এটি কি সবচেয়ে কার্যকর শিম? হতে পারে

ভিডিও: এটি কি সবচেয়ে কার্যকর শিম? হতে পারে

ভিডিও: এটি কি সবচেয়ে কার্যকর শিম? হতে পারে
ভিডিও: ছাদে শিম চাষ পদ্ধতি, শিম গাছের রোগবালাই ও চিকিৎসা পদ্ধতি 2024, নভেম্বর
এটি কি সবচেয়ে কার্যকর শিম? হতে পারে
এটি কি সবচেয়ে কার্যকর শিম? হতে পারে
Anonim

কনেলিনি শিম কিডনি আকারের সাদা মটরশুটি হিসাবে পরিচিত। ফ্যাকাশে ক্রিম-সাদা মটরশুটি পেরু থেকে উদ্ভূত। দারুচিনি বিশ্বব্যাপী বহু সংস্কৃতিতে জনপ্রিয়। সাদা মটরশুটি সারা বছর পাওয়া যায়। এটি অনেক খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত এবং সস্তা সংযোজন। রান্না করা হয়, এটি একটি fluffy টেক্সচার এবং কিছুটা বাদাম এবং হালকা স্বাদ আছে।

এই শস্যগুলির প্রোটিন সামগ্রী দুগ্ধ এবং মাংসজাত পণ্যের সাথে তুলনীয়। আধা কাপ আপনাকে 8 গ্রাম প্রোটিন দেয়। অন্যান্য সবজির সাথে মিলিত হলে এটি পুষ্টির স্টোরহাউস। লেবুগুলিতে উভয়ই দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবার ধারণ করে, যা অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়।

অলঙ্ঘনীয় ফাইবার জ্বালাময়ী অন্ত্র সিনড্রোমের মতো হজম সমস্যা প্রতিরোধে সহায়তা করার সময়, দ্রবণীয় ফাইবার কোলেস্টেরলযুক্ত পিত্তের সাথে আবদ্ধ হয়ে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়। আপনার যদি দীর্ঘ দিন এগিয়ে থাকে তবে আপনি আরও ভাল করে রিচার্জ করুন ক্যানেলিনী যেমন তারা দ্রবণীয় ফাইবারের সামগ্রীর কারণে সারা দিন স্থিতিশীল শক্তি সরবরাহ করে। শক্তি ধীরে ধীরে পোড়া হয়, সুষম রক্তে চিনির দিকে নিয়ে যায়।

গবেষকরা দেখেছেন যে ডায়াবেটিস রোগীরা যারা বেশি পরিমাণে ফাইবার গ্রহণ করেন তারা তাদের চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হন। কনেলিনী হ'ল অনেক রোগ থেকে রক্ষা করার মাধ্যমে হৃদয়কে দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করে। মটরশুটি ইতিমধ্যে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, ফলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করে।

সাদা মটরশুটি
সাদা মটরশুটি

ক্যানেলিনি অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলি শোষণকারী প্রতিকূল উপাদানগুলির বিরুদ্ধে কাজ করে করোনারি হার্ট ডিজিজের ঝুঁকিও হ্রাস করে। শিমের মধ্যে ফোলেট থাকে যা রক্তে হোমোসিস্টাইন কম মাত্রায় নিয়ে যায়। কনেলিনি শিমের স্বাস্থ্যকর ফাইবারের কারণে অন্যান্য ধরণের শিমের চেয়ে ক্যান্সারে লড়াই করার ক্ষমতা আরও ভাল বলে মনে করা হয়।

মটরশুটি না শুধুমাত্র টক্সিন নির্মূল করতে সহায়তা করে, তবে ক্যান্সারের ঝুঁকিও হ্রাস করে। এগুলি ফাইটোকেমিক্যালস এবং ফ্ল্যাভোনয়েড বহন করে যা ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি হ্রাস করে। সাদা কিডনি মটরশুটি গ্রহণের পরিমাণ প্রতি সপ্তাহে 2 থেকে 3 পরিবেশনাই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করার জন্য যথেষ্ট। শিম পরিবারের এই সদস্য সঠিক রক্ত সরবরাহকে সমর্থন করে। এটি ম্যাগনেসিয়ামের উল্লেখযোগ্য সরবরাহের কারণে, যা মানবদেহে অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে।

এর মধ্যে একটি হৃৎপিন্ডের ছন্দ, পেশী সংকোচন এবং স্নায়ু আবেগ বাহনের নিয়ন্ত্রন। শস্যগুলিতে ম্যাগনেসিয়াম ক্যানেলিনী ধমনী রক্ষা করার একটি প্রাকৃতিক উপায়। সাদা কিডনি মটরশুটি আপনাকে লোহার স্টোরগুলি পুনরায় পূরণ করতে দেয়। রক্তে আরও বেশি হিমোগ্লোবিনের সাথে, সারা শরীর জুড়ে আরও অক্সিজেন স্থানান্তরিত হয়।

বব
বব

আয়রন বেশ কয়েকটি সেলুলার ফাংশন এবং এনজাইমের অংশ is কিশোর-কিশোরীদের আরও বেশি আয়রন প্রয়োজন এবং সিরিয়াল পুষ্টির সর্বোত্তম উত্স। এছাড়াও, সাদা মটরশুটি ভিটামিন কে, মলিবডেনাম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম এবং সম্পর্কিত সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারের মতো আরও অনেক পুষ্টি সরবরাহ করে।

বিনস আপনাকে খুব কম ক্যালোরির জন্য এই সমস্ত দেয় give এখন যেহেতু আমরা জানি যে কীভাবে ক্যানেলিনি মটরশুটি পর্যাপ্ত পুষ্টি সরবরাহের মাধ্যমে আমাদের দেহে সহায়তা করতে পারে, এটি আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা একটি সহজ সিদ্ধান্ত।

প্রস্তাবিত: