2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ব্রোকলি হ'ল এক ধরণের ফুলকপি। এটি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যা ফুলকপির চেয়ে ভিন্নতর পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু। এতে আরও ভিটামিন এ, ই, সি, বি ভিটামিন, পিপি, খনিজগুলি - ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, আয়োডিন, বোরন, ক্রোমিয়াম, পাশাপাশি প্রোটিন এবং শর্করা রয়েছে। এটিতে ক্যারোটিন রয়েছে যা ফুলকপির মধ্যে অনুপস্থিত।
ব্রোকোলির সংমিশ্রণে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ - অন্য কোনও ধরণের বাঁধাকপির চেয়ে প্রোটিন বেশি। তারা দরকারী অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা পুরো জীবের কাজকে সমর্থন করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস সহ অনেকগুলি রোগের বিকাশ রোধ করে।
ভিটামিন সি এর বিষয়বস্তু খুব বেশি, তাই এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই উদ্ভিজ্জ অনেক দরকারী এবং সক্রিয় পদার্থ তার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে।
প্রতিটি উপাদান আমাদের শরীরে তার কার্য সম্পাদন করে এবং একে অপরের সাথে মিথস্ক্রিয়া প্রক্রিয়ায় এই পদার্থগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং পুনরুদ্ধার করতে পারে।
পটাসিয়াম শরীর থেকে অতিরিক্ত জল এবং লবণ সরিয়ে দেয়। ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস হাড় এবং মস্তিষ্কের টিস্যুর অবস্থাকে স্বাভাবিক করে তোলে। তামা, কোবাল্ট এবং আয়রন রক্তের উন্নতি করে এবং টিস্যু শক্তি বজায় রাখে, তাই ব্রোকলি সেলুলাইট প্রতিরোধ করতে পারে।
আয়োডিন থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা সমর্থন করে এবং এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের ব্যাধিগুলি প্রতিরোধ করে। কেবল গাজরে ব্রোকোলির চেয়ে বেশি ক্যারোটিন থাকে এবং সবুজ শাকসব্জিতে থাকা দস্তা, ভিটামিন সি এবং ই শরীরকে ফ্রি র্যাডিক্যালস থেকে রক্ষা করে।
ব্রোকলিতে থাকা সেলুলোজ এবং ডায়েটার ফাইবারগুলি সমস্ত টক্সিন এবং টক্সিনকে পেট থেকে সরিয়ে দেয়। বি ভিটামিনগুলি স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, এবং ফাইটোনসাইডগুলি, যা প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, প্যাথোজেনিক ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধি বন্ধ করে।
ব্রোকলির ঘন ঘন ব্যবহার কেবল এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয় না, হৃদপিণ্ডের উন্নতি করে, ক্ষতি থেকে রক্ষা করে, এমনকি অক্সিজেনের অভাবে এমনকি শরীরের বার্ধক্য হ্রাস করে reduces
চোখের অবস্থার জন্য উপকারী পদার্থগুলির সামগ্রীর কারণেই ব্রোকলি ছানি ছত্রাকের চিকিত্সায় কার্যকর এবং একটি পুনরুদ্ধারমূলক ডায়েটের অংশ হিসাবে সুপারিশ করা হয়।
সংক্রামক রোগের কারণে বা লিভারের রোগ এবং পাকস্থলীতে আলসারে ভুগলে শরীর দুর্বল হয়ে যাওয়ার জন্য শাকসব্জি বাঞ্ছনীয়।
ব্রোকলি ক্ষুধা এবং হজমের উন্নতি করে, পিত্তকে উদ্দীপিত করে, শরীরের বৃদ্ধি ও বিকাশকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে, ত্বকে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং এমনকি ক্যান্সারের বৃদ্ধি ও সংঘটনকে বাধা দেয়।
ব্রোকলিতে সালফোরাফিন রয়েছে - এটি একটি উচ্চ পদার্থ যা ক্যান্সার বিরোধী ক্রিয়াকলাপ সহ। পদার্থটি স্তন এবং প্রস্টেট ক্যান্সারে প্রভাব ফেলে।
সপ্তাহে দু'বার ব্রকলি খাওয়া ক্যান্সারের বৃদ্ধি রোধ করে। শাকসবজিতে থাকা অন্যান্য পদার্থও ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এগুলি হ'ল ইন্ডোল -3-কার্বাইন এবং সিনেগ্রিন। তারা ক্যান্সার কোষের সাথে লড়াই করার জন্য প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির সক্ষমতা সক্রিয় করে।
প্রস্তাবিত:
শক্তি যে শক্তি বাড়ায়
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা যায় যে প্রতি তৃতীয় পুরুষের যৌন সমস্যা রয়েছে। এই সমস্যাটির কারণ হ'ল বিভিন্ন রোগ। সিগারেট এবং অ্যালকোহল সামর্থ্যের উপরও বিরূপ প্রভাব ফেলে। এই কারণের কারণ হতে পারে এমন অন্যান্য কারণ হ'ল মানসিক চাপ, হতাশা, কঠোর শারীরিক পরিশ্রম এবং আরও অনেক কিছু। প্রায়শই 30-40 বছর বয়সের মধ্যে এই সমস্যা দেখা দেয়। প্রাচীন কাল থেকেই, লোকেদের জানা গেছে যে নির্দিষ্ট কিছু খাবারের শক্তি বাড়ায় এবং সেগুলি ব্যবহার করে। জন্য শক্তি বৃদ্ধি আপনি কিছু খাবারের উপর নির্ভর
সামুদ্রিক লবণের অবিশ্বাস্য শক্তি
প্রাচীন কাল থেকেই, সমুদ্রের লবণ চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। সায়াটিকা এবং বাতজনিত রোগের জন্য, সমুদ্রের লবণ স্নানের পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল এবং এটি ত্বকের রোগ, প্রদাহ এবং ক্ষতগুলিতেও উপকারী প্রভাব ফেলে। এর প্রশস্ত প্রয়োগ সম্পর্কে কিংবদন্তি রয়েছে। তাদের মধ্যে একটি হ'ল আফ্রোডাইট - প্রেম এবং সৌন্দর্যের দেবী, সমুদ্রের ফোম থেকে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। সমুদ্রের লবণ প্রচুর খনিজ সমৃদ্ধ। এগুলি হ'ল ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়োডিন এবং আয়রন। সমুদ্রের লবণের সংমিশ্রণ মানুষ
শক্তি পানীয়
শক্তি পানীয় বা টনিক পানীয় হিসাবে পরিচিত তরলগুলি যা শরীরকে দ্রুত শক্তির প্রবাহ দেয়। আমাদের ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনে আমরা প্রায়শই আমাদের শক্তির সীমাতে পৌঁছে যাই বা ঘুমের অনুভূতি আমাদেরকে অভিভূত করে। এই জাতীয় ক্ষেত্রে, আমাদের মধ্যে অনেকেই কফির বিকল্প হিসাবে এনার্জি ড্রিংকস অবলম্বন করে। তবে, আমাদের মধ্যে কয়েকজনকে রচনা এবং অবশেষে এই উদ্দীপকগুলির শরীরের প্রভাব সম্পর্কে অবহিত করা হয়। এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে একটি ক্যান শক্তিতে ক্যাফিনের পরিমাণ প্রায় 1 টি চামচ। কফি। কফি
আচারের রুটির শক্তি
রুটির চেয়ে বড় কেউ নেই! এই পুরানো বুলগেরিয়ান প্রবাদটি মনে রেখে, ছুটিতে বুলগেরিয়ান মহিলা একটি সমৃদ্ধ টেবিল প্রস্তুত করতেন এবং সর্বদা রুটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্থানটি দিতেন। আচার রুটি হাজার বছর ধরে বুলগেরিয়ার জীবনযাত্রার সাথে। এটি বুলগেরিয়ানদের প্রধান খাদ্য। এই ধরণের রুটির প্রস্তুতি এটি একটি রহস্য যা আজকাল হারিয়ে যেতে চলেছে। বয়সের মাধ্যমে বুলগেরিয়ান মহিলা বিভিন্ন আচারের জন্য রুটি গাঁটলেন - জন্ম ও মৃত্যুর জন্য, ভাল-মন্দের জন্য, ছুটির দিনে … আধ্যাত্মিক
ছদ্মবেশী রস আমাদের একটি শক্তিচালনার পরে শক্তি নিষ্কাশন করে
ফলের রসগুলি সর্বদা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী হিসাবে বিবেচিত এবং সেবন করার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়েছে। যাইহোক, বিজ্ঞানীরা একটি সত্যের দিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন যা সাধারণত উপেক্ষা করা হয়। ফলের রস খাওয়ার মাধ্যমে একজন ব্যক্তি এক মিনিটেরও কম সময়ে প্রায় দেড়শ ক্যালোরি গ্রহণ করেন। দেখা যাচ্ছে যে এই তথাকথিত স্বাস্থ্যকর রসগুলি ভাল এবং সম্পূর্ণ প্রশিক্ষণের প্রকৃত শত্রু - প্রশিক্ষণের আগে এবং পরে নেওয়া কার্যকর নয়। কারণটি হ'ল - রসগুলি শর্করা সমৃদ্ধ, তবে ফাইবার কম থাকে, যা
