2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
দক্ষিণ আমেরিকা হ'ল এক রহস্য এবং একটি অলৌকিক ঘটনা, প্রাচীন সভ্যতাগুলির অনন্য এবং স্বতন্ত্র প্রকৃতির rad এই মহাদেশটি উঁচু চূড়া, জাঁকজমকপূর্ণ জলপ্রপাত, বিস্তৃত মালভূমি, ঘন, দুর্গম বৃষ্টিপাত এবং দুরন্ত দর্শনীয় রঙিন বিশ্ব। এই মহাদেশের দেশগুলির খাবারগুলিও খুব আকর্ষণীয়, তাই আমরা আপনাকে কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি দেব:
ব্রাজিলিয়ান কেক
প্রয়োজনীয় পণ্য:
মাখন বা মার্জারিনের 100 গ্রাম, চিনি 2 চা-চামচ, দুধ 3 চা-চামচ, ময়দা 5-6 চা-চামচ, যার একটি হ'ল পুরো ময়দা ময়দা, এক চিমটি লবণ, বেকিং পাউডার 10 গ্রাম, গ্লাসের জন্য 150 গ্রাম রন্ধনসম্পর্কীয় চকোলেট।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাখনের সাথে চিনিটি বিট করুন, একটি ক্রিমি মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত দুধ, লবণ এবং ময়দা যোগ করুন। মিশ্রণটি একটি গ্রাইজড ফর্মের মধ্যে ourালুন এবং এটি প্রায় 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি এ বেক করুন। কেক ঠান্ডা হয়ে যায় এবং ছাঁচ থেকে বেরিয়ে এলে, গলিত চকোলেট থেকে তৈরি আইসিং দিয়ে পানির স্নানের মধ্যে 2-3 টেবিল চামচ দুধ এবং সামান্য মার্জারিন দিয়ে.েলে দিন।
চিংড়ি সহ ব্রাজিলিয়ান স্টু
প্রয়োজনীয় পণ্য:
অর্ধেক লেবুর রস, ১ টি কাটা পেঁয়াজ, ১ টি করে কাটা রসুন লবঙ্গ, ১ টি গরম মরিচ, খোসা ছাড়ানো এবং কেটে কাটা, ১ টেবিল চামচ সাদা ভিনেগার, আধা চা-চামচ লবণ, 400 গ্রাম খোসা ছাড়ানো চিংড়ি, 1 চা চামচ তাজা, আধা গুচ্ছ পার্সলে, ড্রেসড টমেটো আধা কেজি, কালো মরিচ, নারকেল দুধের 1 কাপ এবং 1/3 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ, 2-3 টেবিল চামচ পাম তেল (সম্ভবত তেল)
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পেঁয়াজ, রসুন, গরম মরিচ, ভিনেগার এবং লবণের সাথে লেবুর রসগুলিতে চিংড়িটি আধা ঘন্টার জন্য মেরিনেট করুন। সবুজ মশলা, টমেটো এবং কালো মরিচ পাশাপাশি এক কাপ নারকেল দুধ যোগ করুন। চিংড়ি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত ডিশ স্টু করুন। তারপরে অবশিষ্ট নারকেল দুধ যুক্ত করুন যেখানে কর্নস্টার্চটি পাতলা হয়। ঘন হওয়ার পরে আঁচ থেকে থালাটি সরান।
পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে সিদ্ধ সাদা ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন।
মেক্সিকান চকোলেট মুরগি
প্রয়োজনীয় পণ্য:
1 মুরগি, 1 চা চামচ ময়দা, 2 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 1 পেঁয়াজ, 2 লবঙ্গ রসুন, 2 ছোট গরম মরিচ বা 2 চা-চামচ শুকনো জমির গরম মরিচ, 3 টমেটো বা 450 গ্রাম টিন টমেটো, 250 মিলিলিটার মুরগির ঝোল, 50 গ্রাম বাদাম বা বাদামের ময়দা, 3 চিমটি ধনিয়া ধনিয়া, 50 গ্রাম চকোলেট, গ্লানিশের জন্য সিদ্ধ চাল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মুরগী ধুয়ে আটটি অংশে কেটে নিন। পেঁয়াজ এবং রসুনটি কেটে নিন। টমেটো খোসা ছাড়ুন এবং এগুলি ব্ল্যাচ করুন (যদি তারা ক্যান না করে থাকে)। একটি বাদাম খোসা এবং এটি কষান। স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং কেটে নিন। টমেটো বাদাম, ময়দা, ধনিয়া এবং লবণের সাথে মেশান।
আপনি যদি শুকনো মরিচ ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তবে এটিও যোগ করুন। একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন, মুরগির টুকরোগুলি যোগ করুন এবং সোনার (প্রায় আট মিনিট) না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপরে মুরগিকে একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।
প্যানে পেঁয়াজ, রসুন এবং তাজা গরম মরিচ ourালা এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপরে মুরগিটিকে প্যানে ফিরিয়ে দিন এবং ঝোল pourেলে দিন - মাংসের টুকরোগুলি coverাকতে যথেষ্ট। প্রায় 25 মিনিটের জন্য থালা স্টু করুন। মুরগি আবার মুছে ফেলুন এবং এটি এমন একটি প্লেটে রাখুন যা গরম রাখা হয়েছে।
প্যানে মশলা দিয়ে টমেটো রাখুন, প্রায় 5 মিনিটের জন্য স্টু করুন, তারপরে গ্রেটেড চকোলেট দিন pour তারের ঝাঁকুনির সাহায্যে প্রস্তুত সসকে বীট করুন।
প্লেটগুলিতে মুরগি ছড়িয়ে দিন এবং এটির উপরে সস.ালুন। থালা ভাত দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
দক্ষিণ আফ্রিকার খাবার এবং এর Itsতিহ্যবাহী খাবারগুলি
একসময়, যখন দক্ষিণ আফ্রিকাতে বর্ণবাদী ব্যবস্থা এখনও ব্যবহৃত হত, মূলত স্থানীয়রা যারা সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতেন এবং সাদারা কেবল তাদের রন্ধন দক্ষতার সুযোগ নিয়েছিল। সম্ভবত এই কারণেই তখন সাদা মধ্যবিত্ত শ্রেণির কোনও সদস্যই ভাবেন নি যে গ্যাস্ট্রোনমি আসলে একটি শিল্প। পরিবর্তনের হাওয়া আজকাল, ক্যারিয়ার হিসাবে রান্নার আগ্রহ চূড়ান্ত এবং দক্ষিণ আফ্রিকানরা তাদের রান্নার জন্য যথাযথভাবে গর্বিত। সবচেয়ে আকর্ষণীয় স্কুল হ'ল কেপটাউন। ডাচ কৃষকদের রান্নার অভ্যাসে এর সূত্রপাত, এই অঞ্
টেরের - দক্ষিণ আমেরিকানদের টনিক পানীয়
টেরের দক্ষিণ আমেরিকার একটি টনিক। এটি বেশিরভাগ প্যারাগুয়ে, আর্জেন্টিনা, দক্ষিণ বলিভিয়া এবং ব্রাজিলে খাওয়া হয়। এটি শুকনো ইয়ারবা সাথী পাতা এবং মশলা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা ঠান্ডা জল বা ঠান্ডা ফলের রসগুলিতে মিশ্রিত হয়। ইয়ারবা সাথী পাতার সবচেয়ে সাধারণ সংমিশ্রণটি পুদিনা সহ। জল বা রস বরফ দিয়ে প্রাক শীতল হয়। পানীয়টি তৃষ্ণা নিবারণ করার জন্য, পাশাপাশি উত্তাপে সতেজ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত গাম্পা নামে বিশেষ কাপে খাওয়া হয়, যা গরুর মাংসের শিং থেকে তৈরি। গুরানী উ
দক্ষিণ কোস্ট ডায়েট
দক্ষিণ কোস্ট ডায়েট আর্থার অ্যাগ্যাটসনের কাজ - তিনি ফ্লোরিডার মিয়ামির একজন হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ এবং তাঁর ডায়েট আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের সত্যিকারের হিট হয়ে ওঠে। এই জাতীয় ডায়েট অ্যাটকিন্স ডায়েটের সাথে খুব মিল। উভয় ব্যবস্থা ডাক্তার দ্বারা তৈরি এবং বিশ্বজুড়ে অত্যন্ত জনপ্রিয়। উভয় ডায়েট কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের সীমাবদ্ধ করে এবং তথাকথিত থাকে। সীমাবদ্ধ পর্ব দুটি ডায়েটের মধ্যেও পার্থক্য রয়েছে - ইন দক্ষিণ কোস্ট ডায়েট অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট গ্রহণের অনুমতি দেওয়া হয় না, তবে মনো
বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় আমেরিকান থালা
আমেরিকান রান্নাঘর aপনিবেশিক গন্ধযুক্ত স্থানীয় রেসিপিগুলির একটি সমৃদ্ধ মিশ্রণ। ওল্ড ওয়ার্ল্ডের বসতি স্থাপনকারীরা স্থানীয় রেসিপি এবং দক্ষতা শিখেছিলেন, তবে তাদের সাথে ওল্ড মহাদেশের দেশগুলি থেকে traditionalতিহ্যবাহী রেসিপিগুলিও নিয়ে এসেছিলেন। আজ আমেরিকান রান্না তরুণদের মধ্যে "
মশলাদার টেক্সাস: পাগলদের জন্য 3 আমেরিকান হট আমেরিকান খাবার
ফাস্টফুড ছাড়াও হট কুকুর এবং বড় বার্গারের ক্ষুধিত হয়, আমেরিকানদের রান্না এছাড়াও অনেক কিছু যুক্ত হয় মশলাদার থালা - বাসন . গরম মরিচের ভক্ত এবং বিভিন্ন মশলাদার বা খোলামেলা গরম সস, নিউ ওয়ার্ল্ডের বাসিন্দারা মশলাদার স্যুপ, সালাদ, অ্যাপিটিজার এবং প্রধান খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি গর্ব করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে আমরা আপনাকে সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত 3 টি অফার করি আমেরিকান থালা , যা তাদের মশলাদার স্বাদ এবং গন্ধের কারণে দ্রুত আপনার ক্ষুধা উত্তেজিত করবে: