2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আরও বেশি বেশি লোক কাঁচা ঘরে তৈরি দুধ প্রস্তুত করতে পছন্দ করে। এর অন্যতম সেরা কাঁচামাল হ্যাজেলনাট, কারণ এগুলি অন্যতম চর্বিযুক্ত বাদাম। এছাড়াও, বাদামের বিপরীতে হ্যাজেলনাটগুলি নরম এবং তাই হজম করা সহজ। রান্নাঘরের ব্লেন্ডারের সাহায্যে হ্যাজনেল্ট দুধও সহজেই প্রস্তুত করা যায়।
হাজেলান্টে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি 6, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে যা তাদের কাঁচা অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয়। অতএব, হ্যাজনাল্ট দুধ, সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, এটি অত্যন্ত কার্যকর।
হাজেলনাট দুধ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 মুষ্টিমেজ কাঁচা হ্যাজনেল্ট, 1 কাপ মিনারেল ওয়াটার
প্রস্তুতি পদ্ধতি: হ্যাজেলনাটগুলি একটি বাটি পানিতে রাত্রে আগে থেকে এমনভাবে ভিজিয়ে রাখুন যাতে জল তাদের coversেকে দেয়। সকালে, জল pourালা, হ্যাজনেলট ভালভাবে ধুয়ে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন।
খনিজ বা অন্যান্য পরিশোধিত জল যোগ করুন যাতে এটি 1 আঙুল দিয়ে বাদামকে coversেকে দেয়। এক বা দুই মিনিটের মধ্যে ফলাফল ফিকে হয়ে যায়।
ফলে বেইজ মিশ্রণ একটি চালনী মাধ্যমে ফিল্টার করা হয় এবং দুধ প্রস্তুত। হ্যাজেলনাট ক্রিম জাতীয় কিছু সুস্বাদু করতে ইতিমধ্যে আপনার কাছে 1 গ্লাস দুধ এবং 1 বাটি গ্রাউন্ড হ্যাজনেলট রয়েছে।
হাজেলান্ট দুধ বিভিন্ন স্বাদযুক্ত খাবার তৈরি করতে বা পৃথকভাবে গ্রহণ করা যেতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, ব্লেন্ডারে হ্যাজনেল্ট ভাঙার আগে, কয়েকটি খেজুর বা কিসমিস যুক্ত করুন - মিষ্টি করার জন্য।
চাইলে দুধে অনেকগুলি বিভিন্ন পণ্য যুক্ত করা যেতে পারে। এটিকে ফল ও দুধযুক্ত করতে কলা, পীচ, এপ্রিকট এবং স্ট্রবেরি টুকরা যোগ করুন। আদর্শ "দুধযুক্ত" ধারাবাহিকতা পেতে, দুধে 1-2 টেবিল চামচ কাঁচা তিল তাহিনী যোগ করা হয়।
চকোলেট দুধের জন্য, 1-2-3 টেবিল চামচ যোগ করুন। কাঁচা কোকো C দারুচিনি টেবিল চামচ স্বাদ যোগ এবং বিপাক উন্নত, পাশাপাশি ভ্যানিলা একটি প্যাকেট।
১ টেবিল চামচ পোস্ত বীজ, মৌমাছির পরাগের এক চামচ, মধু, আগাভা, বাদামি চিনি, ম্যাপেল সিরাপ - এগুলি আপনার পছন্দসই দিকে আপনার হ্যাজনাল্ট দুধের স্বাদ পরিবর্তন করবে। স্বাদ উন্নত করার জন্য আরেকটি ধারণা হ'ল ব্লেন্ডারে যুক্ত হওয়া জলকে তাজা নারকেল জলের সাথে প্রতিস্থাপন করা।
প্রস্তাবিত:
বাদাম এবং বীজ থেকে দুধ প্রস্তুত
এটি বিশ্বাস করা ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠছে যে গরুর দুধের পণ্যগুলি চরম অ্যালার্জেন, কোনও মানব দেহই ভালভাবে সহ্য করে না এবং আমাদের মেনুতে মোটেই উপস্থিত না হওয়া উচিত। ভেড়া ও মহিষের দুধের বিষয়টি আরও আশাবাদী তবে এগুলি এখনও যত কম সম্ভব খাওয়া উচিত। অতএব, বাদাম এবং বীজের দুধের উপস্থিতিগুলি ক্রমবর্ধমান স্টোরগুলিতে লক্ষ্য করা যায়। তবে এর অর্থ হ'ল তারা কিছু তাপ চিকিত্সা বা পাস্তুরাইজেশনও করেছেন, যা তাদের পুষ্টির মান থেকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সরে যায়। এই জাতীয় কোনও তাপ চিকিত্সা ভিটাম
কিভাবে সবচেয়ে সুস্বাদু সস প্রস্তুত
ফ্রেঞ্চ শেফরা বলুন, আপনি যত সহজেই একটি নিয়ম অনুসরণ করেন ততক্ষণ আপনি বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু সসগুলি সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন। সস তৈরির গোপন বিষয়টি অনেক আগে থেকেই রাখা হয়েছিল, তবে এটি এখন সকলেরই জানা। সসকে ঘন এবং সমজাতীয় করতে, গলদা ছাড়া, সমস্ত উপাদান একটি নির্দিষ্ট ক্রমে মিশ্রিত করতে হবে। সমস্ত উপাদান তাদের দৃ hard়তার উপর নির্ভর করে মিশ্রণটিতে যুক্ত করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, শুরুতে সলিড এবং শুকনো মিশ্রিত হয় এবং শেষে তরল যুক্ত হয়। সস প্রস্তুত শেষে, মশলা একটি সত্যিই
কিভাবে সঠিকভাবে বাকশহর প্রস্তুত?
গত দশকে আরও বেশি করে আলোচিত বাকউইট আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করে চলেছে। এটিতে অদ্ভুত কিছু নেই, কারণ এটি অমূল্য উপাদানের আসল বোমা। এতে মাংস এবং মাংসজাতীয় পণ্যগুলি, প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজগুলির চেয়ে বেশি প্রোটিন রয়েছে, তবে চর্বি অত্যন্ত কম থাকে। বাকুইয়েট, যা সম্প্রতি পর্যন্ত এটির রাশিয়ান নাম "
রান্না পাঠ্যপুস্তক: ফল এবং দুধ জেলি প্রস্তুত
জেলি ফল এবং দুগ্ধ হয়। ফলের রসগুলি ফলের রস, ফলের ডিকোশনস, সাদা ওয়াইন, চিনি, এসেন্স, লিকার, জেলটিন এবং সাইট্রিক অ্যাসিড থেকে প্রস্তুত হয়। দুধ জেলিগুলি তাজা বা দই, চিনি, জেলটিন, ভ্যানিলা এবং সারাংশ থেকে তৈরি করা হয়। ফলের জেলিগুলি পরিষ্কার। সেগুলি প্রক্রিয়া করার সময়, নিম্নলিখিত হিসাবে এগিয়ে যান। চিনি, প্রাক-ভেজানো জেলটিন, সাইট্রিক অ্যাসিড, গন্ধে বা সারাংশের জন্য দ্রবীভূত নিরীহ রঙিন ছোপানো ফোঁটা এবং লেবু (কমলা) খোসার ফলের ডিকোশনে যুক্ত করা হয়। জেলটিন এবং চ
লোফ্যান্টের সাথে একটি লেবু জল প্রস্তুত প্রস্তুত করুন - উত্তাপ থেকে একটি মিষ্টি অব্যাহতি
লোফ্যান্ট একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা অনন্য medicষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী সহ। তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশে, সুগন্ধযুক্ত ডালপালা উচ্চতা দুই মিটার পৌঁছে reach চাষকৃত মশলা হিসাবে এটি চীন, জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য দেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর নাজুক গন্ধ লোফান্ত এটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্তির অনুমতি দেয়। এখানে তাদের কিছু:
