2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ছুটির দিনগুলি আমাদের খাওয়ার মাধ্যমে এবং স্বাদে টেবিলে বিশৃঙ্খলাযুক্ত খাবারগুলি অতিমাত্রায় উপভোগ করার বিশিষ্ট করে। বড়দিন এবং নববর্ষের চারপাশের দিনগুলি বেশ সুস্বাদু খাবারের জন্য একটি প্রতিযোগিতা বলে মনে হচ্ছে। প্রত্যেক গৃহিনী তার পরিবারের জন্য অবাক করে দেওয়ার এবং রান্নার মাধ্যমে ছুটি আনার জন্য খুব চেষ্টা করে। এখানে কিছু খুব আকর্ষণীয় রেসিপি দেওয়া হয় ছুটির কাপকেকস:
বাদাম মাফিনস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 3 ডিম, 1 চা চামচ চিনি, 80 গ্রাম মাখন, ভ্যানিলা, বেকিং পাউডার, 2 চা চামচ ময়দা, কমলা খোসা এবং রস, বাদাম, 3 টেবিল চামচ টক ক্রিম
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিমের সাথে এক সাথে চিনি দিয়ে পেট, তারপরে মাখন দিন। তারপরে ময়দা, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা, ক্রিম, কমলা, এবং কাটা বাটা বাদাম দিন। মাফিন টিনগুলিতে andালুন এবং প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় বেক করুন।
পুডিং মাফিনস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 3 ডিম, 100 মিলি তাজা দুধ, 150 গ্রাম চিনি, 1 ভ্যানিলা, 1 বেকিং পাউডার, 200 গ্রাম ময়দা, 40 গ্রাম পুডিং প্যাকেট, 200 গ্রাম মাখন
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিম এবং চিনি বিট, নরম মাখন এবং দুধ যোগ করুন। এগুলি ভালভাবে মিশ্রিত হয়ে গেলে, একজাতীয় মিশ্রণটি না পাওয়া পর্যন্ত বাকী পণ্যগুলি রাখুন। মাফিন টিনে রাখুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। পুডিং আপনার পছন্দ মতো যে কোনও স্বাদ হতে পারে, বিকল্পভাবে কিছু বাদাম বা নারকেল শেভ যুক্ত করুন।
জ্যামের সাথে এয়ার মাফিনস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 টি ডিম, 1 চামচ চিনি, চামচ তেল, 2 চামচ দই, 1 চামচ ময়দা, 1 বেকিং পাউডার, এক চিমটি লবণ, অনুরোধে জাম
প্রস্তুতির পদ্ধতি: সাদা থেকে কুসুম আলাদা করুন। চিনির সাথে একসাথে কুসুম বেটে নিন এবং ডিমের সাদা অংশগুলিকে বরফের সাথে মারতে পারেন। ডিমের সাদা অংশ এবং কুসুম মিশ্রিত করা উচিত এবং ধীরে ধীরে দই এবং তেল যোগ করতে হবে।
ভালো করে মিশ্রিত হয়ে গেলে, প্রাক-মিশ্রিত আটা, লবণ এবং বেকিং পাউডার যোগ করতে শুরু করুন।
মাফিন টিনগুলিতে এক চামচ মিশ্রণটি এবং উপরে একটি চামচ জ্যাম রাখুন - ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, চেরি থেকে আপনার যা কিছু আছে তা থেকে। তারপরে এটিতে আরও এক চামচ মিশ্রণ যোগ করুন। মাফিনগুলি অন্য দুটি রেসিপিগুলির মতো বেক করা হয় - একটি প্রিহেটেড মাঝারি ওভেনে 20 মিনিটের জন্য।
আপনার পছন্দমত জ্যাম খুব তরল হওয়া উচিত নয়। যদি আপনি চান, আপনি ছাঁচগুলিতে এক চামচ মিশ্রণটি রাখার পরে, বাটিটির বাম দিকের এক টেবিল চামচ কোকো দিয়ে রঙ করুন - যাতে আপনার কাপকেকের চেহারা অন্যরকম এবং আকর্ষণীয় হবে।
প্রস্তাবিত:
কী কারণে আমরা একটি ছোট কাপকেক প্রতিরোধ করতে পারি না
কাপকেকের গল্প চিনি, চকোলেট, ভ্যানিলা, মাখন, আটা এবং অনেক কল্পনা দিয়ে আঁকা হয়। কাপকেক হ'ল আমেরিকান হোমমেড কেক যা প্রজন্ম ধরে বর্ধমান। এগুলি প্রথম আমেরিকান একটি কুকবুকে 1976 সালে উল্লেখ করা হয়েছিল, 1828 সাল থেকে একটি রেসিপি বইতে এই শব্দটির প্রথম দিকের দলিলযুক্ত উল্লেখ ছিল। কিন্তু এই ছোট পিষ্টকটি কী এত অপ্রতিরোধ্য হয়?
হলিডে রোস্ট আইডিয়াস
ক্রিসমাস এবং নতুন বছর হ'ল উজ্জ্বল পারিবারিক ছুটি। সম্পূর্ণ উত্সব টেবিলে উষ্ণ এবং আরামদায়ক বাড়িতে পুরো পরিবার তাদের একত্রিত করে। যেমনটি আমরা সবাই জানি, এই ছুটির মেনুটি বেশ বৈচিত্র্যময়। এবং টেবিলটি বিভিন্ন রূপে একটি সুস্বাদু রোস্ট শুয়োরের মাংস ছাড়া পূর্ণ হবে না। আমরা আপনাকে দিতে হবে ভাজা মাংসের বিভিন্ন রূপ যা সবার জন্য নিখুঁত উত্সব টেবিল .
মাফিন - একটু কাপকেক, দুর্দান্ত ট্রিট
মানুষ খুব সহজেই আমাদের চারপাশে থাকা সহজতম বিষয়গুলির ইতিহাসে আগ্রহী হয় না। এর মধ্যে একটি গল্প মাফিনগুলির গল্প - ছোট্ট মিষ্টি আমেরিকান বা ইংলিশ কাপকেক যা সারা বিশ্বের অনেক মানুষের প্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে। মাফিনস এগুলি মিষ্টি বা নোনতা, স্টাফ বা মশলাদার হতে পারে এবং যখন রান্না করা হয় তবে এগুলি সর্বদা নিখুঁত। এগুলির সাধারণত ময়দার মৃদু টেক্সচার সহ কিছুটা আর্দ্র কাঠামো থাকে এবং বেকিংয়ের সময় তাদের পরিমাণ দ্বিগুণ হয়। উপকরণ স্বাদ অনুসারে পরিবর্তিত হতে পারে এবং আমেরিকান একটি
চকোলেট হলিডে কেক
চকোলেট কেক সবার প্রিয়। এগুলি সুস্বাদু, সুন্দর এবং শক্তি এবং ভাল মেজাজের সাথে চার্জ করে। তারা জন্মদিন এবং অন্য কোনও ছুটির জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি একটি চকোলেট ট্রফল কেক তৈরি করেন যা আটা ছাড়াই প্রস্তুত করা হয় তবে আপনি সবাইকে অবাক করে দেবেন। স্বাদ সাধারণ চকোলেট কেকের থেকে খুব আলাদা। ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য আপনার প্রয়োজন 1 কাপ মাখন, 500 গ্রাম প্রাকৃতিক চকোলেট, 9 টি বড় ডিম, চিনি আধা কাপ, গুঁড়া চিনি। Preheat চুলা 150 ডিগ্রি। একটি প্যানে ফয়েল রাখুন, এটিকে গ্রিজ করুন এবং ময়
বিপ্লবী: 1 মিনিটে কাপকেক
আপনি আপনার পরিবারের মিষ্টির জন্য কিছু মিষ্টি করতে চেয়েছিলেন, তবে বেশি সময় ব্যয় না করে। পণ্যগুলি মেশানো ছাড়াও, কেকটি বেক করা উচিত, তারপরে ঠান্ডা করা উচিত এবং এগুলি আপনার জন্য খুব বেশি সময় ব্যয় করবে। শোনাতে যতটা পাগল, এখন কেবল এক মিনিটের মধ্যে একটি কেক তৈরি করা সম্ভব। এই বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় আবিষ্কারটি হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা আবিষ্কার ও উপলব্ধি করেছিলেন। এবং যদি আপনি ভাবেন যে আপনি প্রায় একই সময়ে পণ্যগুলি মেশাচ্ছেন তবে আমরা আপনাকে বলব যে এই পিষ্টকটি
