2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইতালি এর জন্য একটি মান নির্ধারণ করার জন্য এবং এর উত্পাদন ও বিক্রয় সম্পর্কিত বিধি প্রবর্তনের জন্য তাজা রুটি কী তা নির্দিষ্ট করার জন্য আইনী পরিবর্তনগুলি প্রস্তুত করছে।
স্পষ্টকরণটি রুটি বলতে যা বোঝায় তার থেকে শুরু হবে এবং আইনী মানদণ্ডে এটি পরিষ্কার করা হবে যে এই নামটি কেবল গমের আটা দিয়ে তৈরি জল, খামির এবং লবণ ছাড়াই তৈরি হতে পারে।
শিষ্টাচার টাটকা রুটি কেবলমাত্র সেই আইটেমগুলি যেগুলি প্রস্তুত হয় একই দিনে বিক্রি করতে সক্ষম হবে। পরের দিন, নতুন বিলের আওতায় একই রুটি তাজা হিসাবে বিক্রি করা হবে না।
টাটকা রুটি হিমায়িত আটা থেকে তৈরি রুটি বা আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির সাথে মিশ্রিত হিসাবে বিবেচিত হবে না।
লেবেল অনুসারে, ইতালির লোকেরা বুঝতে পারবে যে কোন রুটি আজ তৈরি হয় এবং যা বেশ কয়েক দিন ধরে রয়েছে এবং দেশটির কর্তৃপক্ষ যুক্ত করেছে যে ব্যবসায়ীরা তাদের নিজস্ব তাকের উপর তাজা রুটি আলাদা করতে বাধ্য হবে, এবং এটি মিশ্রিত করতে পারবে না অন্যান্য ধরণের সাথে।
যারা নতুন এবং অন্যান্য উত্পন্ন ধরণের ধরণের পার্থক্যের সাথে সম্মতি রাখে না তাদের জন্য প্রদত্ত জরিমানাগুলি উত্পাদন ও বিক্রয়ের জন্য শংসাপত্র প্রত্যাহার না করা পর্যন্ত কার্যকলাপ দখল করা।
নতুন পরিবর্তনগুলির ধারণাটি হ'ল ইতালিয়ান তাজা রুটিকে দেশের জন্য একটি ট্রেডমার্ক তৈরি করা এবং আইন অনুসারে পুরানো রেসিপি অনুসারে রুটি প্রস্তুতকারী বেকারিদের রক্ষা করা।
400,000 মানুষ এবং 25,000 সংস্থাগুলি এই ক্রিয়াকলাপে জড়িত। অ্যাপেনাইনগুলিতে 300 টিরও বেশি রুটি তৈরি হয় এবং বেশিরভাগ কর্তৃপক্ষ কর্তৃক নিয়ন্ত্রিত হয়।
সমীক্ষায়, 37% ইতালি জানিয়েছিল যে তারা traditionalতিহ্যবাহী বেকারি পছন্দ করে এবং তাজা রুটির জন্য নতুন মানকে স্বাগত জানাবে।
ইতালিতে traditionalতিহ্যবাহী রুটির তালিকা দীর্ঘ, তবে আমাদের দেশের বেশিরভাগ মানুষ ইতালিয়ান রান্না থেকে সাধারণত চাবটা এবং ফোকাসেসিয়া জানেন। ভিনেগার সহ বিগা এবং অপুলিয়ান রুটিও জানা যায়।
প্রস্তাবিত:
তাজা ফল প্রস্তুত ও গ্রহণের জন্য শীর্ষ টিপস
নীচে আপনি বর্জ্য হ্রাস, আরও পুষ্টি গ্রহণ এবং সময় এবং অর্থ সাশ্রয়ের জন্য সহজ টিপস পড়বেন তাজা ফল প্রস্তুত . রস বা স্মুদি: সতেজ তরলটি সজ্জার থেকে পৃথক করে, স্মুদিতে সবকিছু অন্তর্ভুক্ত থাকে। সজ্জা পুষ্টিতে পরিপূর্ণ থাকে, এ কারণেই মসৃণীতে রসের চেয়ে এটি বেশি থাকে। তবে যাইহোক, আপনি যে কোনও বিকল্প চয়ন করুন, এটি আপনার যে রসগুলি কিনেছেন তার থেকে এটি আরও ভাল। যদি আপনি বিষয়গুলির স্বাস্থ্যকর দিকটি সন্ধান করেন তবে আপনি আরও ভাল একটি স্মুদি চয়ন করুন। অন্যদিকে, সজ্জার অতিরিক্ত
তারা গর্নো ওরিয়াভভ সসেজের পর্বের জন্য একটি 60 মিটার সসেজ প্রস্তুত করছে
একটি রেকর্ড 60 মিটার সসেজ, একটি traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত, গর্না ওরিয়াহোভিটাসা শহরের বাসিন্দাদের এবং অতিথিকে আনন্দিত করবে, যেখানে এই সাপ্তাহিক ছুটির দিনে সসেজ উত্সব অনুষ্ঠিত হবে। 30 এবং 31 মে গোরনা ওরিহোভিটসায় তারা আশা করেন যাঁরা সুজুক অঞ্চলটির জন্য আদর্শ চেষ্টা করতে চান, যা ইউরোপীয় ইউনিয়নের বুলগেরিয়ার প্রথম ট্রেডমার্ক। এর অর্থ হ'ল গর্না ওরিয়াহোভিটাসার অঞ্চলগুলিতে কেবল তিনটি সংস্থাই এই পণ্যটি তৈরি করতে পারে। গর্নোরিহোভস্কি সসেজ আমাদের দেশে উত্পাদ
তারা তুর্কি বাকলভা জন্য একটি মান প্রবর্তন
তুরস্কে, তারা তাদের জাতীয় ডেজার্ট - বাকলভা জন্য একটি স্ট্যান্ডার্ড প্রবর্তন করছে। আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশীর কর্তারা জোর দিয়েছিলেন যে কেবলমাত্র মানসম্পন্ন পণ্য থেকে কেক প্রস্তুত করা যায়। তুর্কি ইনস্টিটিউট ফর স্ট্যান্ডার্ডাইজেশন - টিএসই সহজেই বাকলভায় একটি স্ট্যান্ডার্ড প্রবর্তনের প্রস্তাব গ্রহণ করেছিল। তাদের মতে, মিষ্টি প্রলোভনের উত্পাদনের জন্য মানদণ্ডগুলি নির্ধারণ করতে হবে, কারণ অনেক উত্পাদক অ-আসল উপাদান ব্যবহার করেন যা আসল তুর্কি বাকলভার স্বাদ লুণ্ঠন করে। তাদের ব্যয়
লোফ্যান্টের সাথে একটি লেবু জল প্রস্তুত প্রস্তুত করুন - উত্তাপ থেকে একটি মিষ্টি অব্যাহতি
লোফ্যান্ট একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা অনন্য medicষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী সহ। তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশে, সুগন্ধযুক্ত ডালপালা উচ্চতা দুই মিটার পৌঁছে reach চাষকৃত মশলা হিসাবে এটি চীন, জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য দেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর নাজুক গন্ধ লোফান্ত এটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্তির অনুমতি দেয়। এখানে তাদের কিছু:
বিএফএসএ খাদ্য পণ্যের দ্বৈত মান পরিদর্শন শুরু করছে
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি খাদ্য পণ্য স্থাপনের জন্য পরিদর্শন শুরু করেছে যাতে ডাবল স্ট্যান্ডার্ড অনুশীলন করা হয়। সমীক্ষাটি পূর্ব ইউরোপ এবং পশ্চিম ইউরোপে পণ্য রফতানি করে একই সংস্থার পণ্যগুলির মধ্যে কোনও পার্থক্য রয়েছে কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য ভাইগ্রাড ফোরের প্রচারের একটি অংশ। চেক রিপাবলিক, স্লোভাকিয়া, হাঙ্গেরি এবং পোল্যান্ডের অন্তর্ভুক্ত ভিসগ্রাদ গ্রুপ বলেছে যে পূর্ব ইউরোপীয় দেশগুলির জন্য উত্পাদিত খাবারের উপাদান এবং জার্মানি, ফ্রান্স এবং বেলজিয়ামের জন্য উত্পাদিত
