সুস্বাদু সবুজ মটরশুটি এর গোপন রহস্য

সুচিপত্র:

ভিডিও: সুস্বাদু সবুজ মটরশুটি এর গোপন রহস্য

ভিডিও: সুস্বাদু সবুজ মটরশুটি এর গোপন রহস্য
ভিডিও: মটরশুটি চাষের পদ্ধতি ll পশ্চিমবঙ্গে রিলে পদ্ধতিতে মটর চাষ করে কৃষকের সাফল্য - Jbl Raja 2024, নভেম্বর
সুস্বাদু সবুজ মটরশুটি এর গোপন রহস্য
সুস্বাদু সবুজ মটরশুটি এর গোপন রহস্য
Anonim

সবুজ মটরশুটি রান্না করার জন্য কয়েক ডজন রেসিপি রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি ডিম দিয়ে রান্না করতে পারেন এবং স্বাদে রসুন যোগ করতে পারেন।

এটি এমন একটি পণ্য যা বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে এবং বিভিন্ন খাবার রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এটি মেরিনেটেড, ভাজা, স্টিউড, সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা অন্য শাকসব্জি দিয়েও ভাজা যায়।

সবুজ মটরশুটি রান্না জন্য টিপস

আপনি যদি সত্যই গুরমেট হন এবং সুস্বাদু খেতে ভালবাসেন, তবে এই পণ্যটি রান্নার জন্য নিম্নলিখিত ছোট কৌশলগুলি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ:

1. সর্বদা সবুজ মটরশুটি কিনুন, যা হালকা সবুজ রঙের হয়, একটি দৃ shape় আকারের হয়, কাঠের খাস্তা এবং ঘন হয় তবে সহজেই ভেঙে যায়। তবে, যদি তিনি খুব কঠোর হন, তবে তিনি তুচ্ছ হন। শুধুমাত্র তরুণ মটরশুটি একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং সরস;

2. রান্না করার আগে, আপনি এটি উভয় পক্ষের কাটা উচিত;

৩. যদি আপনি এটি সিদ্ধ করতে চলেছেন তবে সর্বদা শিমটি কেবল ইতিমধ্যে ফুটন্ত পানিতে রাখুন এবং 5 মিনিটের বেশি নয়, কারণ তা না হলে এটি সেদ্ধ হয়ে যায় এবং এর বেশিরভাগ দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে। উপরন্তু, অনেক থালা জন্য এটি শুধুমাত্র আধা সমাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়;

৪. যদি আপনি ভাবেন না সবুজ মটরশুটি রান্না করতে যত তাড়াতাড়ি আপনি এটি রান্না করেন, তারপরে এটি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলা ভাল। এই ফর্ম এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

আপনি যদি এই সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস অনুসরণ করেন তবে আপনি সহজেই সবুজ মটরশুটি প্রস্তুত করতে পারেন যাতে সেগুলি সরস এবং সুস্বাদু হয়। সাইড ডিশ হিসাবে এটি সালাদ হিসাবে বা হালকা উদ্ভিজ্জ রাগআউট হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। রেসিপিগুলি সহজ, এবং এখানে অনেক লোকের প্রিয়।

ডিম দিয়ে ভাজা সবুজ মটরশুটি

এই রেসিপিটির জন্য আপনার 400 গ্রাম সবুজ মটরশুটি, 2 ডিম, 1 চামচ প্রয়োজন হবে। ভিনেগার এবং মাখন 20 গ্রাম।

প্রথমে মটরশুটি ধুয়ে কয়েক মিনিট রান্না করুন। তারপরে একে একে দুটি ডিম দিয়ে ভাজুন এবং একটি সামান্য মাখন এবং ভিনেগার যুক্ত করুন। আপনি নিজের পছন্দ অনুসারে মশলা যোগ করতে পারেন।

রেসিপিটি খুব সহজ, তবে অন্যদিকে এটি মারাত্মক সুস্বাদু।

পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না এবং আপনার কল্পনাটি রান্নাঘরে বুনো চলুক। আপনি সাহসিকতার সাথে সবুজ মটরশুটি দিয়ে আপনার নিজস্ব রেসিপিগুলির উদ্ভাবন করতে পারেন এবং সুস্বাদু এবং আলাদা কিছু দিয়ে আপনার পরিবারকে সুখকরভাবে অবাক করে দিতে পারেন।

প্রস্তাবিত: