2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বাড়ির আরামের ধারণাটির গন্ধ এবং স্বাদের সাথে জড়িত সুগন্ধযুক্ত রুটি - নরম ভিতরে এবং একটি প্ররোচক টোস্ট সঙ্গে। কিভাবে রুটি বানাতে ঘরে?
বুড়ো দাদীরা তা বলে সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি রুটি গোপন হাঁটছে। বাতাসের রুটি রাখার জন্য টেবিলের উপরে আটাটি কয়েকশো গুণ বেঁধে রাখতে হবে যা কয়েক দিন নরম থাকে। মাস্টারি উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত নয়, এটি ব্যক্তিগত যোগ্যতার বিষয়, তবে এখনও নিয়ম রয়েছে, যা পালন করা একটি দুর্দান্ত ফলাফলের দিকে নিয়ে যাবে। এখানে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ।
সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি রুটির জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য
আটার পছন্দ রুটি প্রস্তুতের প্রথম গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। উপযুক্ত ময়দা শুকনো এবং স্পর্শে নরম। সূক্ষ্ম ময়দা ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে কেবল শস্যের অভ্যন্তরীণ অংশটি মাটি থাকে। তদাতিরিক্ত, এটি হাঁটানোর আগে অবিলম্বে চালিত করা উচিত।
আপনার চয়ন করা পণ্যটি ব্যক্তিগত পছন্দের বিষয়। গম ছাড়াও ময়দা বার্লি, রাই, ওট, সয়া, ভুট্টা, আইকর্ন বা কুইনোয়া হতে পারে।
একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হ'ল খামির ব্যবহার করা। কোয়ালিটি ইস্ট রুটি নরম এবং দমকা করে তোলে। তাজা খামির স্টিক না, কিন্তু আঙ্গুলের মধ্যে crumbles। হালকা গরম জল বা দুধে দ্রবীভূত করুন।
সর্বাধিক সাধারণ রেসিপিটিতে ময়দা, জল, খামির এবং লবণ থাকে of অন্য যে কোনও উপাদান ব্যক্তিগত পছন্দের বিষয়।
একটি সুস্বাদু করতে রুটি, নিয়মটি অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত যে মশলা এবং বীজগুলি নীচে হাঁটানোর সময় উপরে ছিটিয়ে দেওয়ার জন্যও ব্যবহার করা উচিত।
গলে যাওয়া মাখনের সংযোজন শীর্ষে ক্রাস্ট নরম করে তোলে। গ্লাস হিসাবে মধু এবং চিনি মিষ্টি রুটি জন্য উপযুক্ত। জলপাই তেল একটি নির্দিষ্ট মনোরম গন্ধ ছেড়ে দেয়। ক্রাস্ট ক্রাস্টি হওয়ার জন্য, সমাপ্ত পণ্যটি তোয়ালে দিয়ে coveredেকে রাখা উচিত নয়।
বেকিংয়ের আগে রুটিতে টুকরো টুকরো কেবল একটি কোণে তৈরি করা হয়, কারণ লম্ব কাটগুলি রুটিটিকে বাড়াতে বাধা দেয় এবং এর আকার নষ্ট করে দেয়।
ঘরে বসে রুটি বেক করার রহস্য
রুটি সেকা চূড়ান্ত পর্যায়ে, তারপরে যা অবশিষ্ট রয়েছে তা উপভোগ করা টাটকা রুটি । এই প্রক্রিয়াটির নিজস্বও রয়েছে গোপনীয়তা । চুলার নীচে চুলাটি দিয়ে একটি খালি থালা রাখা ভাল is তাপমাত্রা যথাযথ হয়ে উঠলে, রুটি নিজেই উপরে রাখে এবং তার নীচে ট্রেটি জল দিয়ে পূর্ণ হয়।
রুটি বাড়ানোর জন্য, প্যানে পানি প্রতি 15 মিনিটে উপরে উঠতে হবে। খাস্তা খাঁজর জন্য, অবশেষে বেকিং শেষ হওয়ার আগে চুলা থেকে জলের বাটিটি সরান।
প্রস্তাবিত:
বাড়িতে তৈরি পেট তৈরি করা - সহজ, সুস্বাদু এবং অর্থনৈতিক
ঘরে তৈরি পাখি , প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজ বা উত্সবযুক্ত খাবারের জন্য মাংস, মাছ বা শাকসবজি একটি দুর্দান্ত ধারণা। স্বাদে বিভিন্ন ধরণের মশলা, গাজর, পেঁয়াজ, গুল্ম, সিদ্ধ ডিম, ক্রিম, মাংসের ঝোল যোগ করে আপনি ঘরে তৈরি ক্ষুধার্তকে স্বাদযুক্ত করতে পারেন। সুস্বাদু হোমমেড পেটের সংমিশ্রণে লিভার, বেকন বা লার্ড রয়েছে। মাংস স্টিভ বা সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং শাকসব্জি দিয়ে রান্না করা হয়। এগুলি কেবল স্বাদই নয়, এটিকে আরও সরস করে তোলে। লবণ এমন সময়ে যুক্ত করা হয় যখন সমস্ত উপাদানগুলি একটি পাত
সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
সুস্বাদু মিটবল এবং কাবাব থেকে শুরু করে স্প্যাগেটি, মৌসাকা এবং স্টাফযুক্ত সবজির সংযোজন - আমাদের পছন্দসই খাবারের জন্য সংক্ষিপ্ত মাংস হ'ল একটি প্রধান উপাদান। প্রায়শই, তবে কুপেশকা কিমা মাংসের উপর নির্ভর করে আমরা হতাশ হতে পারি। তবে নিজেকে ঘরে তৈরি একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত মাংস তৈরি করতে আপনার দক্ষতাও প্রয়োজন। এটি কেবলমাত্র সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, বিভিন্ন প্রকারের মাংসের সংমিশ্রণের মধ্যে এবং এমনকি কষের আকারের মধ্যেও সঠিক অনুপাতের মধ্যে রয়েছে যার মাধ্যমে আমরা এটি
আরও ভাল বাড়িতে তৈরি! সেরা আইসক্রিম এবং হিমায়িত মিষ্টান্ন
হিমায়িত মিষ্টি সর্বাধিক পছন্দের মধ্যে রয়েছে কেবল শিশু এবং কিশোর-কিশোরীরা নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারাও। তাদের বেশিরভাগ তুলনামূলক সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত, তাই এগুলি নিজে রান্না করা শিখাই ভাল, এবং কেবল কোনও কাছের দোকান বা প্যাস্ট্রি শপের পরিষেবাগুলিতে নির্ভর না করে। এখানে কিছু বিকল্প রয়েছে:
ভাল বাড়িতে তৈরি আইসক্রিমের রহস্য
আইসক্রিম - শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পছন্দের আচরণগুলির মধ্যে একটি। এই ডেজার্টটি স্বাদ দিতে পারে চকোলেট, কফি, ভ্যানিলা, ক্যারামেল, ফল, বাদাম, পুদিনা, গ্রিন টি এবং কী নয়। আহা, আপনি কীভাবে এটি করতে জানেন? ঘরে তৈরি আইসক্রিম ? । আপনি যদি এর প্রস্তুতির জন্য নিম্নলিখিত গোপন বিষয়গুলি জানেন তবে আপনার পরিবার অবশ্যই আপনার দেওয়া কাজের প্রশংসা করবে। আইসক্রিম হুইপড ক্রিম থেকে তৈরি, যা ডিমের কুসুম, দুধ, চিনি এবং বিভিন্ন সংযোজনযুক্ত মিশ্রিত হয়। কিছু বাড়িতে তৈরি আইসক্রিমের রেসিপিগু
সুস্বাদু ঘরে তৈরি ইস্টার কেকের গোপন রহস্য
সুস্বাদু ঘরে তৈরির একটি রহস্য ইস্টার রুটি এটি খুব দীর্ঘ সময় নেয় এবং আপনি যদি ভাল ফলাফল পেতে চান তবে আপনাকে ধৈর্য ধরতে হবে। সুস্বাদু প্রস্তুত করতে বাড়িতে ইস্টার পিষ্টক , তাজা এবং উচ্চ মানের পণ্য প্রয়োজন। কেবল এটিই নিশ্চিত করে যে ইস্টার পিষ্টকটি দেখতে সত্যিই সুস্বাদু এবং সুন্দর হবে। ঘরে তৈরি ইস্টার কেক প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:
