2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বড়দিনের আগের দিন একটি উজ্জ্বল খ্রিস্টীয় ছুটির এক। এটির সাথে ধর্মীয় বিশ্ব যিশুখ্রিষ্টের জন্ম উদযাপন করে।
আমাদের দেশের কিছু অংশে বড়দিনের আগের দিন একে বলা হয় লিটল ক্রিসমাস, ভেস্পার্স, না খাওয়া এবং ধূপ রাতের খাবার। ছুটির দিনটি পরিবার, বাড়ি এবং চতুর্দিকে উত্সর্গীকৃত।
Ditionতিহ্য হুকুম দেয় যে উত্সব ডিনার বলার আগে বাড়ির মালিকের চতুর্দিকে সবচেয়ে বড় স্টাম্প জ্বালানো উচিত। একে ক্রিসমাস ট্রি বলা হয় এবং এটি অবশ্যই নাশপাতি, ওক বা বিচ গাছ হতে হবে। তিনি যখন এটি অগ্নিকুণ্ডে রাখেন, তখন মালিক এই বাড়িতে এতগুলি স্পার্কস, এত ছানা, স্পাইক, বাছুর, বাচ্চাদের ডাকেন!
কিছু অংশে ক্রিসমাস ট্রি একটি গর্ত খনন.তিহ্য আছে। আশীর্বাদ করার জন্য লাল ওয়াইন, ধূপ এবং জলপাই তেল.েলে দেওয়া হয়। আগুন লাগানোর অল্প সময়ের আগে, এটি মোম দিয়ে সিল করুন। এইভাবে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে ক্রিসমাস পূর্ব পবিত্র এবং অভিষিক্ত এবং এখন দেবদেবীদের কাছে উত্সর্গ করা যায়।
টেবিলে বড়দিনের আগের দিন চর্বিযুক্ত খাবারের একটি বিজোড় সংখ্যা অবশ্যই থাকতে হবে - 7, 9 বা 12. চর্বি সরমা, স্টাফ মরিচ এবং শুকনো ফলের সমষ্টি অবশ্যই বাধ্যতামূলক। আইকনোস্ট্যাসিসের নীচে ঘরের দক্ষিণ-পূর্ব কোণে মাটিতে খড়ের উপর টেবিলটি সাজানো হয়েছে। কিছু অংশে, এটিতে একটি লুকানো মুদ্রা সহ একটি ছোট পাই প্রস্তুত করা হয়। যে পড়ে সে সারা বছর খুশি থাকবে। ঘরের চারটি কোণে একটি আখরোট রাখা হয়েছে।
রাতের খাবার শুরু হওয়ার আগে বাড়ির প্রবীণ ব্যক্তি ধূমপান করেন। ধূপটি লোভী শয়তানকে টেবিলের বাইরে নিয়ে যায়। এটি বাড়ির অন্য সমস্ত কক্ষের ধূমপান করতে ব্যবহৃত হয়।
উত্সবযুক্ত রুটিটি প্রথম ভাঙ্গা, যাকে প্রায়শই বোগোভিটসা বলা হয়। এটি আবার মালিক এবং পরিবারের প্রাচীনতম করে তোলে। প্রথম টুকরোটি Holyশ্বরের পবিত্র মা'র আইকনের নীচে স্থাপন করা হয়েছে। পিষ্টক জন্য ময়দা থেকে বেকড ছোট কুকিজ আছে - কেক, যা পরের দিন ক্যারোলারদের দেওয়া হয়।
ছবি: মারিয়া সিমোভা
রাতের খাবারের সময়, প্রত্যেকেরই ভাল রান্না করার জন্য সমস্ত খাবারের চেষ্টা করা উচিত। বড়দিন উপলক্ষে টেবিল সে সারা রাত জেগে উঠেনি যাতে ভাগ্য এড়ায় না। ঠিক ঠিক মধ্যরাতে খ্রিস্টের জন্ম হয়। তারপরে ক্যারোলাররা আসুন।
মধ্যরাতে তথাকথিত নোংরা দিন বা পৌত্তলিক দিন তারা বারো - ক্রিসমাস থেকে জর্ডানের দিন পর্যন্ত। তাদের মাধ্যমে পৃথিবী ও আকাশের সীমানা অদৃশ্য হয়ে যায়। মৃতদের প্রফুল্লতা জীবের জগতে আসে এবং এমন আশঙ্কা রয়েছে যে তাদের মধ্যে কেউ পরিবারের কোনও সদস্যকে পছন্দ করতে পারে এবং এটি তার সাথে নিয়ে যায়।
প্রস্তাবিত:
বড়দিনের আগের দিন টেবিলে কী রাখবেন
বড়দিনের প্রাক্কালে, টেবিলটি প্রচুর এবং উত্সবযুক্ত হওয়া উচিত। এর জাঁকজমক সহ একই সময়ে, তবে, বড়দিনের আগের দিন আমরা কেবল টেবিলে কেবল পাতলা খাবার রাখতে পারি। খাবারের সংখ্যা সাত, নয় বা এগারো হতে হবে। আজকাল, খুব কমই এমন পরিবার রয়েছে যেখানে সমস্ত traditionsতিহ্য কঠোরভাবে পালন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, কিছু theতিহ্যগুলি পুরোপুরি পর্যবেক্ষণ করা যায় না, তবে একটি চর্বিযুক্ত খাবার একটি অসম্ভব শর্ত নয়। টেবিলে কী রাখব?
এই বছর বড়দিনের আগের দিন আরও ব্যয়বহুল টেবিল
এই বছর, ক্রিসমাসের প্রাক্কালে tableতিহ্যবাহী টেবিলটি আমাদের তুলনায় স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি খরচ করবে। সর্বোচ্চ দামের সাথে শুকনো ফল এবং বাদাম, প্রতিদিনের একটি পরিদর্শন দেখায়। ক্যালেন্ডারে বৃহত্তম ছুটির দিনে দাম বাড়ানো আমাদের বাজারগুলির জন্য প্রচলিত, তবে এই বছর সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত এমন পণ্যগুলি যা 24 ডিসেম্বরের জন্য আমাদের টেবিলে থাকা উচিত। এই বছর শুকনো ফলের কমপোটগুলি সোনার হবে, গ্রাহকরা অভিযোগ করেন। 300 গ্রাম প্যাকেজগুলি ইতিমধ্যে রাজধানীর বাজারগুলিতে বিজিএন 5 এ বিক্রি হ
বড়দিনের আগের দিন, Traditionতিহ্য নির্দেশ করে
বড়দিনের আগের দিন পারিবারিক ছুটির দিনগুলির মধ্যে একটি দুর্দান্ত। প্রতিটি পরিবার স্বাগত জানাতে প্রস্তুত বড়দিনের আগের দিন এবং ক্রিসমাস - আপনার বাড়িকে যথাযথভাবে সাজাইয়া রাখা, ক্রিসমাস ট্রি লাগানো, সেরা থালা - বাসন উদ্ভাবন, সেরা টেবিলের ব্যবস্থা, সেরা উপহারের ব্যবস্থা করা। এই প্রভাবটি অর্জন করতে - সত্যিকারের একটি পূর্ণাঙ্গ ছুটির দিন, আমাদের অবশ্যই উপরের সমস্তটির জন্য কয়েকটি traditionsতিহ্য পালন করতে হবে। চালু বড়দিনের আগের দিন কিছু খাবার রয়েছে যা আমাদের পরিবেশন করতে
বড়দিনের আগের দিন ওশব Hav
ওশাওয়াত ক্রিসমাসের আগের দিনের জন্য বুলগেরিয়ান টেবিলের অংশ। 24 ডিসেম্বর, কেবল পাতলা খাবার খাওয়া বাধ্যতামূলক এবং এটিই শেষ দিন যেখানে মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার নিষিদ্ধ। .তিহ্যগতভাবে, থালাগুলি অবশ্যই একটি বিজোড় সংখ্যা হতে হবে, এবং তাদের মধ্যে একটি ওশভা হতে হবে। এটি বহু ধরণের শুকনো ফলগুলির একটি কমপোট - প্রুনেস, এপ্রিকটস, আপেল, ডুমুর, নাশপাতি এবং আরও অনেক কিছু। আপনি যে কোনও মুদি দোকান থেকে ওশব কিনতে পারেন, তবে আপনি যদি সবচেয়ে খাঁটি ক্রিসমাস স্পিরিট রাখতে চান তবে আপনি বাড়িতে
বড়দিনের আগের দিন, গম একটি আবশ্যক
ক্রিসমাসের আগের টেবিলে, গম একটি আবশ্যক। এই ছুটির জন্য গম একটি আচারের খাবার is গম সমৃদ্ধ ফসল এবং সেই সাথে নবজাতক জীবনের প্রতীক, তাই এটি ক্রিসমাসের পূর্বের জন্য প্রস্তুত। এইভাবে একটি ভাল ফসল পরবর্তী বছর জন্য প্রার্থনা করা হয়, এবং theশ্বরের পুত্র জন্ম সম্মানিত হয়। মধু গমের সাথে যুক্ত করা হয় কারণ এটি স্বাস্থ্য এবং সুখী পারিবারিক জীবনের প্রতীক। ধনী এবং আরও প্রচুর পরিমাণে গমের বাটি, ফসল যত বেশি হবে তেমনি পরিবারের মঙ্গলও বটে। এজন্য গমের মিষ্টি হওয়া উচিত - যাতে পরের বছর জীবন