অ্যাপিটিজারগুলি প্রস্তুত এবং ব্যবস্থা করুন

ভিডিও: অ্যাপিটিজারগুলি প্রস্তুত এবং ব্যবস্থা করুন

ভিডিও: অ্যাপিটিজারগুলি প্রস্তুত এবং ব্যবস্থা করুন
ভিডিও: সহজ এবং দ্রুততম ক্রিসমাস অ্যাপেটিজার 🎄 সাবটাইটেল সহ ইতালীয় রেসিপি 2024, সেপ্টেম্বর
অ্যাপিটিজারগুলি প্রস্তুত এবং ব্যবস্থা করুন
অ্যাপিটিজারগুলি প্রস্তুত এবং ব্যবস্থা করুন
Anonim

অ্যাপিটিজারগুলি সাজানোর সময়, সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি তারা সুন্দর দেখায়। সসেজগুলি, বিশেষত শুকনোগুলি খুব পাতলা এবং হালকা তির্যকভাবে কাটা হয়। এগুলি সারি বা চেনাশোনাগুলিতে কাপড় বা প্লেটে সজ্জিত।

বিভিন্ন ধরণের সালামি এবং সসেজ সহ বেশ কয়েকটি প্লেটের জন্য যদি টেবিলে পর্যাপ্ত স্থান না থাকে তবে এক প্লেটে বেশ কয়েকটি ধরণের শুকনো অ্যাপ্যাপাইজারগুলি সাজিয়ে রাখুন, সুন্দর করে সাজিয়ে রাখুন। বিভিন্ন ধরণের শুকনো সালামির বৃত্তের মাঝখানে সুন্দরভাবে হাম এবং নরম সালামির ব্যবস্থা করুন। নরম সালামিস শুকনো চেয়ে বেশি ঘন টুকরো টুকরো করা হয়।

সংক্ষিপ্ত ডিম্বাকৃতি প্লেটগুলিতে ফিশ অ্যাপিটিজারগুলি পরিবেশন করা হয়। বড় ধূমপান করা মাছগুলি টুকরো টুকরো করে কেটে দেওয়া হয় যাতে মালটির মালভূমিতে একটি মাছের সিলুয়েট তৈরি হয়। ছোট মাছগুলি কাটা ছাড়াই পরিবেশন করা হয়। এগুলি একটি বৃত্তে সাজানো হয় এবং মাঝখানে কাটা পেঁয়াজ বা স্বাদ মতো সবুজ মশলা রাখুন। লেবুর টুকরোগুলি মাছের ক্ষুধার্তকে পরিপূরক করে।

ক্ষুধার্ত
ক্ষুধার্ত

পনির এবং হলুদ পনির টুকরো টুকরো করে কেটে বড় বা ছোট প্লেটে ধাপে ধাপে সাজানো হয়। আঙ্গুর হলুদ পনির চারপাশে রাখা হয়।

ঝিনুক, চিংড়ি, ঝিনুক বড় কাপড়ে রাখা হয়। বরফের উপর ঝিনুকের ব্যবস্থা করুন এবং প্রতিটি ঝিনুকের পাশে লেবুর এক টুকরো রেখে দিন। একটি বিশাল মালভূমিতে সামুদ্রিক খাবার একটি সুন্দর ভাণ্ডারে মিশ্রিত করা যায়।

স্কওয়ারগুলিতে হর্স ডি'উভ্রেস
স্কওয়ারগুলিতে হর্স ডি'উভ্রেস

সালাদ, আচার এবং কাটা শাকসবজি, যা স্বাদ ছাড়াই সাজানো হয়, বড় ওভাল কাপড়ে রাখা হয়। চামচ এবং কাঁটাচামচ তাদের পাশে পরিবেশন করা হয়। শাকসবজিগুলি একটি সামান্য ঝোলা বা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

উষ্ণ ক্ষুধার্তদের সেই থালাটিতে পরিবেশন করা হয় যেখানে তারা আরও গরম রাখার জন্য প্রস্তুত। উষ্ণ খাবারগুলি একটি কাগজের ওপেনওয়ার্ক ন্যাপকিন দিয়ে coveredাকা একটি বোর্ডে রাখা হয়। যদি থালাটি পরিবেশন করার জন্য যথেষ্ট সুন্দর না হয় তবে উষ্ণ ক্ষুধার্তগুলি ডিম্বাকৃতি বা বৃত্তাকার প্লেটে সাজানো হয়।

রুটি, যা অ্যাপিটিজারগুলির সাথে পরিবেশন করা হয়, পাতলা সমান টুকরো টুকরো করে কাটা হয় এবং সারিগুলিতে একটি সুন্দর কাপড়ে একটি প্লেটে সাজানো হয় বা স্লাইসগুলি একে অপরের উপরে সাজানো হয়।

প্রস্তাবিত: