2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
রান্নাঘরে রান্না করতে এবং পরীক্ষা করতে ভালবাসেন এমন প্রতিটি শেফ উত্সাহী করেছেন সুস্বাদু fluffy এবং দমকা কাপ কেক, তবে আমরা সকলেই আমাদের প্রথম দুর্ভাগ্য প্রচেষ্টা স্মরণ করি, যা আমাদের প্রত্যেকের জন্য একশো শতাংশ হয়েছিল happened
মিষ্টান্ন তৈরিতে যারা প্রথম পদক্ষেপ নিচ্ছে এমনকি এমনদের জন্যও আমরা এই নিবন্ধটি প্রস্তুত করেছি তুলতুলে এবং দমকা পিষ্টক তৈরির জন্য সুবর্ণ নিয়ম.
1. পণ্য প্রস্তুতকরণ
সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল পণ্যগুলি আগাম প্রস্তুত করা, যথা - সমস্ত কিছুই কক্ষ তাপমাত্রায় উপাদান । এটি করার জন্য, আপনি শুরু করার কমপক্ষে 30 মিনিট আগে ফ্রিজ থেকে প্রয়োজনীয় কেক পণ্যগুলি সরিয়ে ফেলুন একটি কেক তৈরি করতে.
2. চিনি ভাল বীট
ডিমটি দ্বিগুণ হয়ে যায় এমনকি পরিমাণে ত্রিগুণ না হওয়া পর্যন্ত 7-8 মিনিটের জন্য চিনিটিকে খুব ভালভাবে পেটান এবং একটি ফ্লফি ক্রিমের ধারাবাহিকতা অর্জন করেন।
আপনি যখন একটি মিক্সারের সাহায্যে ডিম মারতে শুরু করেন তখন আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল নিম্ন স্তরের থেকে শুরু করে ধীরে ধীরে স্তরগুলি বাড়ানো ভাল।
৩. শুকনো উপাদানগুলি পর্যালোচনা করুন
যে, ময়দা খামির এজেন্ট, কোকো মিশ্রিত করা হয় এবং অগ্রিম sided এবং এটি বাধ্যতামূলক তুলতুলে এবং দমকা পিষ্টক জন্য নিয়ম । এটি করতে ব্যর্থতা প্রায়শই ব্যর্থতার দিকে পরিচালিত করে।
4. ময়দা নাড়ুন
মিশ্রণের সাথে ময়দা না মেশানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে মিশ্রণটি একত্রে না হওয়া পর্যন্ত কাঠের চামচ দিয়ে।
5. চুলা প্রিহিট করুন
ডিমগুলি মারতে শুরু করার সাথে সাথে চুলাটি গরম করুন - এটি নিশ্চিত করবে যে আপনার চুলা সত্যিই গরম। ওভেনটিলেশন ছাড়াই ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বা ওভেন বায়ুচলাচল সহ 160-170 ° সে।
6. কেক বেকিং
.ালা কেক মিশ্রণ আপনি আগে গ্রিজড বা বেকিং পেপারে রেখেছেন এমন নির্বাচিত বেকিং ডিশে। প্রথম 25 মিনিটের জন্য ওভেনের দরজাটি না খোলা ছাড়াই একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন, অন্যথায় প্যাফড কেক জ্বলে উঠবে এবং সত্যই ফুলে উঠবে না।
এগুলি মনে রাখবেন তুলতুলে এবং দমকা পিষ্টক তৈরির জন্য মৌলিক নিয়ম, সুতরাং আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল আমাদের কেকের একটি রেসিপি চয়ন করুন, আপনার হাতা গুটিয়ে নিন এবং আপনার পরিবারকে তারা সবচেয়ে বেশি সুস্বাদু কেক দিয়ে চমকে দেবে।
প্রস্তাবিত:
তুর্কি কফি তৈরির জন্য সুবর্ণ নিয়ম
তুর্কি কফি কফি পাত্র হিসাবে পরিচিত, আসলে কফি তৈরির প্রযুক্তির প্রতীক, যা মূর্তিমান হয়ে উঠেছে। এটি সিদ্ধ সূক্ষ্ম কফি মটরশুটি থেকে একটি বিশেষ কফির পাত্রে প্রস্তুত করা হয় এবং চিনি প্রায়শই যুক্ত করা হয়। এটি নীচে কাদা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, যার উপরে ভাগ্যবানরাও ভবিষ্যতের পূর্বাভাস দেওয়ার চেষ্টা করেন। একটি আকর্ষণীয় ঘটনা এটি তুর্কি কফি আরবি, গ্রীক, আর্মেনীয় - বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন নামে পরিচিত। এটি মধ্য প্রাচ্য, ককেশাস, উত্তর আফ্রিকা এবং বালকানসের একটি জনপ্রিয় পানীয়। ক্য
লিগুম তৈরির জন্য প্রাথমিক নিয়ম
লেজমগুলি পুষ্টির এক অমূল্য উত্স এবং আমরা যুক্তিযুক্তভাবে খেতে চাইলে বিভিন্নভাবে সত্যই অপরিহার্য। তাদের সুবিধাগুলি নিয়ে অনেক কথা হয়েছে, তবে আমরা যদি তাদের সমস্ত মূল্যবান গুণাবলি বের করতে চাই তবে তাদের প্রস্তুতির ক্ষেত্রে কিছু প্রাথমিক নিয়ম শিখাই ভাল good এখানে তাদের কিছু:
ক্যাসরোল তৈরির জন্য টিপস এবং নিয়ম
ক্যাসরোল হ'ল একটি থালা যা পাতলা এবং মাংস দিয়ে রান্না করা যায়। ক্যাসরোলকে সুস্বাদু করতে কয়েকটি প্রাথমিক নিয়ম অনুসরণ করা প্রয়োজন। ক্যাসেরলের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ অংশগুলি হ'ল পণ্যগুলি - যদি আপনি একটি চর্বিযুক্ত থালা তৈরির সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনাকে প্রচুর শাকসব্জী লাগাতে হবে - আলু, গাজর, পেঁয়াজ, সবুজ মটরশুটি, মরিচ, বেগুন, ঝুচিনি, টমেটো, সেলারি, পার্সলে এবং পুরো এই সবজি বাগানের একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ সংযোজন - ওকড়া। সুস্বাদু পাতলা কাসেরোলের গোপনীয়তা মশলা এবং শাকসব্জিতে
ব্রোথ এবং স্যুপ তৈরির ক্ষেত্রে রন্ধনসম্পর্কীয় ভুল এবং নিয়ম
যদি সেই জল দিয়ে মাংস pouredেলে দেওয়া হয়, যখন সেদ্ধ হয়, ঠান্ডা হয়, একটি সুস্বাদু ঝোল পাওয়া যায় এবং এটি থেকে একটি সুস্বাদু স্যুপ এবং একটি সুস্বাদু স্যুপ। জল ফুটন্ত চলাকালীন, মাংসের পুষ্টি এবং স্বাদগুলির একটি বড় অংশ এটিতে আহরণ করা হয় এবং একটি সুস্বাদু ঝোল পাওয়া যায়। বিপরীতে, যদি মাংস গরম বা ফুটন্ত পানিতে প্লাবিত হয় তবে এর পৃষ্ঠের প্রোটিনগুলি তত্ক্ষণাত পার হয়ে যায় এবং এটি সম্পূর্ণরূপে এর পুষ্টির মান ধরে রাখে, তবে ঝোল অসম্পূর্ণ এবং স্বাদহীন হয়ে যায়। আমরা যখন ক
জল এবং আটা থেকে তৈরি ফ্লফি রুটির জন্য সুস্বাদু রেসিপিগুলি
সর্বাধিক জনপ্রিয়, সুস্বাদু এবং বানাতে সহজ কিছু প্রস্তুত করুন জল এবং ময়দা দিয়ে রুটি । হোম-বেকড রুটি, সুস্বাদু এবং সুগন্ধীর চেয়ে বড় আনন্দ আর নেই। ঘরে তৈরি সাদা রুটি শুকনো খামির - 6 গ্রাম ময়দা - 400 গ্রাম লবণ - 1 চামচ। চিনি - 20 গ্রাম জল -240 মিলি তেল - 40 মিলি ঘরে তৈরি সাদা রুটি তৈরি করতে, আপনাকে প্রথমে রেসিপি অনুযায়ী পণ্য প্রস্তুত করতে হবে। ময়দা মোট পরিমাণ থেকে 120 গ্রাম পরিমাপ করুন এবং এটি গরম জল এবং খামির সাথে মিশ্রিত করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত কর