বুদ্ধের হাত

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বুদ্ধের হাত একটি বহিরাগত সাইট্রাস ফল যা অদ্ভুত আকার ধারণ করে। এটি সাইট্রাস আঙুল হিসাবেও পরিচিত এবং এটি একটি সুস্বাদু লেবু সুগন্ধযুক্ত।

এক হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে, চীনা এবং জাপানিরা এই অদ্ভুত ফলের মূল্য দিয়েছে, যা দেখতে বিশালাকৃতির লেবু এবং স্কুইডের মধ্যে ক্রসের মতো লাগে।

ফলটি তার অনন্য আকৃতির কারণে এই অদ্ভুত নামটি বহন করে, যা খুব ভাল সংজ্ঞায়িত আঙুলের সাথে মানুষের হাতের মতো। বুদ্ধের হাত সর্বাধিক উদ্ভট ফল।

এর উত্স বুদ্ধের হাত প্রাচীন ভারত এবং চীন পর্যন্ত সমস্ত পথ সনাক্ত করা যায়। ফলের অদ্ভুত আকারটি বহু শতাব্দী আগে আবির্ভূত জেনেটিক মিউটেশনের কারণে।

এটি ঝোপঝাড় বা কাঁটা গাছের আচ্ছাদিত একটি ছোট গাছ হিসাবে বেড়ে ওঠে। বুদ্ধের হাত বড়, আইলোম্বাল এবং ফ্যাকাশে সবুজ পাতা রয়েছে। ফলের অভ্যন্তরটি খুব ছোট কারণ এটি খুব ঘন কান্ডের নীচে। এটা সম্ভব যে মাংসটি অনুপস্থিত।

গাছটি উচ্চ তাপমাত্রার চরম সংবেদনশীল - এটি উচ্চ তাপ, খুব কম তাপমাত্রা এবং ভারী বৃষ্টিপাত পছন্দ করে না। এটি শীতকালীন জলবায়ুতে সবচেয়ে ভাল জন্মায়।

গাছটি ছোট এবং চিরসবুজ, 3 থেকে 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। শীতকালে ফল।

বুদ্ধের হাতে রচনা

ফলটি ভিটামিন সি, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। এই ফলের 6 গ্রামে 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম প্রোটিন এবং 0 গ্রাম ফ্যাট থাকে।

বুদ্ধের হাতের ব্যবহার

ফলের ফুলগুলি সুগন্ধযুক্ত এবং সুন্দর। এগুলি বাইরের দিকে সাদা এবং ভিতরে বেগুনি। এশিয়াতে, ফলগুলি কাপড় এবং ঘরগুলির স্বাদে ব্যবহৃত হয় কারণ এগুলির মধ্যে খুব শক্ত এবং মনোরম সাইট্রাসের গন্ধ রয়েছে। বুদ্ধের হাতের সুবাস সুগন্ধিতেও ব্যবহৃত হয়।

কিছু রীতিনীতি হ'ল গাছের ফল বুদ্ধের মন্দিরে উপহার হিসাবে বহন করে। বিশ্বাস অনুসারে, বুদ্ধ ফল প্রসারিত নয় বরং বন্ধ আঙ্গুল দিয়ে ফল পছন্দ করেন, কারণ তারা প্রার্থনার সময় হাতের আকারের প্রতীক।

চীনে বুদ্ধের হাত ভাগ্য এবং দীর্ঘ, সুখী জীবনের জন্য তাবিজ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটিকে একটি প্রতীক হিসাবেও বিবেচনা করা হয় যা সমৃদ্ধি, দীর্ঘায়ু এবং উর্বরতার দিকে পরিচালিত করতে পারে।

জাপানে বুদ্ধের হাত এটি একটি জনপ্রিয় নতুন বছরের উপহার কারণ এটি সুখ নিয়ে আসে বলে বিশ্বাস করা হয়। গাছের পাতাগুলি পতঙ্গকে সরিয়ে দেয়।

বুদ্ধের হাত রান্না

অন্যান্য সাইট্রাস ফল থেকে পৃথক, বুদ্ধের হাত এটি টক বা তিক্ত নয়। যদি, আঙ্গুলগুলি অপসারণের পরে, ফলটি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা হয়, তবে সামান্য অবশিষ্ট কোরটি মাছ, সালাদ এবং অন্যান্য থালাগুলির স্বাদে ব্যবহার করা যেতে পারে।

অভ্যন্তরীণ সাদা জিপার তিক্ত নয় এবং অবাধে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর ছাল বুদ্ধের হাত কেকের স্বাদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং এটি চিনিযুক্ত হতে পারে। রাইন্ড ধানের স্বাদের জন্য দুর্দান্ত excellent

খোসার স্বাদ তুলসী এবং ল্যাভেন্ডারের মতো সুগন্ধের সাথে খুব ভালভাবে মিশে যায়। ক্রেম ব্রুলে একটি মিহি স্বাদ দেয়। সাধারণভাবে, ফলের খোসা পুরোপুরি একটি লেবুর খোসা প্রতিস্থাপন করতে পারে।

বুদ্ধের হাতের সুবিধা

নিঃসন্দেহে বুদ্ধের হাত আকৃতিটির কারণে এটি আকর্ষণীয় সাইট্রাস ফলগুলির মধ্যে একটি। অন্যদিকে, এতে বিশেষ পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যগত গুণাবলী নেই, তাই সুপরিচিত সাইট্রাসে বাজি দেওয়া ভাল।

এটির স্বাদ নিতে আপনার চীন বা ভারতে যাওয়ার দরকার নেই, এটি একটি লেবু খাওয়া যথেষ্ট। একমাত্র পরিচিত ক্রিয়া হ'ল টনিক এবং উদ্দীপক।