সবজিতে ক্যালোরি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

শাকসবজিতে ফ্যাট কম, খুব কম ক্যালোরি এবং ফাইবার বেশি থাকে। তারা অন্যান্য অনেক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস, ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথেও সমৃদ্ধ।

শাকসবজি থেকে আমরা আমাদের দেহের জন্য অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ বিল্ডিং ব্লক পেতে পারি। আক্ষরিকভাবে তাদের ছাড়া আমরা "মরতে" পারি। তবে এটি লক্ষণীয় গুরুত্বপূর্ণ যে, রান্না বা বেকিংয়ের পরে উদ্ভিজ্জ ক্যালোরিগুলি মারাত্মকভাবে হ্রাস করা হয়। এটি এই কারণে যে তাদের মধ্যে থাকা বেশিরভাগ জল রান্নার সময় শোষিত হয় to

বেশিরভাগ শাকসব্জী ক্ষারযুক্ত, যা হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে সহায়তা করে। এগুলি ভিটামিন সি, খনিজ, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ।

শাকসবজিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং ফ্যাট কম থাকে কারণ এগুলি একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং শরীরকে রক্তে ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি পরিষ্কার করতে সহায়তা করে, যার ফলে বার্ধক্য প্রক্রিয়া হ্রাস পায়।

তবে আপনার ওজন যদি উদ্বেগের কারণ হয় তবে আপনি নিরাপদে আপনার ডায়েটে শাকসবজি যুক্ত করতে পারেন। এগুলি আপনার ডায়েটের সেরা খাবার for আপনি যখন কাঁচা শাকসবজি খান, তখন আপনার শরীরের সুষম ডায়েটের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুই আপনি পাবেন। তবে এমন কিছু আছে যা কাঁচা খাওয়া যায় না কারণ এগুলি আপনার ক্ষতি করবে।

শাকসবজি স্বাস্থ্যকর এবং ডায়েটরি ডায়েটের অংশ, তবে তাদের থাকা ক্যালোরিগুলি সর্বদা সমান হয় না। তাদের মধ্যে কিছু অন্যদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি থাকে।

পরিবেশন প্রতি ক্যালোরি (100 গ্রাম)

• বেগুন - 15 কিলোক্যালরি
• আলফালফা, বাঁধাকপি, কাঁচা - 24 কিলোক্যালরি
• অ্যাসপারাগাস, রান্না করা - 22 কিলোক্যালরি
• বাঁশের স্প্রাউটস, টিনজাত খাবার - 11 কিলোক্যালরি
• বিটস, কাঁচা - 36 কিলোক্যালরি
• ব্রকলি, রান্না - 24 কিলোক্যালরি
• ব্রকলি, কাঁচা - 33 কিলোক্যালরি
• ব্রাসেলস স্প্রাউটস - 35 কিলোক্যালরি
• চাইনিজ বাঁধাকপি, কাঁচা - 12 কিলোক্যালরি
• লাল বাঁধাকপি, সেদ্ধ - 29 কিলোক্যালরি
• গাজর - 24 কিলোক্যালরি
• গাজর, তরুণ, কাঁচা - 30 কিলোক্যালরি
• ফুলকপি, রান্না - 28 কিলোক্যালরি
• কর্ন - 24 কিলোক্যালরি
• জুচিনি, কাঁচা - 18 কিলোক্যালরি
• শসা, unpeeled কাঁচা - 10 কিলোক্যালরি
• নীল টমেটো (বেগুন), কাঁচা - 15 কিলোক্যালরি
• রসুন, তাজা কাঁচা - 98 কিলোক্যালরি
• লিক, কাঁচা - 22 কিলোক্যালরি
• লেটুস - 12 কিলোক্যালরি
• লেটুস 16 কিলোক্যালরি
• মাশরুম - 13 কিলোক্যালরি
• আলু - তাজা, সিদ্ধ / স্টিউড - 75 কিলোক্যালরি
• পুরানো আলু, সিদ্ধ / স্টিম - 86 কিলোক্যালরি
• আলু মাখন মধ্যে বেকড - 151 কিলোক্যালরি
• ওকড়া, কাঁচা - 31 কিলোক্যালরি
• পেঁয়াজ - 64 কিলোক্যালরি
• পার্সনিপস - 64 কিলোক্যালরি
• মটর - 66 কিলোক্যালরি
• কুমড়ো, কাঁচা - 13 কিলোক্যালরি
• শালগম - 12 কিলোক্যালরি
• পালং শাক, কাঁচা - 25 কিলোক্যালরি
• Zucchini - 18 কিলোক্যালরি
• মিষ্টি আলু, বেকড - 115 কিলোক্যালরি
• টমেটো, টিনজাত খাবার - 16 কিলোক্যালরি
• চেরি টমেটো - 18 কিলোক্যালরি
• টমেটো - 17 কিলোক্যালরি