2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
"হর্স ডি'উয়েভ্রে" শব্দটি ফরাসি। আক্ষরিক অর্থে, "হর্স ডি'উউভ্রে" শব্দটির অর্থ "কাজের বাইরে, মূল থেকে বাইরে", তবে রান্নায় এটি টেবিলে মূল খাবারের আগে থাকা খাবারের অর্থ বহন করে।
হর্স ডি'অউভ্রে হ'ল সাধারণত স্বল্প পরিমাণে দেওয়া খাবার, কখনও কখনও স্যুপের আগে বা পরে, যখন লোকেরা ডায়েটে কিছু ক্রম অনুসরণ করে তবে মূল কোর্সের আগে সর্বদা। এটি পরবর্তী খাবারের প্রতি ক্ষুধা এবং মনোভাব বাড়ানো লক্ষ্য করে। কিছু ক্ষেত্রে এটি পরিবেশন করা হয়, কারণ মূল কোর্সটি চালাতে এটি অনেক সময় নিতে পারে।
ফরাসি হর্স ডি'উয়েভ্রেস উভয়ই গরম এবং ঠান্ডা। সাধারণত, ফরাসি খাবার চিজ এবং সামুদ্রিক খাবারের উপর প্রচুর পরিমাণে নির্ভর করে, এ কারণেই তারা হর্স ডি'উভ্রেসের একটি বড় অংশে উপস্থিত রয়েছে। এখানে সর্বাধিক পরিশীলিত বিষয়গুলি রয়েছে:
পনির ঠান্ডা প্লেট
প্রয়োজনীয় পণ্য: আনারস, আঙ্গুর, হলুদ পনির, নীল পনির, ইমেন্টাল পনির।
প্রস্তুতি: হর্স ডি'উভ্রেসের জন্য একটি বড় প্লেটে পণ্যগুলি সাজান এবং পরিবেশন করুন।
ক্রোকেটগুলি সাধারণত ফরাসি হর্স ডি'উয়েভ্রেস। এগুলি খাওয়ার মাংস, পনির বা শাকসব্জির মতো খাবারের টুকরোগুলি, একটি নলাকার বা সমতল গোলাকার আকারে আকৃতির, ব্রেডক্র্যাম্বস দিয়ে coveredাকা এবং গভীর ভাজা।
হলুদ পনির সহ ক্রোকেটস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 পি। লবণের সাথে কুঁকড়ানো চিপস (150 গ্রাম), 400 গ্রাম হলুদ পনির, 4 টি ডিম, কালো মরিচ, ব্রেডক্রামস, ভাজার জন্য তেল।
সসের জন্য: 200 গ্রাম টক ক্রিম, 1 গুচ্ছ ডিল।
প্রস্তুতি: চিপস পিষ্ট এবং হলুদ পনির grated হয়। স্বাদ মতো ডিম এবং কালো মরিচ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। ফলস্বরূপ ছোট ক্রোকায়েটগুলি গঠিত হয়, ব্রেডক্রামগুলিতে ঘূর্ণিত হয় এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে দাঁড়িয়ে থাকে left টান হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে ভাজুন। ক্রোকেটগুলি টক ক্রিম সস এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ডিল দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
স্টাফড ঝিনুক
উপকরণ: 24 টি শক্তভাবে বন্ধ পাইপ, 1 টি ছোট পেঁয়াজ, 2 চা-চামচ পার্সলে, 20 গ্রাম বাটার, 200 গ্রাম ক্রিম, 1 টেবিল চামচ গ্রেড হার্ড পনির, ব্রেডক্রামস, গোলমরিচ, লবণ।
প্রস্তুতি: হলুদ না হওয়া পর্যন্ত তেলে পার্সলে দিয়ে কাটা পেঁয়াজ কুচি করে নিন। ক্রিম যোগ করুন এবং 1 মিনিট জন্য রান্না করুন। তারপরে পনির, ১ টেবিল চামচ ব্রেডক্রামস, গোলমরিচ এবং লবণ দিন। মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত কয়েক সেকেন্ডের জন্য সিদ্ধ করুন।
ঝিনুকগুলি ব্রাশ দিয়ে পরিষ্কার করা হয়, খোলা হয় এবং তাদের ফিসফারগুলি সরানো হয়। ধুয়ে ফেলা শেলগুলিতে ফিরে আসুন, একটি সমতল প্যানে ব্যবস্থা করুন এবং প্রস্তুত সসের উপরে pourালুন।
উপরে ব্রেডক্রাম্বগুলি দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং গ্রিলের নীচে 2 মিনিটের জন্য রাখুন। ফলস্বরূপ হর্স ডি'উয়েভ্রে তত্ক্ষণাত পরিবেশন করা হয়, কারণ তারা দাঁড়ানোর ক্ষেত্রে দৃen় হয়।
প্রস্তাবিত:
তুর্কি রন্ধনসম্পর্কিত Traditionsতিহ্য - আকর্ষণীয় তথ্য
কিছুটা গভীরে ve তুরস্কের রন্ধনপ্রথা , আমরা আপনাকে কমপক্ষে কয়েকটি বাক্য এবং এটির গল্পটির সাথে আপনাকে পরিচয় করিয়ে দিতে হবে যাতে আপনি জন্ম নেবেন না promise অন্যান্য অনেক মানুষের মতো, তুর্কীরাও একসময় যাযাবর ছিল। তারা এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় ভ্রমণ করেছিল এবং বেশি দিন কোথাও অবস্থান করে না। এটি তাদের বিভিন্ন ধরণের ফল, শাকসব্জী এবং অন্য যে কোনও পণ্য যা রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে তার সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছে। এবং সর্বোত্তম অংশটি হ'ল তারা আজকের তুরস্কের সীমানায
স্প্যানিশ রন্ধনশিল্প থেকে দারুণ হর্স ডি'উভ্রেস
নিঃসন্দেহে স্পেনের সবচেয়ে পরিশীলিত এবং বিস্তৃত হর্স ডি'উভ্রে তপস । এটি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ এবং দেশের বাইরে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। হর্স ডি'উভ্রে ছাড়াও তপগুলি সাইড ডিশ বা একটি দুর্দান্ত থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আরও অনেক বেশি থিম্যাটিক প্রতিষ্ঠান রয়েছে যা পুরোপুরি তপস প্রস্তুতকরণে বিশেষীকরণ করে। অভিজাত রেস্তোরাঁ এমনকি আমাদের দেশেও তাদের মেনুতে স্প্যানিশ ক্ষুধার্ত অন্তর্ভুক্ত করে। "
এ থেকে জেড পর্যন্ত ফ্রেঞ্চ খাবার
ফ্রেঞ্চ রন্ধনপ্রণালীগুলির মূল বিষয়গুলি, বিশ্বের অন্যতম উত্সাহী একাধিক নীতি অনুসরণ করে, যা বেশিরভাগরূপে বিশ্বখ্যাত ফরাসি শেফ এসকফায়ার দ্বারা পূর্বনির্ধারিত ছিল। উনিশ শতকের শেষের দিকে, তিনি দেখতে পান যে মৌসুমী শাকসবজি এবং মশলা দিয়ে কাজ করা সবচেয়ে ভাল, কারণ তারা রান্নার সময়ও তরতাজা বজায় রাখে এবং সেই একটি থালা অবশ্যই ক্রমাগত চেষ্টা করা উচিত। রান্নাঘরে অ্যালকোহল ব্যবহারের সাথে মশলার সংমিশ্রণের সাথে আপনারও যত্নবান হওয়া উচিত এবং বিশেষত যে কোনও ব্যক্তি যখন রান্না করেন তখন ত
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই থেকে মুক্তি না পেয়ে নাড়ুন
সবসময় সুস্থ থাকতে এবং আপনার ওজন নিয়ে চিন্তা না করার জন্য আপনাকে সঠিকভাবে খাওয়া দরকার, ইতালিয়ান পুষ্টিবিদরা বলুন। আমরা সকলেই সময়ের অভাবকে ন্যায়সঙ্গত করি, তবে এটি প্রমাণিত করে যে আদর্শ ওজন রাখতে সহজ নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি দিনের শুরু, অর্থাৎ প্রাতঃরাশ। এটি ওটমিল বা মুসেলি পোরিজ হওয়া উচিত, তবে তাজা দুধ ছাড়া, তবে কেবল গরম জল দিয়ে with আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য ভাজা সালামি খেতে চান তবে আপনি টেফলনে বেকড পারেন। প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস তাজা
হালকা ঘোড়া ডি'উভ্রেস এবং কামড়ের সাথে ভারী খাবার প্রতিস্থাপন করুন
আমরা আপনাকে বেশ কয়েকটি অ্যাপেটিজার প্রস্তাব করি যা আপনি যে কোনও ছুটির জন্য প্রস্তুত করতে পারেন সেই সময়ে আপনি অতিথিদের প্রত্যাশা করছেন। আমরা যে রেসিপিগুলি সরবরাহ করি তা যথেষ্ট পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু হওয়ায় আপনি এইভাবে কিছু জটিল মূল কোর্সের প্রস্তুতি নিজেকে বাঁচাতে পারবেন। আমাদের পরামর্শগুলির মধ্যে একটি রোল, শূকরের মাংসের লিভার সিগারগুলির একটি রেসিপি, কাসকাসের সাথে একটি ক্ষুধাযুক্ত রয়েছে, যা সালাদের পরিবর্তে পরিবেশন করা যেতে পারে এবং শসাযুক্ত একটি ক্ষুধাযুক্ত। স্টাফড রো
