ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে একটি গভীর পাত্রে রাখুন। দুধের সস এবং স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা গরম মরিচ যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. একটি প্যানে সামান্য ফ্যাট গরম করে সামান্য লাল মরিচ ভাজুন।
আমরা লাল মরিচ দিয়ে দইয়ের সাথে আমাদের মরিচগুলিতে জল দিই। এটা বাস্তব প্রলোভন, এবং কোন টাকার জন্য.
মরিচের সাথে ক্যাসরোল - বিকল্প 3
মরিচ টাটকা দুধ এবং পনির সঙ্গে
ছবি: সের্গে আচেভ
প্রয়োজনীয় পণ্য:
মরিচ - 10 পিসি। বেকড
পনির - 250 গ্রাম
টাটকা দুধ - 700 গ্রাম
ময়দা - 4 চামচ।
সল
গোলমরিচ
মাখন
তেল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ভাজা কাঁচামরিচ খোসা ছাড়ান এবং এগুলি নিষ্কাশন করতে দিন। এগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে এগুলিকে কিউব করে কেটে নিন।
একটি সসপ্যানে মাখন ও তেল গরম করে মরিচগুলি ভাজুন। প্রায় 50 মিলি জল.ালা।
দুধে ময়দা দ্রবীভূত করুন এবং মরিচগুলিতে যুক্ত করুন। ঘন হওয়া পর্যন্ত, ক্রমাগত নাড়তে রান্না করুন।
ডিশ প্রস্তুত হয়ে গেলে, উত্তাপ থেকে সরান এবং কাটা পনির যোগ করুন।
রুটি টুকরো টুকরো করে আমাদের ডিশকে গরম করে পরিবেশন করুন।
অন্যথায় এটি পরিবেশন করার জন্য কিছু আকর্ষণীয় বিকল্পের কথা ভাবেন সাধারণ ক্ষুধা । এটি একটি ভাল ধারণা মরিচ দিয়ে ক্ষুধা পরিবেশন করুন পাই ক্রাস্টসের ঝুড়িতে, পারমেশনের ঝুড়িগুলিতে এবং কেন স্ন্যাকস দিয়ে বা ব্রুশেটাসে সাজানো হয় না।
প্রস্তাবিত:
মশলা যা ক্রিসমাসের কথা মনে করিয়ে দেয়
ক্রিসমাস হ'ল সাদা রাস্তাগুলি এবং উষ্ণ অন্তরের মধ্যে বিপরীত, সতর্কতার সাথে সজ্জিত ক্রিসমাস ট্রি এবং দুর্দান্ত স্বাদ এবং সুগন্ধির সংমিশ্রণ, ক্রিসমাসের চেতনাকে আরও জোরদার করে। বছরের সেরা সময় যখন মানুষ আলাদা হয়, আরও ভাল হয়, আরও হাসিখুশি। ক্রিসমাস সম্পর্কে আপনি কী বলতে পারেন?
ডিউক অফ মেডিসি এবং আচার্যরা তিরামিসু পরিচয় করিয়ে দেয়
সপ্তদশ শতাব্দীতে, মেডিসির গ্র্যান্ড ডিউকসের একজন তাঁর জন্মদিন সিয়েনায় উদযাপন করেছিলেন, কিংবদন্তিটি রয়েছে। বিশেষত তার ছুটির জন্য, স্থানীয় মিষ্টান্নবাদীরা তাকে একটি মিষ্টান্ন দিয়ে বিস্মিত করেছিল, যা তারা "ডিউকের স্যুপ" বলে। আভিজাত্য মিষ্টান্নটির প্রেমে পড়েছিলেন এবং মিষ্টান্নের লোকেরা তাকে ফ্লোরেন্সে আনার রেসিপিটি দিয়েছিলেন। এবং ভেনিসে, রেসিপিটি আমদানি করেছিলেন সৌজন্যরা। কফি এবং চকোলেট, কোমলতা এবং মিষ্টি সংমিশ্রণে ইতালীয়দের পাগল করে তুলেছে, আনন্দদায়ক সংস্
দুধ কাঁপানো গ্রীষ্মমণ্ডলীয় সৈকতের স্মরণ করিয়ে দেয়
দুধ ঝাঁকুনি কল্পনা করার একটি দুর্দান্ত উপায় যে উত্তপ্ত অ্যাপার্টমেন্টের পরিবর্তে আমরা গ্রীষ্মমণ্ডলীয় সৈকতে সানব্যাট করি। দুধে অনেক দরকারী পদার্থ থাকে এবং ক্যালসিয়ামের উপস্থিতির কারণে মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে মূল্যবান। এটি মহিলাদের হাড়কে রক্ষা করে। ক্রান্তীয় শীতের ঝাঁকুনির জন্য, একটি গ্লাস দুধ, একটি স্কুপ আইসক্রিম, 2 টেবিল চামচ নারকেল লিকার এবং 50 গ্রাম নারকেল দুধ (বিক্রি ক্যানড) একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। নাড়ুন, একটি গ্লাস pourালা এবং grated চুন খোসা দিয়ে সজ্জা। আনার
কোষের সাথে সুস্বাদু পাতলা হাঁড়ি
ফরাসিরা লিখের স্বাদকে পরিমার্জিত বলে বিবেচনা করে এবং এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে এটি স্যুপ এবং উদ্ভিজ্জ থালাগুলির জন্য তাদের বেসের প্রধান উপাদান, মিরপোয়া - লেকস, গাজর এবং সেলারি। ভাগ্যক্রমে, সারা বছর বাজারে সুস্বাদু লিকগুলি পাওয়া যায় যা এটি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টিতে নিয়মিত অন্তর্ভুক্ত করার পূর্বশর্ত। বুলগেরীয় traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলিতে, লিক্সের সাথে রান্না করারও দীর্ঘ traditionতিহ্য রয়েছে। আমরা আপনাকে একটি সাধারণ বুলগেরিয়ান রেসিপি সরবরাহ করি যা শীতকালী
সাধ্যের চা শক্তির সাথে চার্জ দেয় তবে অনিদ্রার সাথে নয়
বিস্ময়কর ও অলৌকিক সাথী চা, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ইউরোপীয়দের কাছে প্রিয় হয়ে ওঠে, গুরানি ইন্ডিয়ানদের প্রিয় ছিল, যারা বহু শতাব্দী আগে আর্জেন্টিনায় বসবাস করেছিল। তারপরে তিনি আভিজাত্য স্প্যানিয়ার্ডদের প্রিয় হয়ে ওঠেন, যারা স্থানীয়দের উপনিবেশে ব্যস্ত ছিলেন এবং তারপরে সাথী চিলি এবং পেরু থেকে চা প্রেমীদের কাপে স্থানান্তরিত হন। তিনি স্থানীয় কাউবুয় - গাউছগুলিতেও স্বাস্থ্য এবং শান্তি এনেছিলেন। সাথীর শক্তি কী?
