2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্যানকেকস হ'ল সর্বাধিক প্রস্তুত পাস্তা সুস্বাদু খাবারগুলির মধ্যে একটি, যা দিনের যে কোনও সময় পরিবেশন করা যেতে পারে, পাতলা বা ঘন হতে হবে, মিষ্টি বা নুনযুক্ত হতে হবে, চারদিকে গুটিয়ে দেওয়া বা ভাঁজ করা যায় ইত্যাদি can
কে প্রথমে ধারণাটি নিয়ে এসেছিল তা পরিষ্কার নয় প্যানকেকস, তবে এটি সত্য যে তারা বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়, বিভিন্ন দেশে যেমন তারা বিভিন্ন পণ্য থেকে এবং বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত। উদাহরণস্বরূপ, ফ্রান্স এবং ইংল্যান্ডে এগুলি আরও পাতলা করা হয়, আমেরিকা এবং রাশিয়ায় তারা আরও ঘন হয়।
এশিয়ায় এগুলি নারকেলের দুধ বা কলা এবং জার্মানি এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়ার দেশগুলিতে আলুর ময়দা বা ছোলা আলু থেকে তৈরি হয়। মেক্সিকোতে তারা টরটিলা বা বুরিটোস এবং রাশিয়ায় প্যানকেক হিসাবে পরিচিত। প্যানকেকের জন্য বিভিন্ন রেসিপি তালিকাভুক্ত করার কোনও উপায় নেই তবে এখানে সর্বাধিক জনপ্রিয় কয়েকটি:
1. ফরাসি প্যানকেকস
উপকরণ: 75 গ্রাম ময়দা, 50 গ্রাম ক্রিম, 50 গ্রাম দুধ, 2 ডিমের কুসুম, 10 গ্রাম চিনি, গ্রেটেড কমলা খোসা, লঙ্ক এক চিমটি।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: সমস্ত পণ্য মিশ্রিত হয়, একটি মিশুকের সাথে মিশ্রিত হয় এবং 30 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকে। এইভাবে প্রস্তুত প্যানকেক ময়দা থেকে, প্যানকেকগুলি তৈরি করা হয়, যা প্রাক-হুইপ মাখন, লেবু এবং কমলার রস থেকে প্রস্তুত ক্রিম দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে।
২. প্যানকেকস (রাশিয়া, মোল্দাভিয়া, ইউক্রেন)
উপকরণ: 4 চামচ বেকউইট ময়দা, 4 1/2 চামচ দুধ, 25 গ্রাম খামির, স্বাদ মতো লবণ।
প্রস্তুতি: খামিরটি 1/2 / ঘন্টা দিয়ে একসাথে মিশ্রিত হয়। এইচ। উষ্ণ দুধ, তারপরে আরও 1 1/2 চামচ দুধ যুক্ত করুন। ময়দা আধা ringালা, ক্রমাগত নাড়তে।
যে পাত্রে পণ্যগুলি তোয়ালে মিশ্রিত হয় এবং আটা ফেনার জন্য অপেক্ষা করুন, তারপরে এটি অন্যান্য পণ্য যুক্ত করুন, আবার সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং আমাদের তৈরি প্যানকেকগুলির চেয়ে ঘন প্যানকেকগুলি তৈরি করুন।
৩. টরটিলা (মেক্সিকো)
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম অপরিশোধিত গমের ময়দা, 3 টেবিল চামচ মাখন, 150 মিলি জল, লবণ 2 পিঞ্চ।
প্রস্তুতি: একটি পাত্রে ময়দা রেখে নুন এবং মাখন দিন add ময়দা গুঁড়ো শুরু করুন, খুব আস্তে জল যুক্ত করুন।
এটি 30 মিনিটের জন্য বিশ্রামে রেখে দেওয়া হয়, এর পরে এটি বলগুলিতে তৈরি হয়, একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ঘূর্ণিত হয় এবং দু'পাশে বেক করার জন্য একটি গরম টেফলন প্যানে রাখে।
ক্ষুধিত প্যানকেকগুলির জন্য আরও রেসিপিগুলি দেখুন: কটেজ পনিরযুক্ত ফ্লফি প্যানকেকস, তরল চকোলেটযুক্ত আঠাযুক্ত প্যানকেকস, ওটমিল প্যানকেকস, জল দিয়ে প্যানকেকস।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ঘরে তৈরি বিয়ার তৈরি করা যায়
অনেকে কমপক্ষে একবার হওয়ার চেষ্টা করতে চান আপনার নিজের বিয়ার তৈরি করুন । আপনার শস্য - গম, বার্লি বা রাই, হপস, ব্রিউয়ারের খামির থাকলে সহজেই এটি করা যায়। প্রথমে আপনার মটরশুটি প্রস্তুত করা দরকার। এগুলি কী হবে - রাই, বার্লি বা গম - কেবল আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। ওটের সাথে রাইয়ের মিশ্রণ দিতে পারেন মটরশুটি নির্বাচন করা হয়ে গেলে এগুলি একটি গভীর বাটিতে স্থাপন করা হয় এবং ঠান্ডা জলে প্লাবিত হয়। তারা অঙ্কুরোদগম হওয়া পর্যন্ত, পাত্র থেকে অতিরিক্ত জল pourালা এবং আপনার
কীভাবে ঘরে তৈরি ওয়াইন তৈরি করা যায়
ওয়াইন সঙ্গ ছাড়া মাতাল করা উচিত নয়। এর প্রস্তুতিটি একটি যাদু যা পিতা থেকে পুত্রের কাছে দেওয়া হয় এবং পবিত্র কর্মের সীমানা। একজন ব্যক্তিকে তার জীবনে কমপক্ষে একটি ঘর তৈরি করতে হবে, একটি গাছ লাগাতে হবে, একটি প্রজন্ম তৈরি করতে হবে, তবে এমন একটি বয়স আসে যখন একজন মানুষকে মদ তৈরি শুরু করতে হয় এবং এটিই পুরুষের পরিপক্কতার পর্যায়ে আসে। ওয়াইন তৈরি করার চারপাশে অনেক সূক্ষ্মতা রয়েছে এবং কেউ কখনও এটি বলতে পারেন না যে একজন শিখেছে। সর্বোপরি, একটি আশ্চর্যজনক পানীয় - আঙ্গুর উত্স য
বিভিন্ন দেশে কাবাব কীভাবে রান্না করা যায়
শীষ কাবাব এমন একটি জিনিস যা বিভিন্ন দেশে বেশ আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। ককেশাসে এটি সাধারণ স্কিউয়ারগুলির মতো দেখায়, গ্রীসে এটি দাতার মতো আরও প্রস্তুত করা হয়। এটি ভূমধ্যসাগরীয় দেশে বারবিকিউ বছরের যে কোনও সময় পরিবেশন করা মূল খাবারগুলির মধ্যে একটি। তবে আসুন কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা দেখুন:
কীভাবে বিভিন্ন দেশে চা তৈরি করা যায়
চা তৈরির শিল্পটি অনেক মানুষের রীতিনীতিগুলির অংশ হয়ে উঠেছে। বিভিন্ন সংস্কৃতির প্রতিনিধিরা তাদের নিজস্ব জীবনযাত্রা, জলবায়ু পরিস্থিতি এবং চায়ের ধরণের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন সময় এটি পান করে তাদের নিজস্ব উপায়ে চা প্রস্তুত করেন। কিছু লোক অদৃশ্য পানীয়তে গরম মরিচ, তেজপাতা, জায়ফল, টুকরো গম, লবণ এবং আরও অনেক আশ্চর্যজনক উপাদান যুক্ত করে। চীনতে, উদাহরণস্বরূপ (চা গুল্মের জন্মভূমি), চা পানীয়টি ইউরোপের মতো, একটি চাপিতে তৈরি করা হয় না, তবে একটি cupাকনা সহ একটি বিশেষ কাপে drink
কীভাবে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে কফি তৈরি করবেন
বিশ্বজুড়ে কয়েক মিলিয়ন মানুষ তাদের সকালে এক কাপ কফির সাথে শুরু করে এবং বিভিন্ন দেশে সতেজ পানীয়টি প্রস্তুত করার বিভিন্ন traditionsতিহ্য রয়েছে যাতে এটি তাদের আনন্দ দেয়। পর্তুগালে টিপিকাল কফি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন এক কাপ ঠান্ডা কফি, কয়েক আইস কিউব, চিনি এবং লেবু। আধ চা চামচ লেবুর রস ভরে না যাওয়া পর্যন্ত সিট্রাস আঁচড়ান। ব্রেড এবং কুলড কফির কাপে আপনার স্বাদ অনুসারে চিনি যুক্ত করুন। কফির সাথে লেবুর রস মেশান এবং শেষ পর্যন্ত কয়েকটি আইস কিউব যুক্ত করুন। আপনি 1 টি টুকরো
