2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ফরাসী খাবারগুলি বরাবরই এটির উত্সাহযুক্ত মিষ্টান্নগুলির জন্য বিখ্যাত। তাদের রেসিপিগুলি সারা বিশ্বে সফল are ডিম ক্রিম সর্বাধিক সাধারণ ক্রিম এবং কেক এবং প্যাস্ট্রি তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তথাকথিত মিষ্টান্ন ক্রিম ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, নেপোলিয়ন কেক প্রস্তুতের ক্ষেত্রে, ফানেল, ডোনাট এবং এর মতো পূরণের জন্য।
রান্নায় এই মিষ্টি তৈরি করা খুব সহজ কাজ এবং খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। তবে কিছু আছে ডিম কাস্টার্ড প্রস্তুতি subtleties.
আমরা আপনাকে টিপস সহ একটি রেসিপি অফার করব ডিম কাস্টার্ড প্রস্তুতি:
ডিম ক্রিম
দুধ - 1 এল
চিনি - 300 গ্রাম
ডিম - 4 পিসি।
ময়দা - 120 গ্রাম
গরু মাখন - 20 গ্রাম
ভ্যানিলা চিনি - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি: প্রথমে ঠান্ডা জলে পাত্রটি ধুয়ে ফেলুন। এর মধ্যে 1 লিটার তাজা দুধ ourালা এবং এতে 300 গ্রাম চিনি যুক্ত করুন। চুলায় প্যানটি উচ্চ তাপমাত্রায় রাখুন এবং চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আঁচ মাঝারি করে কমিয়ে দিন এবং দুধ গরম করতে দিন।
একটি বাটিতে, মসৃণ হওয়া অবধি 4 টি খুব ভালভাবে বেটে নিন। একজাতীয় মিশ্রণটি তৈরি হওয়া অবধি 120 গ্রাম ময়দা, প্রাক-সিভ করা এবং একটি মিশ্রণের সাথে মিশ্রণ করুন (বীট করবেন না, তবে নাড়ুন) until
ফলস্বরূপ মিশ্রণে দুধে স্কুপ গরম দুধ চিনি দিয়ে.ালা এবং ক্রমাগত নাড়ুন। আরও দুটি ল্যাড যোগ করুন, নাড়ান এবং প্যানে পুরো মিশ্রণটি ফিরিয়ে দিন।
প্যানটি একটি মাঝারি আঁচে রাখুন, তারের স্ট্রেটার দিয়ে ক্রমাগত নাড়ুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত ক্রিম রান্না করুন।
প্রয়োজনে ক্রিমটি উত্তাপ থেকে সরান। যদি রান্নার সময় এটি গলদা গঠন করে থাকে তবে একটি চালুনির মাধ্যমে ক্রিমটি পাস করুন। এতে 20 গ্রাম মাখন যুক্ত করুন ডিম ক্রিম এবং ক্রিম থেকে পুরোপুরি দ্রবীভূত এবং খুব ভাল শোষিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
একটি গ্লাস বাটি মধ্যে ক্রিম Pালা এবং ভ্যানিলা চিনি 10 গ্রাম যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত করুন। কেক তৈরির রেসিপি অনুসারে আপনি ডিমের কাস্টার্ডটি টপস সহ অবিলম্বে একত্র করতে পারেন m তবে এটি ঠান্ডা করার প্রয়োজন হলে ক্রিমটি প্রসারিত ফিল্মের সাথে কভার করুন, ফিল্মটি ক্রিমের সাথে ভালভাবে আঁকতে চেষ্টা করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন leave
ডিমের ক্রিম কেক এবং পেস্ট্রিগুলি পূরণ করার জন্য, বিভিন্ন পেস্ট্রি এবং মিষ্টান্নগুলি পূরণের জন্য, মাখনের ডিমের ক্রিম বা মিষ্টান্ন ক্রিমের সাথে ক্রিম তৈরির জন্য প্রস্তুত।
আমরা আপনাকে সাফল্য এবং সুস্বাদু মিষ্টি আশা করি!
প্রস্তাবিত:
কিভাবে নিখুঁত ডিম কাস্টার্ড তৈরি
ডিম ক্রিম ক্রিম মিষ্টি তৈরিতে প্রয়োজনীয়, এবং এটি প্যাটিসেরি ক্রিম বা মিষ্টান্ন ক্রিম হিসাবে পরিচিত। এটি স্টার্চ বা ময়দা সংযোজন সহ প্রস্তুত এবং কেক ভরাটের জন্য আদর্শ। এই ক্রিমটি ভ্যানিলা, কফি, চকোলেট, বাদাম, ক্যারামেল, রাম বা কমলা দিয়ে স্বাদযুক্ত হতে পারে। মিষ্টান্ন ডিমের কাস্টার্ড যুক্ত স্টার্চ বা ময়দার কারণে ঘন হয়। অতএব, এটি একটি গরম প্লেটে প্রস্তুত করা হয়, জলের স্নানের ক্ষেত্রে নয়, কারণ ক্রিমটি ভাল স্বাদ নিতে স্টার্চটি সিদ্ধ করতে হবে। ক্রিমটি জ্বলবে না এবং গল
কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:
ক্যালোরি কীভাবে হ্রাস করবেন - ক্ষুধার্তদের জন্য একটি গাইড
আমরা যদি ওজন হ্রাস করতে চাই, আমাদের অবশ্যই হবে আমরা কম ক্যালোরি গ্রহণ করি আমরা বার্ন চেয়ে। যাহোক, খাবার পরিমাণ হ্রাস আমরা যা গ্রাস করি তা বড় চ্যালেঞ্জ হতে পারে, বিশেষত শুরুতে। ওজন কমাতে চান এমন অনেক লোক বিশ্বাস করেন যে তাদের লক্ষ্য অর্জনের জন্য তাদের ক্যালোরি খাওয়া বন্ধ করা উচিত। কঠোরভাবে ক্যালোরি সীমাবদ্ধ করে, একজন ব্যক্তি অবিরাম ক্ষুধা অনুভব করতে শুরু করে এবং এটি তাকে পছন্দসই চিত্রটি গঠনে দূরে সরিয়ে নিতে পারে। আপনি যখন খুব কম ক্যালোরি খান তখন আপনার বিপাকটি ধীর হয়ে
কীভাবে অত্যধিক পরিশ্রম করবেন না - ক্ষুধার্তদের জন্য একটি গাইড
আত্মসংযম প্রচুর পরিশ্রম প্রয়োজন, বিশেষত যখন এটি পুষ্টির বিষয়টি আসে। ওভাররিয়িং একটি অভ্যাস যা ভাঙ্গা কঠিন। সময়ের সাথে সাথে এটি ওজন বাড়িয়ে তোলে এবং ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। অতিরিক্ত পরিশ্রম আপনাকে স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অর্জন থেকে দূরে সরিয়ে নেবে এবং নেতিবাচকভাবে আপনার সংবেদনশীল অবস্থাকে প্রভাবিত করবে। ভাগ্যক্রমে, এই অস্বাস্থ্যকর অভ্যাসটি রোধ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আজ আমরা 5 কার্যকর টিপস প্রস্তুত করেছি যা আপনা
কীভাবে ঝুড়ির ঝুড়ির ঝুড়ি তৈরি করবেন এবং কীসের জন্য এটি ব্যবহার করবেন?
তরমুজ হ'ল এক রসদ ফল এবং এটি বিভিন্ন ধরণের সালাদ, মিষ্টি, ফলের পানীয় এবং এমনকি স্যুপ এবং মূল খাবারগুলি তৈরি করতে উপযুক্ত। বাচ্চাদের পার্টিগুলিতে বা উত্সব উপলক্ষে ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করার জন্য বাচ্চাদের অনেকগুলি কামড় তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে Mel মুরসির সাথে প্রাতঃরাশের খাবার, ভাত বা মুরগির সাথে মধ্যাহ্নভোজ বা মাছের সাথে রাতের খাবার খাওয়ার জন্যও তরমুজ খাওয়া যেতে পারে। তবে অল্প কিছু লোক যা মনে করেন, তা হ'ল বাঙ্গালাকে সাজসজ্জার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এর এক
