2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রস্তুত করার অন্যতম সহজ এবং একই সাথে সুস্বাদু তুর্কি মিষ্টি হ'ল তথাকথিত সুতলা। এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার 2.5 লিটার দুধ, 100 গ্রাম চাল, গুঁড়া চিনির 200 গ্রাম, 50 গ্রাম স্টার্চ 1 চা চামচ দুধের সাথে মিশ্রিত হওয়া দরকার।
চাল ধুয়ে 1 ঘন্টা গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। জল ড্রেন এবং দুধ উপর.ালা। অল্প আঁচে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, এক চামচ দিয়ে অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়তে হবে। গুঁড়া চিনি যোগ করুন।
আরও 5 মিনিটের পরে, দুধের সাথে মিশ্রিত স্টার্চ যুক্ত করুন এবং মিশ্রণটি আরও ঘন হওয়া পর্যন্ত চুলার উপর নাড়ুন। বাটি মধ্যে ourালা এবং ঠান্ডা পরিবেশন।
আর একটি আকর্ষণীয় মিষ্টি হ'ল কাজু। আপনার প্রয়োজন 2, 5 লিটার দুধ, 400 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 4 ডিম, 150 গ্রাম পেস্তা, 100 গ্রাম বাদাম, 75 গ্রাম স্টার্চ 1 চা চামচ দুধের সাথে মিশ্রিত।
100 গ্রাম পেস্তা এবং সমস্ত বাদাম ফুটন্ত জল দিয়ে andেলে পাঁচ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে তাদের ম্যাশ করুন। একটি সসপ্যানে দুধ.ালুন, ছড়িয়ে দেওয়া বাদাম এবং গুঁড়ো চিনি যোগ করুন।
ক্রমাগত নাড়তে ফোড়ন এনে দিন। নাড়তে থাকুন এবং স্টার্চ যুক্ত করুন, দুধের সাথে প্রাক মিশ্রিত করুন। 4 টি পেটানো ডিম যোগ করুন। মিশ্রণটি ক্রিমের মতো ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
বাটি এবং শীতল বিতরণ। বাকী পেস্তা দিয়ে ছিটিয়ে দিন, যা আপনি একটি মর্টারে পাউন্ড করেন। মিষ্টি ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
তুর্কি সিরাপ কেক বানানোও সহজ। আপনার 4 টি ডিম, 2 চা চামচ চিনি, 2 টেবিল চামচ কোকো, 1 চা চামচ দুধ, তেল 1 চা চামচ, ময়দা 1 চা চামচ, 1 বেকিং পাউডার, 1 ভ্যানিলা, চেরি সিরাপের 1 চা চামচ দরকার।
ডিম, চিনি, কোকো, দুধ এবং মাখন মিশ্রণ করুন। মিশ্রণের 1 টি চা কাপ রেখে দিন। বাকি মিশ্রণে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা মিশিয়ে মিক্স করুন।
একটি গ্রাইজড এবং ফ্লাওয়ার প্যানে ময়দা.ালুন। একটি প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় 50 মিনিটের জন্য বেক করুন। কেক বেক হয়ে গেলে চুলাটি বন্ধ করে দিন।
চেরি সিরাপের সাথে কেকটি ourালুন, 3 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং ডিমের মিশ্রণটি দিয়ে শুরুতে আপনি আলাদা হওয়া কেকটি pourালুন। ওভেনে কেকটি ফিরিয়ে দিন এবং এটি বন্ধ করা চুলাতে বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
সহজ বাড়িতে তৈরি মিষ্টি প্রলোভনের জন্য ধারণা
সবাই দোকানে প্রস্তুত রেডিমেড কেক এবং ওয়াফলস দিয়ে বিরক্ত। এখানে আমরা আপনাকে ঘরে তৈরি কেকের জন্য দুটি সহজ এবং খুব সুস্বাদু রেসিপি সরবরাহ করি। ঘরে তৈরি ট্রাফলস প্রয়োজনীয় পণ্য: চা বিস্কুট 2 প্যাকেট (optionচ্ছিক, ব্র্যান্ড কিছু যায় আসে না, সেরা বৃত্তাকার বুলগেরিয়ান বিস্কুট হয়);
সহজ ডায়েট মিষ্টি
আপনি যখন মিষ্টি কিছু খেতে চান তবে একই সাথে এটি আপনার চিত্রকে প্রভাবিত করে না, ডায়েটের একটি মিষ্টি বেছে নিন। এগুলি হালকা এবং দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয়। আপনি এগুলি সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন। কুটির পনির সাথে ডায়েট মিষ্টির জন্য আপনার 250 গ্রাম কুটির পনির, এক মুষ্টি শুকনো ফল, 125 গ্রাম দই, 2 চা চামচ মধু বা জাম, 1 চামচ কোকো পাউডার দরকার। দই, মধু এবং কোকো দিয়ে দই মেশান, সূক্ষ্ম কাটা শুকনো ফল যোগ করুন এবং সাজসজ্জার জন্য কয়েকটি ফল রেখে দিন। আপনি সহজেই কটেজ পনির দিয়ে একটি
সর্বাধিক বিখ্যাত তুর্কি মিষ্টি
তুর্কি মিষ্টি খাবার তার পুডিং মিষ্টি প্রলোভনের জন্য বিখ্যাত। আমাদের বেশিরভাগই এর ধরন এবং স্বাদ জানেন know আশুরেটো । এটি একটি সাধারণ তুর্কি মিষ্টি, যা কেবল বুলগেরিয়ায় নয়, অন্যান্য অনেক দেশে পরিচিত known আশুর ইসলামী বিশ্বাস অনুসারে, মিষ্টান্নটির উত্থান ত্রাণকর্তা নোহ থেকে, যিনি বিশাল বন্যার পরে বিভিন্ন পণ্য থেকে আশুরা তৈরি করেছিলেন। তিনি চিনি, সিরিয়াল (গম, ছোলা এবং অন্যান্য), শুকনো ফল (ডুমুর, এপ্রিকট, কিসমিস), বাদাম যুক্ত করেছেন। আজ অবধি, আশুরার প্রস্তুতি সামাজিক
ইস্টার লেন্টের জন্য সহজ বাড়িতে তৈরি মিষ্টি Ts
ইস্টার উপবাস শুরু হয়, তবে এর অর্থ এই নয় যে আমাদের একটি সুস্বাদু মিষ্টি খাওয়ার আনন্দ থেকে নিজেকে বঞ্চিত করা উচিত। রোজা ভঙ্গ না করে মিষ্টি কিছু প্রস্তুত করার পর্যাপ্ত সুযোগ রয়েছে। এখানে তাদের কিছু. হাতা বিস্কুট প্রয়োজনীয় পণ্য: ১১০ মিলিলিটার কর্ন অয়েল, ১১০ মিলি কমলার রস, ১৫০ গ্রাম চিনি, 250 গ্রাম বাদাম / খোসা এবং জমি /, 2 পিসি। ভ্যানিলা পাউডার, 1/2 চামচ। অ্যামোনিয়া সোডা, কমলার খোসা / গ্রেটেড /, এক চিমটি লবণ, ময়দা - যতটা শোষণ করে। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
Pishmanie - তুর্কি তুলো মিষ্টি
পিসমানি , কখনও কখনও পরী সিল্ক বলা হয়, প্রাচীন তুর্কি প্যাস্ট্রি 15 শতাব্দী থেকে ডেটিং। একে পরী সুতোর, একটি সুতোর তোয়ালে, প্রসারিত হালভা বা একটি লিনেন তোয়ালেও বলা হয়। পিসমানি বেশিরভাগ তুলো মিছরির মতো, তবে একটি আলাদা টেক্সচার এবং গভীর স্বাদের সাথে। এই মিছরিটি বিশেষ এবং এতে ময়দা এবং মাখনের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে এবং হাজার হাজার সূক্ষ্ম, চূর্ণযুক্ত থ্রেডে টান হয়। এই সমস্ত একটি বল সংগ্রহ এবং মিছরি মত প্যাক করা হয়। শেষ ফলাফলটি অবিশ্বাস্যরকম মিষ্টি এবং অবশ্যই
