খাবার হজমের সময়

ভিডিও: খাবার হজমের সময়

ভিডিও: খাবার হজমের সময়
ভিডিও: কোন খাবার পাকস্থলী তে হজম হতে কত সময় লাগে Digestion of food in stomach 2024, নভেম্বর
খাবার হজমের সময়
খাবার হজমের সময়
Anonim

যখন আমরা খাই, তখন বিভিন্ন পণ্যগুলি পেটে প্রবেশ করে, যেখানে বিভিন্ন এনজাইম বের হয়, যা খাদ্য প্রক্রিয়া করে এবং সিক্রেটেড হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এটিকে নিষিদ্ধ করে।

পেটে বাস করার সময় বিভিন্ন খাবারের জন্য আলাদা এবং তাদের ধরণের উপর নির্ভর করে। পেটে আর কিছু না থাকলে জল তাত্ক্ষণিকভাবে শোষিত হয়।

ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস 10 থেকে 30 মিনিটের জন্য শুষে নেওয়া হয়। ব্রোথগুলি, তাদের স্যাচুরেশনের উপর নির্ভর করে, 20 থেকে 40 মিনিট পর্যন্ত শুষে নেওয়া হয়, এবং দুধ 2 ঘন্টা লাগে।

শাকসবজি
শাকসবজি

শসা, টমেটো, মরিচ, লেটুস 30 - 40 মিনিটে হজম হয় তবে এগুলি যদি চর্বিযুক্ত স্বাদযুক্ত হয় তবে সময়টি দেড় ঘন্টা পর্যন্ত বাড়ানো হয়।

গাজর, পার্সনিপস, বিটস, শালগম 50-60 মিনিটের মধ্যে হজম হয়। আলু, কুমড়ো, চেস্টনেট - 1 ঘন্টা জন্য। স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি ফলগুলি থেকে দ্রুত গ্রহণ করা হয় - 20 মিনিট।

মাছ
মাছ

সাইট্রাস ফল, তরমুজ, আঙ্গুর এবং অন্যান্য সরস ফল 30 মিনিট সময় নেয়। নাশপাতি, আপেল, পীচ, এপ্রিকটস, চেরি, চেরি এবং অন্যান্য ফলগুলি 40 মিনিটের মধ্যে হজম হয়।

ফল এবং ফলের সালাদগুলি প্রায় 30-50 মিনিটের সময়কালে হজম হয়। শস্য এবং ফলমূলগুলি শরীর দ্বারা আরও ধীরে ধীরে শোষিত হয়।

বেকউইট, চাল, গম 1 ঘন্টা থেকে 80 মিনিটের মধ্যে পেটে থাকে। ওটমিল এবং কর্ন 1 - 1, 5 ঘন্টা। মটর, ছোলা, মসুর ডাল এবং সব ধরণের পাকা শিম দেড় ঘণ্টায় প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

কুমড়ো এবং সূর্যমুখী বীজের জন্য সয়াবিনের সময় 2 ঘন্টা প্রয়োজন। সব ধরণের বাদাম প্রায় আড়াই ঘন্টা হজম হয়।

হলুদ পনির, স্কিমযুক্ত কুটির পনির এবং পনির এক ঘন্টা দেড় ঘন্টা হজম হয়। হার্ড ফ্যাটি চিজ প্রায় 4-5 ঘন্টা হজম হয়।

মাছ প্রায় 30 মিনিটে হজম হয়, ত্বকবিহীন মুরগী এবং টার্কির 2 ঘন্টা প্রয়োজন, মটন - 3 ঘন্টা, গরুর মাংস প্রায় 3 থেকে 4 ঘন্টা হজম হয় এবং শুয়োরের মাংস - 5 ঘন্টা পর্যন্ত।

খাওয়ার সময় পেটে থাকা পণ্যগুলির আবাসের সময়টি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত, কারণ যখন মিশ্রিত করা হয়, তখন যে পণ্যগুলি দ্রুত প্রক্রিয়াজাত হয়, জোর করে পেটে দীর্ঘ সময় ধরে থাকে এবং পচা বা গলানো শুরু করে।

প্রস্তাবিত: