বড়দিনের আগের দিন টেবিলে কী রাখবেন

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

বড়দিনের প্রাক্কালে, টেবিলটি প্রচুর এবং উত্সবযুক্ত হওয়া উচিত। এর জাঁকজমক সহ একই সময়ে, তবে, বড়দিনের আগের দিন আমরা কেবল টেবিলে কেবল পাতলা খাবার রাখতে পারি।

খাবারের সংখ্যা সাত, নয় বা এগারো হতে হবে। আজকাল, খুব কমই এমন পরিবার রয়েছে যেখানে সমস্ত traditionsতিহ্য কঠোরভাবে পালন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, কিছু theতিহ্যগুলি পুরোপুরি পর্যবেক্ষণ করা যায় না, তবে একটি চর্বিযুক্ত খাবার একটি অসম্ভব শর্ত নয়।

টেবিলে কী রাখব?

টেবিলটি ধনী হওয়া বাঞ্ছনীয় - এই ধারণাটি সহ যে আগামী বছরটিও উর্বর এবং সমৃদ্ধ হবে with যারা টেবিলের চারপাশে বসবেন তাদের ভাগ্য বাড়াতে এবং স্ফীত করার জন্য যে খাবারগুলি ফুলে যায় টেবিলে রাখে। এ জাতীয় খাবারগুলি হ'ল শিম, ভুট্টা, গম ইত্যাদি

আপনি এটির সাথে শিমের স্যালাড বা স্টাফ মরিচ তৈরি করতে পারেন, অনেক গৃহবধূর সিমের স্যুপ প্রস্তুত করে। ক্রিসমাসের আগের টেবিলে খুব সাধারণ হ'ল হ'ল পাতাগুলির লতা আপনি যদি সাউরক্রাটের ভক্ত হন তবে এটি দিয়ে শর্মি প্রস্তুত করুন।

ওড়শার মতো কুমড়োও টেবিলে উপস্থিত রয়েছে। আপনি যদি কুমড়ো পছন্দ না করেন তবে মধু এবং আখরোট বাদাম দিয়ে একটি ভাজা কুমড়া তৈরি করুন এবং পাই ক্রাস্টসের সাহায্যে জেলনিক প্রস্তুত করুন বা ক্রিসমাসের জন্য পাই তৈরি করুন।

আপনি আপনার পরিবারের স্বাদের সাথে traditionতিহ্যটি একত্রিত করতে পারেন - মরিচগুলিকে ভাত দিয়ে ভরাট করুন, যদি আপনি মটরশুটি পছন্দ করেন না। আপনি বুলগুর, বাদামি চাল দিয়ে সরমা তৈরি করতে পারেন, যাতে টেবিলে ভাত সহ কোনও দুটি খাবার নেই। যদি আপনার পরিবার পরীক্ষা-নিরীক্ষা পছন্দ করে, তবে আপনার পূর্বে জলে ভিজিয়ে দেওয়া বুলগুর এবং ছাঁটা দিয়ে আপনার সরমা পাতা ভরাট করুন।

বাঁধাকপি সরমার জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল পানির পরিবর্তে পেঁয়াজ (সম্ভবত লিউস), টমেটো এবং বাঁধাকপি স্যুপের স্টাফিং করা। আপনার পছন্দের মশলা সিদ্ধ করে যোগ করুন, তারপরে বাঁধাকপি পাতা মুড়ে রাখুন, কেবল এমন অংশটি বেছে নিন যেখানে কোনও শিরা নেই।

রুটি, যা সম্ভব হলে হোস্টেসের সাহায্যে নত হওয়া উচিত, এটিও সরু হওয়া উচিত। Ditionতিহ্যগতভাবে, রুটিটি সবচেয়ে বয়স্ক ব্যক্তি দ্বারা ভেঙে যায়। প্রথম টুকরোটি ভেঙে Godশ্বরের মা'র আইকনের সামনে রাখা হয়, দ্বিতীয়টি বাড়ির জন্য, এবং তারপরে বাড়ির অধিকারীদের মধ্যে বিতরণ করা হয়।

টেবিলের উপর রসুন, আখরোট, পেঁয়াজ, মধু রাখার বিষয়ে নিশ্চিত হন। আসুন আমরা রেড ওয়াইনের জগটি মিস করি না এবং আপনি যদি অ্যালকোহলের অনুরাগী না হন তবে আপনি সেদ্ধ ওশাব থেকে সিরাপ পান করতে পারেন। জলে prunes এবং আপেল রাখুন এবং প্রতি লিটার তরল 6 টেবিল চামচ যোগ করুন। চিনি মিশ্রণটি 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং অবশেষে ইনড্রিশ করুন।

শেষ পর্যন্ত, আমরা টেবিলের উপর ঠিক কী রেখেছি তা খুব গুরুত্বপূর্ণ নয়। ছুটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশটি হ'ল আমরা পুরো পরিবারকে একত্রিত করেছি। যদিও টেবিলটি নিখুঁত দেখাচ্ছে না বা আপনার পছন্দ মতো - চারপাশে দেখুন, আপনার প্রিয়জনগুলি আপনার পাশে রয়েছে, এবং এটি ছুটির অর্থ।