2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জার্মান জনগণের সাধারণ প্রতিনিধি, ডেনমার্কের লোকেরা এলভ এবং বিশেষত একটিতে দুষ্টু এলফ নিসে বিশ্বাস করে। তিনি সাধারণত তাদের ঘরে সহায়তা করেন তবে বড়দিনে তিনি দুষ্টামি করেন। তাকে সন্তুষ্ট করার জন্য পরিবারগুলি দারুচিনি ভাতের পুডিংয়ের বাটিটি দ্বারে দ্বারে রেখে দেয়।
ভাত পুডিং ডেনমার্কের টেবিলের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাবার। সেখানে, 23 ডিসেম্বর বড়দিনের দিনগুলি শুরু হয়। আপনি যখন এক টুকরো মাখন দিয়ে গরম ভাতের পুডিং খান That's সাধারণত বাচ্চারা ছুটির দিনগুলির প্রস্তুতিতে সক্রিয় অংশ গ্রহণ করে।
Ditionতিহ্য ছোট সহায়কদের ক্রিসমাস পূর্বের আগ পর্যন্ত ক্রিসমাস ট্রি দেখতে দেয় না। আনুষ্ঠানিক ডিনার পরে, চাল হালকা হালকা, ঠান্ডা সংস্করণ পরিবেশন করা হয়, ক্রিম এবং চূর্ণ বাদাম দিয়ে সজ্জিত। কিছু জায়গায় পুরো বাদাম একটি অংশে লুকানো থাকে এবং পুরষ্কার হিসাবে ভাগ্যবান ব্যক্তি চকোলেট পান।
ভাত পুডিং
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 মিলি তাজা দুধ, 250 গ্রাম চাল, 125 গ্রাম মাখন, 100 গ্রাম চিনি, 5 টি ডিম, এক টুকরো লেবুর খোসা, 1/2 চামচ লবণ, দারচিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি সসপ্যানে দুধ একটি ফোড়ন এনে দিন। যখন এটি হয়, চাল যোগ করুন, ক্রমাগত নাড়ুন। ক্রমাগত আলোড়ন, আরও চিনি, লবণ এবং মাখন যোগ করুন। সাদা ডিমের কুসুম থেকে আলাদা করা হয়।
উত্তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং মিশ্রণটিতে 5 টি বেটে ডিমের কুসুম যোগ করুন। প্রোটিনগুলিও বরফে ভেঙে যায়। দুধ এবং ভাত যোগ করুন, নিয়মিত আলোড়ন, লেবুর উত্সাহ সহ।
একটি তেল প্যানে মিশ্রণটি.েলে দিন। প্রায় 50 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রিহীড ওভেনে বেক করুন। দারুচিনি দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া পুডিং পরিবেশন করুন।
25 ডিসেম্বর, ক্রিসমাস দিবসে ডেনিশ পরিবারগুলি প্রাতঃরাশের জন্য বাড়িতে বেকড বিস্কুট খাওয়ার পরে হালকা মধ্যাহ্নভোজ করতে জড়ো হন।
ডেনিশ ক্রিসমাস কুকিজ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 250 গ্রাম চিনি, 200 গ্রাম ময়দা, 200 গ্রাম মাখন, 50 পিসি। বাদাম, 1 ভ্যানিলা
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ঘরের তাপমাত্রায় তেল গলে যেতে দিন। চিনি এবং ময়দা, ভ্যানিলা এবং সূক্ষ্ম কাটা বাদাম যুক্ত করুন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং প্রায় এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
মিশ্রণটি সরানো হয় এবং প্রায় 2-3 মিমি ঘূর্ণিত হয়। তারা এবং অন্যান্য আকার কাটা হয়। সেগুলি বেকিং পেপারে স্থাপন করা হয়। কেকগুলি 200 ডিগ্রিতে প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করা হয়। কিছুটা ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু ক্রিসমাস কেক জন্য ধারণা
খুব শীঘ্রই বছরের উজ্জ্বল ছুটির কিছু কাছাকাছি আসছে। বড়দিন এবং নববর্ষ দুর্দান্ত দিনগুলি যা পরিবারগুলি বড় ছুটির টেবিলে একত্রিত করে। বড়দিন এবং নববর্ষের ছুটিতে মেনুটি কতটা সমৃদ্ধ তা আমরা সকলেই জানি তবে মিষ্টি কিছু না থাকলে একটি পূর্ণ টেবিলটি কী হবে। আসুন আমরা আপনাকে এর জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প সরবরাহ করি সুস্বাদু ক্রিসমাস কেক যে আপনি আপনার অতিথিদের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন। ময়দা ছাড়াই ক্রিসমাস কেক প্রয়োজনীয় পণ্য:
ইংলিশ ক্রিসমাস কেক
ইংল্যান্ডে বড়দিনের কেকগুলি অত্যন্ত সম্মানিত। উদাহরণস্বরূপ, ইংরেজি ক্রিসমাস পুডিং 14 শতকের। প্রাথমিকভাবে, এটি সিদ্ধ গরুর মাংস বা মাটন দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, কিসমিস, ব্ল্যাকচারেন্টস, ছাঁটাই, ওয়াইন এবং মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত। একে "ফ্রামেন্তি"
বুলগেরিয়ায় প্রিয় ক্রিসমাস কেক
ক্রিসমাসের ছুটির দিনগুলি বিশ্বের অনেক দেশের জন্য বছরের সবচেয়ে যাদু সময়। Ditionতিহ্যগতভাবে, তারা প্রচুর খাবার এবং ক্রিসমাস কেকের স্বচ্ছল গন্ধে ভরে যায়। বিদেশে, তারা জার্মান স্ট্যালিয়নস, জিনজারব্রেড কুকিজ এবং ক্রিসমাস পাই প্রস্তুত করে। অল্প অল্প করে তারা বুলগেরিয়ান টেবিলে প্রবেশ করে। কিন্তু এখনও আমাদের মা এবং ঠাকুরমা দ্বারা দেওয়া পুরানো রেসিপিগুলির অনুরাগী রয়েছে। এখানে কিছু আছে ক্রিসমাস কেক এবং মিষ্টি, বুলগেরিয়ায় প্রিয় .
ডেনিশ প্যাস্ট্রিগুলির রাজ্যের মধ্য দিয়ে একটি সংক্ষিপ্ত পদচারণা
ক্লাসিক ডেনিশ পেস্ট্রি সেগুলি হয় ফল দিয়ে ভরাট করা যায়, বা মশলাদার হতে পারে, বা উভয়ের সংমিশ্রণ হতে পারে। বিভিন্ন ধরণের পনির এবং সবুজ মশলা দিয়ে এগুলি তৈরি করা সম্ভব। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ডেনিশ প্যাস্ট্রিগুলি কারাউসেল, উইন্ডমিলস এবং খামের আকারে তৈরি করা হয়, তবে পরিবেশনের সময় পিজ্জার আকারকে টুকরো টুকরো করে কাটতে বা ছোট মার্জিত সংস্করণেও তৈরি করা যেতে পারে যা আপনার অতিথিকে মুগ্ধ করবে যদি আপনি তাদের সাথে পরিবেশন করেন তবে সকালের কফি বা বিকেলের চা। বেসিক ময়দা প্রায় 450 গ
ক্রিসমাস ট্রি জন্য ক্রিসমাস কুকিজ
ক্রিসমাস ট্রি সাজাইয়া ক্রিসমাসের আগে অন্যতম প্রিয় মুহূর্ত। সম্ভবত পরিবার একত্রিত হওয়ার কারণে, এবং কারণ এটি আনন্দ এবং আনন্দের একটি বিশেষ অনুভূতি তৈরি করে। ক্রিসমাসে কিছু জাদু রয়েছে এবং এর সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছুই everything এটি টেবিলের জাদু, সাজসজ্জা, উপহার সম্পর্কে ধারণা করা হচ্ছে গোপনে সান্তা ক্লজ দ্বারা আপনার জন্য রেখেছিল - সবকিছু এত দুর্দান্ত। এই ছুটির দিনটি এনে দেয় সবচেয়ে উষ্ণতা এবং সৌন্দর্য - সাদা বরফের রাস্তাগুলি, বরফের সাথে গাছের আচ্ছাদিত শাখা, প্রতিটি শহরের
