2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কুমড়ো শীতের ছুটির দিনে প্রায় বাধ্যতামূলক সঙ্গী। আমরা আপনাকে কিছুটা আলাদা, তবে ঠিক যেমন সুস্বাদু কিছু অফার করছি। আমাদের রেসিপিগুলির একটি মূল কোর্সের জন্য উপযুক্ত এবং এটি শূকরের মাংসের সাথে রয়েছে, অন্যটি একটি মিষ্টি যা আপনাকে মুগ্ধ করবে।
কুমড়ো রান্না করার একমাত্র অসুবিধা হ'ল অভ্যন্তর পরিষ্কার করা, তবে শেষ ফলাফলটি এতই সুস্বাদু যে প্রচেষ্টা অবশ্যই এটির পক্ষে মূল্যবান।
মাশরুম এবং শুয়োরের মাংস দিয়ে স্টাফড কুমড়ো
প্রয়োজনীয় পণ্য: গোলাকার কুমড়ো, 600০০ গ্রাম শূকরের মাংস, ৩ টি গাজর, ২ টি পেঁয়াজ বা ১ টি লেকের ডাঁটা, 350 গ্রাম মাশরুম, 250 গ্রাম আলু, 100 গ্রাম টমেটো, 1 গুচ্ছ পার্সলে, কালো মরিচ, লবণ, তেজপাতা, জলপাই তেল, ½ এইচ এইচ। লাল মদ.
প্রস্তুতি: প্রথমে আপনাকে কুমড়োর idাকনাটি কাটাতে হবে - হাতলের পাশের idাকনাটি কেটে ফেলুন, তারপরে একটি চামচ এবং লবণ দিয়ে ভিতরে স্কুপ করুন। কুমড়োর বীজ এবং শক্ত অংশটি সরান।
একটি পৃথক পাত্রে, ড্রেসড শুয়োরের মাংসকে সিদ্ধ করার জন্য রাখুন, তারপরে কাটা কাটা গাজর, ডাইসড আলু, ক্রিসেন্ট পেঁয়াজ এবং লাল ওয়াইন যুক্ত করুন।
আঁচে উঠতে দিন এবং এটি নরম হওয়ার সাথে সাথে অর্ধেক মাশরুমগুলি যুক্ত করুন। মরিচ এবং লবণ দিয়ে মরসুমে সবকিছু। পাঁচ মিনিট পর finely, কাটা টমেটো যুক্ত করুন - মিশ্রণ অল্প আঁচে এবং finely কাটা পার্সলে সঙ্গে পরিশেষে ঋতু যাক।
আপনার পণ্যগুলির মধ্যে কমপক্ষে দুটি তেজপাতা রেখে স্টাফিংয়ের সাথে কুমড়োটি পূরণ করা উচিত। Theাকনা দিয়ে কুমড়োটি Coverেকে রাখুন - আপনি ফয়েল দিয়ে হ্যান্ডেলটি মোড়ানো করতে পারেন যাতে এটি জ্বলে না। স্টাফ কুমড়ো এমন একটি প্যানে রাখুন যাতে আপনি সামান্য জল pouredালেন। একটি মাঝারি চুলায় দুই ঘন্টা বেক করুন। তারপরে, আপনি যদি থালাটি ট্যান করতে চান তবে withoutাকনাটি সরিয়ে ছাড়ুন এবং এটি ছাড়া আরও আধা ঘন্টা বেক করুন।
আমাদের পরবর্তী পরামর্শটি একটি মিষ্টি কুমড়োর জন্য - এটির জন্য আপনার দুটি ছোট কুমড়োর ভায়োলিন লাগবে। আপনাকে কেবল তাদের মধ্যে সবচেয়ে ঝামেলাযুক্ত অংশটি কাটাতে হবে - যাতে আপনি দুটি বাটি পান।
বীজগুলি খোদাই করুন, ভালভাবে ধুয়ে নিন এবং মধু দিয়ে দুটি কুমড়োকে ধুয়ে ফেলুন। আপনি যদি দারুচিনি পছন্দ করেন তবে এটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন - আপনি জানেন যে কুমড়ো এই মশালাকে পছন্দ করে।
আপনি কুমড়ো খনন শুরু করার আগে, 2 চামচ রাখুন। কিশমিশ, শুকনো এপ্রিকট এবং সাধারণভাবে কোনও শুকনো ফল, যেমন আপনার বাড়িতে থাকে, রাম ভিজাতে। একবার ফোলা হয়ে গেলে এগুলি নিষ্কাশন করুন এবং কাটা নাশপাতি, আখরোটের সাথে মিশ্রিত করুন।
এই সমস্ত মিশ্রিত করুন, ভর্তি তে দারুচিনি যোগ করুন এবং দুটি কুমড়ো পূরণ করুন। মধু দিয়ে শীর্ষে। সামান্য জল দিয়ে একটি প্যানে কুমড়ো রাখুন, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে কুমড়োটি মুড়ে নরম হওয়া পর্যন্ত একটি মাঝারি চুলায় বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
স্টাফড কার্প স্টাফিং আইডিয়া
আমরা যখন ধারণাটি উল্লেখ করি স্টাফ কার্প , আমরা সাধারণত 2 টি ভুল করি। প্রথমে আমরা সেন্ট নিকোলাস দিবসটি এগিয়ে আসছে কিনা তা নিয়ে তাত্ক্ষণিকভাবে চিন্তা করি এবং তারপরে ক্লাসিক স্টাফড কার্পের চিত্র, প্রায়শই চাল এবং মশলা দিয়ে আমাদের মাথার মধ্যে ফেলে। উভয় ক্ষেত্রেই আমরা ভুল হতে পারি, কারণ এটি মোটেও প্রয়োজনীয় নয় সেন্ট নিকোলাস দিবসে এই মাছ রান্না করতে , বা কেউ আমাদের theতিহ্যগুলি অনুসরণ করতে বাধ্য করে এবং চাল দিয়ে কার্প পূরণ করতে ভুলবেন না। আসুন আমরা লোক সারণিকে কিছুটা
সবজি দিয়ে স্টাফড হাঁসের গোপন রেসিপি
প্রতিটি গৃহিনী পবিত্র পরিবারকে আনন্দ করতে এবং সুস্বাদু খাবারগুলি দিয়ে তাদের অবাক করে দিতে পছন্দ করে। তবে রান্নারও একটি পবিত্র অর্থ রয়েছে, কারণ এটি সেই সুস্বাদু খাবারগুলি যা আমাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং নিকটতম লোকদের সাথে টেবিলের চারপাশে জড়ো করে। এটি একটি ভ্রান্ত ধারণা যা একটি সুস্বাদু একটি ডিশ প্রস্তুত করতে, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে এর অর্থ হল যে আপনার অবশ্যই সুপার শক্তি এবং বিশাল রন্ধনসম্পর্কিত জ্ঞান থাকতে হবে। বাস্তবে, তবে, আরও কিছুটা অধ্যবসায় এবং ভালবাসার সাথে আপনি এ
স্টাফড মুরগির জন্য পাঁচটি রেসিপি বিশ্বজুড়ে
স্টাফড এবং ভাল-রোস্ট মুরগি বিশ্বজুড়ে একটি জনপ্রিয় খাবার। এটি খুব জটিল নয় এবং একবার চুলায় রাখলে আপনাকে এটি দীর্ঘদিনের জন্য মোকাবেলা করতে হবে না। গার্নিশ দিয়ে তৈরি হোক বা সস দিয়েই হোক না কেন, এটি প্রতিদিন এবং আরও আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত খাবার dish আপনার যা জানার দরকার তা হ'ল মুরগি অবশ্যই অন্ত্রের ভিতরে পরিষ্কার করা উচিত, ধুয়ে ফেলতে হবে এবং একবার ভরাট করে সার্জিকাল সিউন দিয়ে সিট করতে হবে। স্টাফিংয়ের জন্য এখানে বিশ্বজুড়ে পাঁচটি বিকল্প রয়েছে যা দিয়ে আপনি
স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা
স্টাফড মুরগি আমাদের টেবিলে প্রায়শই উপস্থিত থাকুন, কোনও উদযাপনের জন্য কোনও বিশেষ অনুষ্ঠান থাকুক বা না থাকুক। এবং প্রত্যেকে এটি পছন্দ করে - ভাত, মাশরুম, ভাজা শাকসবজি দিয়ে স্টাফ, সুস্বাদু স্টাফড মুরগির বিকল্পগুলি অনেকগুলি। আপনি যদি আপনার পরিবারকে সন্তুষ্ট করতে এবং আনুষঙ্গিক করতে চান তবে আমাদের কিছু টকটকে দেখুন স্টাফড চিকেন আইডিয়া :
সেভলিভোর কুমড়ো উত্সবের জন্য রেকর্ড কুমড়ো পাই
সেভলিভোতে তারা শহরের traditionalতিহ্যবাহী কুমড়ো উত্সবের জন্য রেকর্ড দীর্ঘ কুমড়ো পাই প্রস্তুত করবেন। কুমড়াটি 250 মিটার দীর্ঘ হবে এবং সেভেলিভোর বাসিন্দা এবং অতিথিদের মধ্যে বিতরণ করা হবে। গত বছর, সেভলিভো কুমড়ো 235 মিটার পৌঁছেছিল এবং এই বছর রেকর্ডটি উন্নত করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। ২০১৩ সালের দীর্ঘতম কুমড়োর জন্য, ৮০ কেজি কুমড়া, 55 কেজি খোসা, 11 কেজি আখরোট, 25 লিটার তেল, 10 কেজি চিনি, 20 কেজি গুঁড়া চিনি, 100 প্যাকেট ভ্যানিলা এবং 40 প্যাকেট দারচিনি ব্যবহার করা হয়েছ
