কীভাবে আপনার বাগানে ঘোড়া পোড়া বাড়বে

কীভাবে আপনার বাগানে ঘোড়া পোড়া বাড়বে
কীভাবে আপনার বাগানে ঘোড়া পোড়া বাড়বে
Anonim

হর্সরাডিশ একটি মশলাদার সরিষা-স্বাদযুক্ত মশলা। এটি ক্ষুধা জাগ্রত করার সাথে সাথে এটি একটি জলখাবারে পরিণত হয়। ঘোড়া এতে 16% কার্বোহাইড্রেট, 3% নাইট্রোজেন এবং অল্প ফ্যাট থাকে। এটি দরকারী কারণ এটিতে প্রচুর খনিজ, লবণ এবং ভিটামিন রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন সি (লেবু ছাড়াও), ভিটামিন এ এবং বি ভিটামিন।

Horseradish ব্যাপকভাবে লোক চিকিত্সা এবং sauerkraut উত্পাদন ব্যবহৃত হয়।

ক্রমবর্ধমান অশ্বারোহী ব্যক্তিগত বাগানে কাম্য। এই উদ্দেশ্যে, 1.5-2 সেন্টিমিটার পুরু কাটা ব্যবহার করা হয়, যা শরত্কালে প্রস্তুত হয়। এগুলি শীর্ষে অনুভূমিকভাবে কাটা হয় এবং নীচে নীচে তির্যকভাবে কাটা হয়। ঠান্ডা জায়গায় আর্দ্র বালিতে সংরক্ষণ করুন।

এগুলি শীতের শেষের দিকে বা বসন্তের গোড়ার দিকে রোপণ করা হয় - ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে, মার্চের শুরুর দিকে। একে অপরের থেকে 50-60 সেমি দূরত্বে ফুরোয়গুলিতে রোপণ করা হয়।

কাটাগুলির পার্শ্বীয় কুঁড়িগুলি মোটা উলের কাপড় ব্যবহার করে মুছে ফেলা হয়। কাটাগুলি এটি দিয়ে ঘষা হয় এবং তাই কুঁড়ি পড়ে যায়। শীর্ষ এবং নীচে কুঁড়ি ছেড়ে দিন। কাটিয়াগুলি একে অপর থেকে 10 সেমি এবং মাটির পৃষ্ঠের নীচে 4 সেমি দূরে রোপণ করা হয়।

বর্ধমান মৌসুমে এগুলি প্রতি 100 বর্গ মিটার 1.5-2 কেজি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 2-3 কেজি সুপারফসফেট, 1.5-2 কেজি পটাসিয়াম সালফেট খাওয়ানো হয়

জুলাই-আগস্টে রাইজোমগুলি তাদের গোড়ায় খোলা হয় এবং পার্শ্বীয় শিকড় এবং উদ্ভিদের কুঁড়ি উলের কাপড়ের সাহায্যে সরানো হয়। এই পদ্ধতির পরে, তাদের আবার সমাধিস্থ করা হয়।

এগুলি শরত্কালে ফসল কাটা হয়, যখন শিকড়টি 3 সেন্টিমিটার বেধে পৌঁছে যায়। ঘোড়ার বাদাম একটি সরু বেলচা দিয়ে সরানো হয়। পার্শ্বীয় শিকড়গুলি পরিচিত উপায়ে পরিষ্কার করা হয়। পরিষ্কার ঘোড়াদাঁটি বান্ডিলগুলিতে সংরক্ষণ করা হয়।

প্রস্তাবিত: