মশলা যা ক্রিসমাসের কথা মনে করিয়ে দেয়

ভিডিও: মশলা যা ক্রিসমাসের কথা মনে করিয়ে দেয়

ভিডিও: মশলা যা ক্রিসমাসের কথা মনে করিয়ে দেয়
ভিডিও: রাশিয়ায় চালকরা ট্রাফিক নিয়ম লঙ্ঘন করে। রাস্তায় মারামারি। 2024, নভেম্বর
মশলা যা ক্রিসমাসের কথা মনে করিয়ে দেয়
মশলা যা ক্রিসমাসের কথা মনে করিয়ে দেয়
Anonim

ক্রিসমাস হ'ল সাদা রাস্তাগুলি এবং উষ্ণ অন্তরের মধ্যে বিপরীত, সতর্কতার সাথে সজ্জিত ক্রিসমাস ট্রি এবং দুর্দান্ত স্বাদ এবং সুগন্ধির সংমিশ্রণ, ক্রিসমাসের চেতনাকে আরও জোরদার করে। বছরের সেরা সময় যখন মানুষ আলাদা হয়, আরও ভাল হয়, আরও হাসিখুশি। ক্রিসমাস সম্পর্কে আপনি কী বলতে পারেন? বড়দিনের ঘ্রাণ কী?

কল্পনা করুন যে তুষার অনুপস্থিত, আমাদের বাড়ি সাজাতে সময় নেই, আপনি উপহারটি শেষ মুহুর্তে নেবেন। ক্রিসমাসের আত্মাকে স্মরণ করিয়ে দেওয়ার একমাত্র জিনিসটি হ'ল সুগন্ধযুক্ত মশলা। আমরা কি এই ছুটির মধ্য দিয়ে দারুচিনির গন্ধ বা ভ্যানিলার ঘ্রাণ ছাড়াই যেতে পারি? এখানে সর্বাধিক ব্যবহৃত ক্রিসমাসের সুগন্ধ রয়েছে:

1. দারুচিনি - আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি যে এর গন্ধ ছাড়া ক্রিসমাস এক রকম হবে না, এটি ক্রিসমাস কুকিজ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা বিভিন্ন ধরণের হতে পারে, এছাড়াও কুমড়োর জন্য খুব উপযুক্ত। আপনি এটি mulled ওয়াইন যোগ করতে পারেন।

2. ভ্যানিলা - খুব হালকা এবং আমন্ত্রণটি ভ্যানিলার সুবাস। এটি সব ধরণের কেকের জন্য উপযুক্ত, তবে এটি ওভারডোন করা উচিত নয়, কারণ এটি স্বাদ নিতে পারে।

লবঙ্গ দিয়ে মিষ্টি
লবঙ্গ দিয়ে মিষ্টি

৩. কমলা এবং লেবুর খোসা - সম্ভবত এই গন্ধই আমাদের সবচেয়ে বেশি বিশ্বাস করে যে বড়দিন এসেছে। এগুলি সাধারণত প্রথমে ছোট ছোট কিউবগুলিতে ক্রাস্ট কেটে চিনি সিরাপে সিদ্ধ করে বাড়িতে তৈরি করা হয়। এগুলি বিভিন্ন প্যাস্ট্রিগুলিতে যুক্ত করা হয়। তারা কেকগুলিতে একটি আকর্ষণীয় সাইট্রাসের তাজাতা দেয়।

4. লবঙ্গ - এছাড়াও ছুটির দিনে খুব বৈশিষ্ট্যযুক্ত মশলা, তবে এটির সাথে আপনাকে বিশেষভাবে যত্নবান হতে হবে। লবঙ্গগুলির একটি খুব শক্তিশালী এবং সমৃদ্ধ সুবাস রয়েছে এবং কেক বা mulled ওয়াইন এর স্বাদ পরিপূরক করতে আপনার খুব সামান্য পরিমাণ যুক্ত করতে হবে। জিঞ্জারব্রেডের জন্য উপযুক্ত মশলা।

৫. নারকেল শেভিংস - ব্রাউন জিনজারব্রেডে ছিটানো, ক্রিসমাসের আসল সময় দিন। তারা বিভিন্ন পেস্ট্রি এর ময়দার ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

বড়দিনের জন্য মিষ্টি
বড়দিনের জন্য মিষ্টি

Se. এসেন্সেন্স - ক্রিসমাসের জন্য বাদাম, রাম এবং লেবুর এসেন্সগুলি সেরা শোনা যায়। কেক বা জিঞ্জারব্রেডে যোগ করুন তবে কয়েকটি ফোঁটা ব্যবহার করুন কারণ অন্যথায় আপনি ইতিমধ্যে কেবলমাত্র একটি নির্দিষ্ট গন্ধের সাথে ক্রিসমাসকে যুক্ত করবেন।

Inger. আদা - যদিও আমাদের দেশে বহুল ব্যবহৃত হয় না, তবে আদাতে একটি অনন্য সুবাস থাকে এবং ক্রিসমাস কুকিজের বেকিংয়ের সময় আমাদের ইন্দ্রিয়কে মোহিত করে এমন এক বাধ্যতামূলক ক্ষুধা গন্ধ রয়েছে।

এগুলি সর্বাধিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ যা আমাদের সবসময় ক্রিসমাসের স্মরণ করিয়ে দেয়। মনে রাখবেন যে আপনি যদি একটি কেক তৈরি করেন এবং সেগুলি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, আপনার পরিমাণে পরিমিত হওয়া উচিত। এছাড়াও, সমস্ত ক্রিসমাস একটি ক্রিসমাস কেকে রাখবেন না - আদা রুটি, কুমড়ো, কাপকেক তৈরি করুন এবং স্বাদগুলি একত্রিত করুন।

প্রস্তাবিত: