2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ক্রিসমাসের আগের টেবিলে, গম একটি আবশ্যক। এই ছুটির জন্য গম একটি আচারের খাবার is গম সমৃদ্ধ ফসল এবং সেই সাথে নবজাতক জীবনের প্রতীক, তাই এটি ক্রিসমাসের পূর্বের জন্য প্রস্তুত।
এইভাবে একটি ভাল ফসল পরবর্তী বছর জন্য প্রার্থনা করা হয়, এবং theশ্বরের পুত্র জন্ম সম্মানিত হয়। মধু গমের সাথে যুক্ত করা হয় কারণ এটি স্বাস্থ্য এবং সুখী পারিবারিক জীবনের প্রতীক।
ধনী এবং আরও প্রচুর পরিমাণে গমের বাটি, ফসল যত বেশি হবে তেমনি পরিবারের মঙ্গলও বটে। এজন্য গমের মিষ্টি হওয়া উচিত - যাতে পরের বছর জীবনটি মিষ্টি হয়।
ব্যতীত ক্রিসমাস উপলক্ষে গম টেবিলে আরও পাতলা খাবার থাকতে হবে, যা অবশ্যই একটি বিজোড় সংখ্যা। এগুলি মটরশুটি, চর্বিযুক্ত সরমা, কুমড়ো পাই, ওশব এবং অন্যান্য পাতলা থালা দিয়ে স্টাফ মরিচ।
কিছু খাবারগুলি অন্যের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে তবে গম টেবিলের একটি বাধ্যতামূলক উপাদান বড়দিনের আগের দিন । পরিবারের প্রতিটি সদস্যের সোডা রুটি এবং গম চেষ্টা করা উচিত।
এর জন্য গম তৈরির সহজতম রেসিপি বড়দিনের আগের দিন 3 কাপ গম, 100 গ্রাম গুঁড়ো চিনি, দুই মুঠো আখরোট দিয়ে তৈরি করা হয়। গম নরম হওয়া পর্যন্ত ধুয়ে সেদ্ধ করা হয়।
গম সিদ্ধ হওয়ার পরে, জল নিষ্কাশিত হয় না, এবং পাত্রটি একটি ঘন তোয়ালে জড়ান এবং এটি ফুলে যাওয়া পর্যন্ত দুই ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। চিনি এবং আখরোট, কাটা বা মাটি, তারপর গম যোগ করা হয়।
যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি আরও বিদেশি স্বাদে দারুচিনি এবং গ্রেড লেবু বা কমলা খোসা গমের সাথে যোগ করতে পারেন।
ক্রিসমাস উপলক্ষে গমের একটি আকর্ষণীয় রেসিপি পোস্ত বীজ এবং মধুর সাহায্যে তৈরি করা হয়। প্রয়োজনীয় পণ্য: গম 1 কাপ, পোস্ত বীজ 100 গ্রাম, আখরোট 100 গ্রাম, মধু 3 চামচ, স্বাদ অতিরিক্ত চিনি।
মটরশুটিগুলি একটি কাঠের ম্যালেটে একটি কাঠের মর্টারে খুব হালকাভাবে গুঁড়ো করা হয়, মটরশুটির শেলটি ফেলে দেওয়ার জন্য কিছুটা গরম জল যোগ করুন। শেলটি একটি চালুনির মাধ্যমে স্ট্রেইন করে ধুয়ে আলাদা করা হয়।
গম নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ হয়। স্বাদ মতো সামান্য চিনি দিয়ে মিষ্টি করে নিন। পোস্ত রস ছড়িয়ে না দেওয়া পর্যন্ত মশলা করা হয়, মধু যোগ করা হয় এবং এই মিশ্রণটি গমের সাথে যোগ করা হয়। সামান্য ঠাণ্ডা সিদ্ধ করা জল যোগ করুন এবং অবশেষে আখরোট - মাটি বা কাটা যোগ করুন।
আমরা এই সংগ্রহটি বিশেষতঃ আপনার জন্য ক্রিসমাস পূর্বের জন্য নির্বাচিত চেষ্টা ও পরীক্ষিত রেসিপি সহ প্রস্তুত করেছি।
প্রস্তাবিত:
বড়দিনের আগের দিন টেবিলে কী রাখবেন
বড়দিনের প্রাক্কালে, টেবিলটি প্রচুর এবং উত্সবযুক্ত হওয়া উচিত। এর জাঁকজমক সহ একই সময়ে, তবে, বড়দিনের আগের দিন আমরা কেবল টেবিলে কেবল পাতলা খাবার রাখতে পারি। খাবারের সংখ্যা সাত, নয় বা এগারো হতে হবে। আজকাল, খুব কমই এমন পরিবার রয়েছে যেখানে সমস্ত traditionsতিহ্য কঠোরভাবে পালন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, কিছু theতিহ্যগুলি পুরোপুরি পর্যবেক্ষণ করা যায় না, তবে একটি চর্বিযুক্ত খাবার একটি অসম্ভব শর্ত নয়। টেবিলে কী রাখব?
এটা বড়দিনের আগের দিন
বড়দিনের আগের দিন একটি উজ্জ্বল খ্রিস্টীয় ছুটির এক। এটির সাথে ধর্মীয় বিশ্ব যিশুখ্রিষ্টের জন্ম উদযাপন করে। আমাদের দেশের কিছু অংশে বড়দিনের আগের দিন একে বলা হয় লিটল ক্রিসমাস, ভেস্পার্স, না খাওয়া এবং ধূপ রাতের খাবার। ছুটির দিনটি পরিবার, বাড়ি এবং চতুর্দিকে উত্সর্গীকৃত। Ditionতিহ্য হুকুম দেয় যে উত্সব ডিনার বলার আগে বাড়ির মালিকের চতুর্দিকে সবচেয়ে বড় স্টাম্প জ্বালানো উচিত। একে ক্রিসমাস ট্রি বলা হয় এবং এটি অবশ্যই নাশপাতি, ওক বা বিচ গাছ হতে হবে। তিনি যখন এটি অগ্নিকুণ্
এই বছর বড়দিনের আগের দিন আরও ব্যয়বহুল টেবিল
এই বছর, ক্রিসমাসের প্রাক্কালে tableতিহ্যবাহী টেবিলটি আমাদের তুলনায় স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি খরচ করবে। সর্বোচ্চ দামের সাথে শুকনো ফল এবং বাদাম, প্রতিদিনের একটি পরিদর্শন দেখায়। ক্যালেন্ডারে বৃহত্তম ছুটির দিনে দাম বাড়ানো আমাদের বাজারগুলির জন্য প্রচলিত, তবে এই বছর সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত এমন পণ্যগুলি যা 24 ডিসেম্বরের জন্য আমাদের টেবিলে থাকা উচিত। এই বছর শুকনো ফলের কমপোটগুলি সোনার হবে, গ্রাহকরা অভিযোগ করেন। 300 গ্রাম প্যাকেজগুলি ইতিমধ্যে রাজধানীর বাজারগুলিতে বিজিএন 5 এ বিক্রি হ
বড়দিনের আগের দিন, Traditionতিহ্য নির্দেশ করে
বড়দিনের আগের দিন পারিবারিক ছুটির দিনগুলির মধ্যে একটি দুর্দান্ত। প্রতিটি পরিবার স্বাগত জানাতে প্রস্তুত বড়দিনের আগের দিন এবং ক্রিসমাস - আপনার বাড়িকে যথাযথভাবে সাজাইয়া রাখা, ক্রিসমাস ট্রি লাগানো, সেরা থালা - বাসন উদ্ভাবন, সেরা টেবিলের ব্যবস্থা, সেরা উপহারের ব্যবস্থা করা। এই প্রভাবটি অর্জন করতে - সত্যিকারের একটি পূর্ণাঙ্গ ছুটির দিন, আমাদের অবশ্যই উপরের সমস্তটির জন্য কয়েকটি traditionsতিহ্য পালন করতে হবে। চালু বড়দিনের আগের দিন কিছু খাবার রয়েছে যা আমাদের পরিবেশন করতে
বড়দিনের আগের দিন ওশব Hav
ওশাওয়াত ক্রিসমাসের আগের দিনের জন্য বুলগেরিয়ান টেবিলের অংশ। 24 ডিসেম্বর, কেবল পাতলা খাবার খাওয়া বাধ্যতামূলক এবং এটিই শেষ দিন যেখানে মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার নিষিদ্ধ। .তিহ্যগতভাবে, থালাগুলি অবশ্যই একটি বিজোড় সংখ্যা হতে হবে, এবং তাদের মধ্যে একটি ওশভা হতে হবে। এটি বহু ধরণের শুকনো ফলগুলির একটি কমপোট - প্রুনেস, এপ্রিকটস, আপেল, ডুমুর, নাশপাতি এবং আরও অনেক কিছু। আপনি যে কোনও মুদি দোকান থেকে ওশব কিনতে পারেন, তবে আপনি যদি সবচেয়ে খাঁটি ক্রিসমাস স্পিরিট রাখতে চান তবে আপনি বাড়িতে
