2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সর্বাধিক জনপ্রিয়, সুস্বাদু এবং বানাতে সহজ কিছু প্রস্তুত করুন জল এবং ময়দা দিয়ে রুটি । হোম-বেকড রুটি, সুস্বাদু এবং সুগন্ধীর চেয়ে বড় আনন্দ আর নেই।
ঘরে তৈরি সাদা রুটি
শুকনো খামির - 6 গ্রাম
ময়দা - 400 গ্রাম
লবণ - 1 চামচ।
চিনি - 20 গ্রাম
জল -240 মিলি
তেল - 40 মিলি
ঘরে তৈরি সাদা রুটি তৈরি করতে, আপনাকে প্রথমে রেসিপি অনুযায়ী পণ্য প্রস্তুত করতে হবে। ময়দা মোট পরিমাণ থেকে 120 গ্রাম পরিমাপ করুন এবং এটি গরম জল এবং খামির সাথে মিশ্রিত করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন, ক্লিঙ ফিল্ম দিয়ে coverেকে দিন এবং 15-25 মিনিটের জন্য একটি গরম জায়গায় রেখে দ্বিগুণ করুন।
তারপরে চিনি, তেল এবং প্রাক মিশ্রিত সিফ্ট ময়দা এবং লবণ দিন। একটি নরম ইলাস্টিক ময়দা গুঁড়ো, যা আপনি একটি পাত্রে তেল দিয়ে ভাঁজ করে রাখুন। ফয়েল দিয়ে আবার Coverেকে রাখুন এবং একটি গরম জায়গায় 1 ঘন্টা রেখে দিন।
নির্ধারিত সময়ের পরে, রুটিটি যে আকারে আপনি এটি বেক করবেন সে অনুসারে আকার দিন, এটি গ্রিজযুক্ত আকারে রাখুন বা বেকিং পেপারের সাথে রেখাযুক্ত করুন। আবরণ রুটি একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে এবং 30 মিনিটের জন্য গরম রেখে দিন।
একটি প্রিহিটেড 200 ডিগ্রি চুলায় 15 মিনিটের জন্য বেক করুন, তারপরে 180 ডিগ্রি কমিয়ে প্রায় 20-30 মিনিট বেক করুন - না হওয়া পর্যন্ত। আপনার সাদা বাড়িতে তৈরি রুটি প্রস্তুত! ছাঁচে শীতল হওয়ার অনুমতি দিন, তারপরে একটি তারের র্যাকের উপরে রাখুন।
ঘরে তৈরি ব্যাগুয়েটস
শুকনো খামির - 8 গ্রাম
ময়দা -450 গ্রাম
লবণ - 1 চামচ।
চিনি - 1 চামচ।
জল - 250 মিলি
তেল - 2 চামচ।
রেসিপি অনুযায়ী আপনার পণ্য প্রস্তুত। চিনি, নুন এবং খামিরের সাথে চালিত ময়দা মিশিয়ে নিন, গরম জল এবং তেল দিন। একটি নরম ইলাস্টিক ময়দা গুঁড়ো, এটি একটি তেল দিয়ে সিদ্ধ করা পাত্রে রাখুন এবং ক্লিঙ ফিল্মের সাথে কভার করুন, প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দিন।
উত্থিত ময়দা 2 ভাগে বিভক্ত করুন এবং তেলযুক্ত হাত দিয়ে দীর্ঘ ব্যাগুয়েটের প্রতিটি অংশ টানুন। বেকিং পেপার দিয়ে coveredেকে একটি প্যানে আকারের ব্যাগুয়েটগুলি রাখুন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং তাদের প্রায় 15 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
ময়দা দিয়ে আবার ছিটিয়ে দিন এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কয়েকটি কাটা করুন। বেক করুন ঘরে তৈরি ব্যাগুয়েটস 15-2 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড 200 ডিগ্রি চুলায়, চুলার নীচে এক বাটি জল রেখে - এটি বাষ্পের জন্য হবে।
এটি একটি ব্যাগুয়েট কাটা ত্যাগ করার উপায়, কেবল এটি টুকরো টুকরো করে উপভোগ করুন!
ঘরে তৈরি রুটি-রুটি
ময়দা - 500 গ্রাম
উষ্ণ সেদ্ধ জল - 350 মিলি
শুকনো খামির - 1 চামচ। একটি টিপ সঙ্গে
লবণ - 1.5 চামচ।
চিনি - 0, 5 চামচ।
তেল - 3 চামচ।
ময়দা সিট এবং মিশ্রণ জন্য এটি কিছু সেট।
ময়দা, লবণ, চিনি এবং খামির মিশ্রণ করুন, নাড়ুন। তাদের উপর হালকা গরম জল thinালা এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে ময়দা গড়িয়ে নিন। তেল যোগ করুন এবং আপনার হাত দিয়ে একটি নরম ময়দা মাখুন। একটি বাটি তেল দিয়ে গ্রিজ করুন, এতে ময়দা দিন, তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখুন এবং এক ঘন্টা উঠার জন্য একটি গরম জায়গায় রাখুন।
উত্থিত ময়দা মিশ্রিত করুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য মোড়ানো পাত্রে এটি আবার রাখুন।
ময়দা দুটি অংশে বিভক্ত করুন, প্রতিটি অংশটি গ্রিজযুক্ত প্যানগুলিতে রাখুন বা বেকিং পেপার দিয়ে coveredেকে রাখুন। তেলযুক্ত হাত দিয়ে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে আপনার আঙ্গুলের সাহায্যে খাঁজগুলি তৈরি করুন। তিলের বীজটি পছন্দ মতো ছিটিয়ে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য ময়দা ছেড়ে দিন। হালকাভাবে জল দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 210 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে রুটিটি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। সমাপ্ত কেকটি জল দিয়ে স্প্রে করুন, একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখুন এবং পুরোপুরি ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিন। আপনার রুটি রুটি প্রস্তুত!
প্রস্তাবিত:
বাড়িতে তৈরি পেট তৈরি করা - সহজ, সুস্বাদু এবং অর্থনৈতিক
ঘরে তৈরি পাখি , প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজ বা উত্সবযুক্ত খাবারের জন্য মাংস, মাছ বা শাকসবজি একটি দুর্দান্ত ধারণা। স্বাদে বিভিন্ন ধরণের মশলা, গাজর, পেঁয়াজ, গুল্ম, সিদ্ধ ডিম, ক্রিম, মাংসের ঝোল যোগ করে আপনি ঘরে তৈরি ক্ষুধার্তকে স্বাদযুক্ত করতে পারেন। সুস্বাদু হোমমেড পেটের সংমিশ্রণে লিভার, বেকন বা লার্ড রয়েছে। মাংস স্টিভ বা সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং শাকসব্জি দিয়ে রান্না করা হয়। এগুলি কেবল স্বাদই নয়, এটিকে আরও সরস করে তোলে। লবণ এমন সময়ে যুক্ত করা হয় যখন সমস্ত উপাদানগুলি একটি পাত
খামির এবং বেকিং সোডা অনুপস্থিতিতে: রুটির জন্য নিজের খামির তৈরি করুন
বুলগেরিয়ায় খামিরটি ছিল traditionalতিহ্যবাহী প্রাকৃতিক খামির বোনা রুটি ব্যবহার। জন্য রুটির জন্য খামির তৈরি করা , এটির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ হ'ল ধৈর্য। এটি প্রতি 24 ঘন্টা পরে একবার খাওয়ানো হয়। যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং মানসম্পন্ন জীবনধারায় লেগে থাকেন তবে রুটি খামির তৈরি করুন। প্রয়োজনীয় খামির পণ্য তারা প্রতিটি বাড়িতে, তাই এটি এত সহজ। আপনার একটি গ্লাসের পাত্রে প্রয়োজন হবে, আরও ভালভাবে একটি ধাতব টুপি যেটি আপনাকে ড্রিল করতে হবে, একটি ধাতু বা কাঠের আলোড়নক
ফ্লফি এবং দমকা পিষ্টক তৈরির জন্য স্বর্ণের নিয়ম
রান্নাঘরে রান্না করতে এবং পরীক্ষা করতে ভালবাসেন এমন প্রতিটি শেফ উত্সাহী করেছেন সুস্বাদু fluffy এবং দমকা কাপ কেক , তবে আমরা সকলেই আমাদের প্রথম দুর্ভাগ্য প্রচেষ্টা স্মরণ করি, যা আমাদের প্রত্যেকের জন্য একশো শতাংশ হয়েছিল happened মিষ্টান্ন তৈরিতে যারা প্রথম পদক্ষেপ নিচ্ছে এমনকি এমনদের জন্যও আমরা এই নিবন্ধটি প্রস্তুত করেছি তুলতুলে এবং দমকা পিষ্টক তৈরির জন্য সুবর্ণ নিয়ম .
দরকারী এবং সুস্বাদু: ম্যাকার সাথে মিষ্টি রেসিপিগুলি
মাকা মুলার মতো উদ্ভিদ যা অ্যান্ডিজের সর্বোচ্চ অংশে চরম প্রতিকূল পরিস্থিতিতে জন্মে। এটি পেরুভিয়ানদের মধ্যে বিশেষত জনপ্রিয়, তাই এটি এটি হিসাবেও পরিচিত পেরু জিনসেং ng । এটি শক্তির একটি খুব সমৃদ্ধ উত্স। এবং তাই না. বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞের মতে, পোস্ত যৌন ক্ষুধা জাগ্রত করতে, পাশাপাশি নারীদের উর্বরতা এবং পুরুষদের মধ্যে ধৈর্য ধরে রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়। আপনি কিনতে পারেন পোস্ত গুঁড়া বেশিরভাগ জৈব স্টোর থেকে এবং বাড়িতে এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা শিখুন। এটি টনিক পানীয়, পুড
মেলবির জন্য মজাদারভাবে সুস্বাদু রেসিপিগুলি
গ্রীষ্মের উত্তাপে আইসক্রিম একটি ভাল সমাধান। এটি তাজা ফল এবং বহিরাগত টপিংগুলির সাথে মিলিত মেলবা আকারে আরও স্বাদযুক্ত। কিছু হতবাকভাবে সুস্বাদু তেল তৈরি করার উপায় এখানে: তরমুজে মেলবা প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 মাঝারি তরমুজ, শুকনো গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলি 150-200 গ্রাম, আইসক্রিম বিভিন্ন ধরণের 3 বল, ছিটানোর জন্য চকোলেট শেভিংস, মধুর 100 গ্রাম, ডুমুর জ্যাম 100 গ্রাম, সাদা ওয়াইন 20-30 মিলি, 10-15 মিলি লাল রাম এর প্রস্তুতির পদ্ধতি:
