স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা

সুচিপত্র:

ভিডিও: স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা

ভিডিও: স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা
ভিডিও: রোগীর পথ্য || মুরগির স্যুপ || রোগীর জন্য তৈরী চিকেন স্যুপ | চিকেন স্যুপ || Chicken Soup For Patient 2024, সেপ্টেম্বর
স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা
স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা
Anonim

স্টাফড মুরগি আমাদের টেবিলে প্রায়শই উপস্থিত থাকুন, কোনও উদযাপনের জন্য কোনও বিশেষ অনুষ্ঠান থাকুক বা না থাকুক। এবং প্রত্যেকে এটি পছন্দ করে - ভাত, মাশরুম, ভাজা শাকসবজি দিয়ে স্টাফ, সুস্বাদু স্টাফড মুরগির বিকল্পগুলি অনেকগুলি।

আপনি যদি আপনার পরিবারকে সন্তুষ্ট করতে এবং আনুষঙ্গিক করতে চান তবে আমাদের কিছু টকটকে দেখুন স্টাফড চিকেন আইডিয়া:

1. মেরিনেট স্টাফড চিকেন

এই রেসিপিটি সম্পূর্ণ করার জন্য, 10 ঘন্টা আগে থেকে মুরগি প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ - এই সময়টি একটি খাস্তা শেল এবং একটি সুস্বাদু ফিলিং সহ একটি সরস, কোমল মুরগির প্রাপ্ত করার জন্য প্রয়োজনীয় সময়।

এটি একটি প্রিয় রেসিপি যা আমরা নিশ্চিত যে আপনার প্রেমে পড়বেন।

স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা
স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা

মেরিনেডের জন্য:

জল - 2 লিটার

লবণ - 4 চামচ।

চিনি - 3 চামচ।

কালো মরিচ - 1 চামচ।

রসুন - 5 লবঙ্গ

ধনে

মুরগী - 1 কেজি বা 1 1/2 কেজি।

টুথপিক্স

পূরণের জন্য:

মুরগির জীবিকা - 500 গ্রাম

চাল - 150 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 মাথা

কালো মরিচ - 1 চামচ।

sol

প্রস্তুতি: একটি ভাল বাটি বা সসপ্যানে সমস্ত পণ্য মিশিয়ে মেরিনেড প্রস্তুত করা হয়। মুরগিটি পরিষ্কার, ধুয়ে এবং টুথপিকগুলি দিয়ে চালিত করা হয় (সমস্ত অংশ, লাঠিগুলি কাছাকাছি রাখুন), তারপরে মেরিনেডের সাথে বাটিতে রাখুন। এটি 10 ঘন্টা এভাবে থাকে - আপনি সন্ধ্যায় এবং সকালে মুরগি ম্যারিনেট করার সময় স্টাফিং এবং বেকিং প্রস্তুত করার সময় এটি আদর্শ।

লাইফারদের হালকাভাবে সিদ্ধ করে ছোট ছোট কিউব করে কেটে স্টফিং প্রস্তুত করুন। এগুলি পেঁয়াজ এবং ভাত দিয়ে সিদ্ধ করুন, মশলা দিয়ে মরসুমে স্বাদ নিন এবং জল whereেলে দিন যেখানে বাসিন্দারা সিদ্ধ হয়েছে। মুরগী পূরণ করুন এবং একটি মাঝারি চুলায় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

2. আপেল সঙ্গে মুরগি স্টাফ

স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা
স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা

একবার আপনি আপেল দিয়ে স্টাফ করা মুরগির চেষ্টা করার পরে, আপনি আবার চেষ্টা করার বিষয়ে নিশ্চিত হন।

প্রয়োজনীয় পণ্য:

মুরগী - 1 কেজি

আপেল - 2 পিসি।

কিসমিস - 100 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 মাথা

প্রস্তুতি:

লবণাক্ত জলে মুরগি সিদ্ধ করুন বা এর ভিতরে এবং বাইরে লবণ এবং তেল দিয়ে স্নিগ্ধ করুন। আপেলকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কেটে পেঁয়াজ এবং কিসমিস দিয়ে ভাজুন। শেষ না হওয়া পর্যন্ত মুরগি পূরণ করুন এবং ভুনা করুন যাতে এটি সময়ে সময়ে এমনভাবে ঘুরিয়ে দেওয়া হয় যাতে এটি সর্বত্র সমানভাবে ভাজা যায়।

৩. মাশরুম এবং চাল দিয়ে স্টাফড মুরগি

স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা
স্টাফড মুরগির জন্য দারুণ ধারণা

প্রয়োজনীয় পণ্য:

মুরগী - 1 পিসি।

মাশরুম - 200 গ্রাম

চাল - 150 গ্রাম

পেঁয়াজ - 1 মাথা

কালো মরিচ - 1 চামচ

লাল মরিচ - ছড়িয়ে জন্য

লবনাক্ত

প্রস্তুতি:

উত্তপ্ত জলপাই তেল মাশরুম ভাজুন। চাল এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, চালটি স্বচ্ছ নয় হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকুন। 1 চামচ.ালা। জল এবং তরল বাষ্পীভূত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। মুরগীটি পূরণ করুন এবং শেষ না হওয়া পর্যন্ত 180 ডিগ্রিতে বেক করুন।

প্রস্তাবিত: