2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমাদের শরত্কালে শীতকালে শীতের জন্য আচার প্রস্তুত করা আমাদের দেশে পুরানো রন্ধনশৈলীর traditionতিহ্য, এবং আমাদের দাদির কাছ থেকে উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত এই অভ্যাসের শীতকালে স্বাস্থ্য এবং শক্তিশালী অনাক্রম্যতার জন্য বিশাল উপকার রয়েছে।
কাঁচা বাড়ির আচারগুলিতে, শাকসব্জীগুলির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করা হয় কারণ সেগুলি রান্না করা হয়নি এবং প্রাকৃতিক গাঁজন প্রক্রিয়াতে, ভিটামিনগুলি সংরক্ষণ করা হয় এবং শরীরের জন্য দরকারী এনজাইমগুলি মুক্তি পায় are
আচার ব্যবহার বিপাককে বৃদ্ধি করে এবং ক্ষতিকারক টক্সিনের নির্গমনকে সহায়তা করে। খামির সুগার কমায় এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া পেট এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।
আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রায় 70 শতাংশ শক্তি অন্ত্রের অবস্থা এবং বিপাকের গতির উপর নির্ভর করে। এই কারণে, আমাদের অবশ্যই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং এর শ্লেষ্মার ভাল যত্ন নিতে হবে।
আচারের পাত্রে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোবায়োটিকগুলির পাশাপাশি ভিটামিন রয়েছে যা শীতকালে আমাদের দৃ strong় প্রতিরোধের গ্যারান্টি দেবে।
এগুলি গ্রহণের মাধ্যমে আমরা কেবলমাত্র নিজের ক্ষতি করতে পারি যদি আমরা এটি লবণের সাথে বেশি পরিমাণে গ্রহণ করি তবে খুব বেশি পরিমাণে নুনের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে বিরূপ প্রভাব পড়ে।
লবণ সংরক্ষণক হিসাবে কাজ করে এবং বাদ দেওয়া যায় না, তবে এর পরিমাণ অবশ্যই যত্নবান হতে হবে।
আচার লাগানোর সেরা সময়টি অক্টোবরের শেষের দিকে, এবং বাঁধাকপিটির জন্য - নভেম্বরের মাঝামাঝি এবং শেষ। আচারগুলি প্রায় 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।
প্রস্তাবিত:
একটি ক্যান মধ্যে আচার সঠিকভাবে প্রস্তুত কিভাবে তা এখানে
শীতকালে গ্রীষ্মকালীন শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার প্রস্তুতি দীর্ঘদিন ধরে বুলগেরিয়ায় একটি traditionতিহ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। বাড়ির টেবিলের সবচেয়ে পছন্দের শীতের সবজির মধ্যে রয়েছে আচার। এটি কারণ এটি প্রস্তুত করা সহজ, অল্প সময়ে প্রস্তুত এবং অবশ্যই এটি তার অনন্য স্বাদের জন্য বিখ্যাত। অনেক লোক জারে বিভিন্ন আচার প্রস্তুত করে তবে এটি এখনও জানা যায় যে বুলগেরিয়ান কোনও ব্যক্তি খুচরা খেলেন না। সুতরাং আমাদের বেশিরভাগ দেশবাসী এই ধরনের শীতের খাবার একটি ক্যানে প্রস্তুত করেন। এইভাবে আচার প
নিয়মিত পেঁয়াজ খাওয়া কেন জরুরি?
এটি অবশ্যই আমাদের মেনুতে উপস্থিত থাকতে হবে পেঁয়াজ আমাদের শরীরকে সুস্থভাবে চালিত রাখতে এবং বিভিন্ন রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে। পেঁয়াজ কেবল স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, ভাল চেহারার জন্যও ভাল। এটি ভিটামিন, খনিজ, জৈব অ্যাসিড এবং অন্যান্য পুষ্টি সমৃদ্ধ। পেঁয়াজে ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 6, ই, পিপি এবং সি থাকে যা শরীরকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন সি পেতে দিনে 100 গ্রাম পেঁয়াজ খাওয়া যথেষ্ট প্রয়োজনীয় পেঁয়াজগুলি প্রয়োজনীয় তেলগুলিতে সমৃদ্ধ এবং যদিও এটি তাদের কারণে চারিত্রিক গন্ধ
স্ট্রবেরি মৌসুম! কেন নিয়মিত এগুলি খাওয়া জরুরি
স্ট্রবেরি মে মাসের শেষের দিকে এবং জুনের প্রথম দিকে প্রদর্শিত হয় এবং লোভনীয় মিষ্টি এবং প্রলোভনসঙ্কুল হয়। এই সুগন্ধযুক্ত এবং সরস ফলগুলি আমাদের দেহে একটি স্বাস্থ্যকর এবং উপকারী প্রভাবের গ্যারান্টিযুক্ত। সরস এবং লাল স্ট্রবেরি বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সমর্থন করে। এগুলির ত্বক এবং চুলে সতেজতাও রয়েছে। শরীরে ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির ঘাটতি পূরণ করুন। এগুলি গ্রহণের মাধ্যমে আপনি ভাল স্বাস্থ্য এবং ভাল চেহারা গ্যারান্টি দেয়। স্ট্রবেরি ভিটামিন এ, বি 1, বি 2,
শীতে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তির জন্য খাওয়া
দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি এবং ধ্রুবক তন্দ্রা অনেক লোকের সাথে থাকে, বিশেষত শীতের মাসগুলিতে। এটির সাথে মোকাবিলা করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল আপনি আপনার মেনুতে সামান্য পরিবর্তন করতে পারেন। শীতকাল এসেছে, এবং শীতের দিনে আমাদের দেহে অক্সিজেনের কম প্রয়োজন needs অতএব, আমাদের সমস্ত অঙ্গগুলি আরও সহজে ঘুমিয়ে পড়ে। এটি এড়াতে আপনার তাদের লোহা খাওয়াতে হবে। এটি কোষগুলিকে আবার শ্বাস ফেলা শুরু করতে সহায়তা করে যা ঘুমের আকাঙ্ক্ষা বন্ধ করে দেবে। প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্কের জন্য প্রতিদিন 18 মিলিগ্র
স্বজ্ঞাত খাওয়া বা ডায়েট না করে কীভাবে আরও ভাল খাওয়া যায়
স্বজ্ঞাত পুষ্টি এমন একটি দর্শন যা প্রচলিত ডায়েটিং অস্বীকার করে এবং আপনার নিজের দেহের সিগন্যালগুলি শোনার জন্য কল করে যা কোনটি, কোথায়, কখন এবং কী পরিমাণে খাওয়া যায় তা নির্ধারণ করে। পদ্ধতির ওজন হ্রাস করার জন্য ডিজাইন করা হয়নি, বরং আপনার সামগ্রিক মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য। সুতরাং স্বজ্ঞাত খাওয়া কি?
