অ্যাগাভ রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সাম্প্রতিক অবধি, অ্যাগাভ সিরাপ আমাদের দেশে সনাক্ত করা কঠিন ছিল। তবে এতে ক্রমবর্ধমান আগ্রহের সাথে, এটি সংশোধন করা হয়েছিল এবং এখন বড় স্টোরগুলির কোনও শৃঙ্খলে পাওয়া যাবে। এক ধরণের স্বাস্থ্যকর মিষ্টি হিসাবে এটি চিনি এবং মধুর জন্য উপযুক্ত বিকল্প।

থেকে সিরাপ উত্তেজিত স্টেভিয়া এবং ম্যাপেল সিরাপের পাশাপাশি প্রস্তাবিত প্রাকৃতিক মিষ্টিগুলির তালিকায় একটি জায়গা খুঁজে পায়।

এটি একটি নিরপেক্ষ এবং সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। তবে, এটির ব্যবহারের সাথে যত্ন নিতে হবে, কারণ এটির উচ্চতম মিষ্টি রয়েছে। পানীয়টি, মিষ্টি, প্যাস্ট্রিগুলিকে মিষ্টি করতে - পণ্যটি চিনির মতোই ব্যবহার করা যেতে পারে।

অ্যাগাভ সিরাপের আবিষ্কারকারীরা হলেন অ্যাজটেক। তারা এটিকে দেবতাদের উপহার বলে আখ্যায়িত করেছিল। আগাভে বিদ্যমান 200 প্রজাতির মধ্যে কেবল কয়েকটি অমৃত মিশ্রণ রয়েছে। সর্বাধিক জনপ্রিয় হল নীল আগাছা, যা থেকে টকিলা তৈরি করা হয়।

সিরাপকে মধুর জলও বলা হয় কারণ এটি মধুর চেয়ে মিষ্টি, তবে এত ঘন নয় cons অগাভ সিরাপ চিনির চেয়ে 1.5 গুণ মিষ্টি, তবে এটিতে কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যা এটির পুরো শোষণের অনুমতি দেয়।

আগাভের সিরাপ উৎপাদনে কেবলমাত্র উদ্ভিদের মূলটি ব্যবহৃত হয়। ফলস্বরূপ রস ফিল্টার এবং হাইড্রোলাইজড হয়। সিরাপটি এর উচ্চ ফ্রুক্টোজ সামগ্রী এবং এটি সাদা চিনির একটি সুস্বাদু বিকল্প হিসাবে সত্য বলে মূল্যবান।

হাজার হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত, এই উদ্ভিদ থেকে সিরাপে এমন একটি পদার্থ থাকে যা রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এমন হরমোনের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে।

এই দিকে গবেষণা অব্যাহত আছে। এছাড়াও, এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই পদার্থটি অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ এবং প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

অ্যালাভিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে মধুর জন্য আগাভ অমৃত বিকল্প বিকল্প। এটি রান্নায়ও অত্যন্ত জনপ্রিয় is

এটি কাঁচা মিষ্টি, কাঁপানো এবং অন্যান্য পানীয় তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, কারণ এতে খুব স্বল্প পরিমাণে সুইটেনার প্রয়োজন। এটি যে খাবারগুলিতে স্থাপন করা হয় এবং তা দ্রুত এবং সহজে পচে যায় তার স্বাদ গ্রহণ করে না।