মুলা পাতা ফেলে দিও না! তারা সবচেয়ে দরকারী

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বিশ্বাস করুন বা না করুন, পাতাগুলিতে আসলে মূলার চেয়ে বেশি পুষ্টি থাকে। এগুলিতে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনাকে রোগ থেকে দূরে রাখতে সহায়তা করে।

মুলার সবুজ অংশে মূলার চেয়ে বেশি পুষ্টি থাকে। তারা পুষ্টির সাথে সমৃদ্ধ একটি খাদ্য সরবরাহ করতে সহায়তা করে পাশাপাশি কিছু গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি এবং ফসফরাস, যা অনেক শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়।

ফাইবার হজম প্রক্রিয়া এবং ভাল হজমে অতিরিক্ত সহায়তাকে সমর্থন করে বলে জানা যায়। মূলা পাতা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ফোলাভাবের মতো অপ্রীতিকর পরিস্থিতি এড়াতে সহায়তা করে। মূলা পাতায় উচ্চ আয়রনের উপাদান তাদের একটি আদর্শ অ্যান্টি-ক্লান্তি এজেন্ট করে তোলে।

মুলা পাতায় আয়রন এবং ফসফরাস জাতীয় খনিজগুলি প্রচুর পরিমাণে থাকে যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এগুলিতে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, থায়ামিনের মতো অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজ রয়েছে যা ক্লান্তি লড়াইয়ে সহায়তা করে। রক্তাল্পতা এবং হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কম রোগীরা মুলা পাতা থেকে উপকার পেতে পারেন, কারণ পাতায় উপস্থিত লোহা তাদের চিকিত্সা পরিস্থিতি হ্রাস করবে।

র্যাপসিডের রস একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক। কিডনিতে পাথর দ্রবীভূত করতে এবং মূত্রাশয় পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। পাতাগুলি দৃ strong় রেচক বৈশিষ্ট্যও দেখায় যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ফোলাভাব থেকে মুক্তি দেয়। তাদের অ্যান্টিস্কোরবাটিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। সহজ কথায় বলতে গেলে এরা স্কার্জি প্রতিরোধে সহায়তা করে।

এটি লক্ষ করা খুব কমই অবাক হওয়ার বিষয় যে মূলা পাতাগুলিতে শিকড়ের তুলনায় বেশি পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে এবং তাই মূলা পাতাগুলি শিকড়ের তুলনায় শক্তিশালী অ্যান্টিস্কোরবটিক বৈশিষ্ট্য দেখায়। মূলা জন্ডিসের মতো রোগের চিকিত্সা করতেও সহায়তা করে, যেখানে শরীর হাইপারবিলিরুবিনিমিয়ায় আক্রান্ত হয় (ত্বকের হলুদ হওয়া)। তারা এই অবস্থা প্রতিরোধে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে।

রিউম্যাটিজম সম্ভবত বিশ্বের সবচেয়ে বেদনাদায়ক রোগগুলির মধ্যে একটি। হাঁটুর জয়েন্টগুলি ফুলে যায় এবং সব ধরণের অস্বস্তি তৈরি করে। মূলা পাতার নির্যাসটি সামান্য পরিমাণে চিনির সাথে একসাথে অল্প জল মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করা হয়। এই পেস্টটি হাঁটু জয়েন্টগুলিতে শীর্ষভাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে। এই পেস্টের নিয়মিত ব্যবহার ব্যথা উপশম করতে এবং ফোলাভাব কমাতে সহায়তা করে।

মূলা পাতায় রয়েছে প্রচুর প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। এই পুষ্টি এবং তাদের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি দেহকে ডিটক্সাইয়েটে সহায়তা করে। সুতরাং মূলা পাতা অবহেলা করার অর্থ ভারী ক্ষতি।