টেরের - দক্ষিণ আমেরিকানদের টনিক পানীয়

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

টেরের দক্ষিণ আমেরিকার একটি টনিক। এটি বেশিরভাগ প্যারাগুয়ে, আর্জেন্টিনা, দক্ষিণ বলিভিয়া এবং ব্রাজিলে খাওয়া হয়।

এটি শুকনো ইয়ারবা সাথী পাতা এবং মশলা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা ঠান্ডা জল বা ঠান্ডা ফলের রসগুলিতে মিশ্রিত হয়।

ইয়ারবা সাথী পাতার সবচেয়ে সাধারণ সংমিশ্রণটি পুদিনা সহ। জল বা রস বরফ দিয়ে প্রাক শীতল হয়। পানীয়টি তৃষ্ণা নিবারণ করার জন্য, পাশাপাশি উত্তাপে সতেজ করতে ব্যবহৃত হয়।

এটি সাধারণত গাম্পা নামে বিশেষ কাপে খাওয়া হয়, যা গরুর মাংসের শিং থেকে তৈরি। গুরানী উপজাতি পানীয়টি টেরের নাম দিয়েছিল।

কথিত আছে যে গ্র্যান্ড চকো যুদ্ধের সময় প্যারাগুয়ান সৈন্যদের তাদের সাথী শীত গ্রাস করতে হয়েছিল কারণ তারা এর জন্য জল গরম করতে পারেনি। এভাবেই টেরের ড্রিংক নিয়ে এসেছিল।

যুদ্ধের অবসানের পরে, সৈন্যরা যখন দেশে ফিরেছিল, তারা তাদের পানীয় ও দেশগুলিতে নতুন পানীয় বিতরণ শুরু করে। কিছু দেশে এটি আস্থার আচারের জন্যও ব্যবহৃত হয়।

পানীয়টি তৈরিতে ব্যবহৃত বেশিরভাগ জনপ্রিয় ফলের রসগুলি হ'ল: চুনের রস, আম, কমলা, আঙুর, আখ এবং লেবু।

টেরেরার জন্য ব্যবহৃত সবচেয়ে সাধারণ গুল্মগুলি: পুদিনা, লেমনগ্রাস বা লেবু ভার্বেন। টোনিক ড্রিংকের অন্যতম বড় অনুরাগ হলেন ম্যাডোনা।

তিনি নিজেই দিনে কয়েকবার এটি গ্রহণ করেছিলেন কারণ তার গর্ভাবস্থায় তিনি এটি থেকে খুব ভাল অনুভব করেছিলেন।