রেড ওয়াইন দরকারী বা ক্ষতিকারক

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আমরা সকলেই শুনেছি যে এক গ্লাস রেড ওয়াইন হৃদয়ের পক্ষে ভাল। আমরা এটাও শুনেছি যে অ্যালকোহল আমাদের পুরো শরীর, বিশেষত লিভারকে ক্ষতি করে। সুতরাং দেখা যাচ্ছে যে আমরা একটি দ্বিধা-দ্বন্দ্বে রয়েছি - এটি কি কার্যকর? লাল মদ অথবা না?

সত্যটি হচ্ছে অধ্যয়নগুলি দেখায় যে রেড ওয়াইন অনেকগুলি রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। তবে, এমন একটি ব্যবস্থা রয়েছে যা আমাদের পাস করা উচিত নয়।

রেড ওয়াইন তথাকথিত ফ্রেঞ্চ প্যারাডক্সের জন্য দায়ী। যথা - ফ্রান্সে কম লোকই হৃদরোগে ভোগেন। এটি বিশ্বাস করা যায় যে এই সত্যটি লাল ওয়াইনগুলির কারণে।

সত্য - লাল ওয়াইনে পুষ্টি রয়েছে। এর মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে, যা অধ্যয়নগুলি দেখায় যে একটি স্বাস্থ্যকর হৃদয় এবং পুরো শরীরের জন্য উপকারী এবং এমনকি কিছু ধরণের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকিও হ্রাস করে। তবে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পরিমাণ বড় নয় - এর প্রভাবগুলি অর্জন করতে আমাদের কয়েকটি বোতল পান করতে হবে। এবং এটি আমাদের ক্ষতি করবে।

পানীয়টি হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি কমাতেও বিশ্বাসী। সুতরাং, এটি সবচেয়ে দরকারী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হয়ে ওঠে। যে সকল লোকেরা দিনে 150 মিলিলিটার ওয়াইন পান করেন তাদের ক্ষেত্রে 32% অ্যালকোহল পান করেন না তাদের তুলনায় এই জাতীয় রোগের ঝুঁকি 32% কম থাকে।

রেড ওয়াইন সেবন কিছু নির্দিষ্ট ক্যান্সারের হ্রাস ঝুঁকির সাথেও যুক্ত - কোলন ক্যান্সার, ডিম্বাশয় এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার। পানীয়টি ডিমেনশিয়া, হতাশা, ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে বলেও মনে করা হয়।

তবে আমাদের অবশ্যই পরিমাণটি সম্পর্কে যত্নবান হতে হবে। দিনে ২-৩ গ্লাসেরও বেশি অ্যালকোহল, সিরোসিস, অকাল মৃত্যু, ওজন বাড়তে পারে। এমন একটি সত্য যা আপনার ভুলে যাওয়া উচিত নয় - অ্যালকোহল তার সমস্ত আকারে ক্যালোরির পরিমাণে অত্যন্ত বেশি। একই সাথে, খাদ্য আমাদের যে তৃপ্তি দেয় তা আমরা পাই না। এবং ওয়াইন হ'ল সর্বাধিক দরকারী উপাদানগুলির সাথে একটি অ্যালকোহল।

যাইহোক, মধ্যপন্থী ব্যবহারের সাথে লেগে থাকুন। এটি অনুমান করা হয় যে এটি দিনে 1-2 গ্লাস ওয়াইন থাকে। বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে আমাদের সপ্তাহে কমপক্ষে 2 দিন থাকে যাতে আমরা কোনও অ্যালকোহল গ্রহণ করি না।