2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
স্কিটেন হ'ল একটি.তিহ্যবাহী শীতের পানীয় মধু দিয়ে, রাশিয়ায় জনপ্রিয়, দ্বাদশ শতাব্দীর পূর্ববর্তী। উনিশ শতকে, চা এবং কফির আবির্ভাবের কারণে এর প্রতি আগ্রহ হ্রাস পেয়েছিল, তবে আজ এই প্রাচীন পানীয়টির প্রতি আগ্রহ আবার ফিরে আসছে।
মিড সিবিটেনের মতো মধু, জল, মশলা এবং জাম থেকে তৈরি একটি পানীয়। স্কিটেন ওয়াইন বা অ অ্যালকোহলযুক্ত যোগ করে মদ্যপ হন। কীটি হ'ল উচ্চমানের মধু এবং মশলা।
যেমনটি প্রত্যাশা করা যেতে পারে, এই উপাদানগুলির অনুপাতটি পরিবারের উপর নির্ভর করে যা পানীয় তৈরি করে। কেউ কেউ পানীয়কে আরও শক্তিশালী করতে প্রধান উপাদানগুলিতে রেড ওয়াইন, ভদকা বা ব্র্যান্ডি যুক্ত করেন।
এখানে অনেক Sbiten জন্য রেসিপি । এই রেসিপিটিতে জামের অনুপাত মধুর চেয়ে বেশি, অন্য রেসিপিগুলিতে আপনি 2 কাপ মধু এবং মাত্র 2 টেবিল চামচ জাম পাবেন।
উপকরণ:
১/২ কাপ মধু
1 টেবিল চামচ লবঙ্গ
3 দারুচিনি লাঠি
১ চা চামচ আদা
ব্ল্যাকবেরি জ্যাম 450 গ্রাম
10/4 গ্লাস জল (বা লাল ওয়াইন)
১/২ চা চামচ জায়ফল
1 পুদিনা পাতা (alচ্ছিক)
2 শুকনো গরম মরিচ (alচ্ছিক)
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
একটি মাঝারি সসপ্যানে, মধু, লবঙ্গ, দারচিনি, আদা, ব্ল্যাকবেরি জাম, জল বা ওয়াইন, জায়ফল, পুদিনা এবং গরম মরিচগুলি ব্যবহার করে একত্রিত করুন। মধু এবং জাম পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপের উপর তাপ প্রায়শই আলোড়ন। তাপ থেকে সরান.
পানীয়টি ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছানোর অনুমতি দিন। চিজস্লোথের মাধ্যমে তরলটি গ্রাস করুন, সলিডগুলি টিপুন এবং এয়ারটাইট কনটেইনার বা বোতলটিতে স্থানান্তর করুন। এক 750 মিলি বোতল যথেষ্ট হওয়া উচিত। ফ্রিজে রেখে দিন।
প্রস্তাবিত:
উষ্ণ শীতের পানীয়
শীতের মৌসুমটি আমাদের প্রিয়জনের মনোরম সংস্থায় অনেক উত্সব সন্ধ্যার সাথে জড়িত। সব ধরণের খাবারের সাথে ভিড়যুক্ত উত্সব টেবিলগুলির পাশাপাশি, মরসুমের জন্য পর্যাপ্ত পানীয় পরিবেশন করা ভাল। সুস্বাদু খাবারের পাশাপাশি, শীতের শীতের দিনগুলি এমন সুস্বাদু পানীয়গুলির পরামর্শ দেয় যা আমাদের উষ্ণ রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে গরম থাকে এবং যার সুগন্ধে ছুটির দিন এবং সাধারণ শীতের সন্ধ্যাগুলিকে আরও আরামদায়ক এবং মনোরম করে তোলে। আমরা আপনাকে যে প্রথম পানীয়টি দিচ্ছি তা অন্ধকার রমের সাহায্যে প্র
Ditionতিহ্যবাহী রাশিয়ান পানীয় এবং তাদের প্রস্তুতি
ঠিক তেমনি হ'ল জাপানি টেবিলের এক অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, মেক্সিকান থেকে টেকিলা এবং চাইনিজ টেবিল থেকে বিভিন্ন চা, তেমনি রাশিয়ানভাষী দেশগুলির জন্য প্রাচীন কাল থেকেই বেশ কয়েকটি traditionalতিহ্যবাহী পানীয় প্রস্তুত রয়েছে। তাদের প্রস্তুতির জন্য কয়েকটি বিখ্যাত এবং সংক্ষিপ্ত রেসিপি এখানে দেওয়া হল:
শীতের সাথে শীতের সালাদ - পাতলা এবং মারাত্মক ক্ষুধা
লিক বাজার এবং দোকানগুলিতে সর্বত্র রয়েছে, যা আপনাকে আপনাকে দিতে অনুপ্রাণিত করেছিল লিক সালাদ রেসিপি । সালাদকে আরও স্বাদযুক্ত করতে আমরা এতে গরম মরিচ যুক্ত করেছি। যারা মশলাদার পছন্দ করেন না তারা কেবল তাদের যুক্ত করবেন না। জন্য লিক সালাদ আপনার আরও শাকসব্জির প্রয়োজন হবে - সমৃদ্ধ রেসিপিটি গ্রিলড ফিশ বা মাংস দিয়ে সজ্জা জন্য স্যালাডকে উপযুক্ত করে তোলে। বাড়িতে আপনার একটি চর্বিযুক্ত সালাদ তৈরি করতে হবে তা এখানে:
শীতের শীতের দিনগুলির জন্য প্রিয় গরম খাবার
শীতকাল কঠোর এবং বিষাদময় হতে পারে তবে অনেকগুলি ফল এবং শাকসব্জী আমাদের রান্নাঘরে একটি নতুন জীবন যাপনের জন্য অপেক্ষা করছে। এটি এমন একটি সময় যখন পুরানো শাকসবজি, সিট্রাস ফল বা বহিরাগত ফলগুলি সস আকারে বা খেলায় সাইড ডিশ হিসাবে খাবারের সাথে ভালভাবে চলে go শীত কেন উপভোগ করবেন না, যখন আমরা আরও স্বাদ দিতে মাখন, ক্রিম এবং পনির ব্যবহার করতে পারি গরম থালা - বাসন ?
Traditionalতিহ্যগত তুর্কি চা কীভাবে তৈরি হয়?
ঐতিহ্যগত তুর্কি চা স্বাদে মনোরম হওয়ার পাশাপাশি এটি খুব কার্যকর। আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশী এ এটি দিনের সমস্ত প্রধান খাবারের সময় পরিবেশিত হয় - সকাল, দুপুর, সন্ধ্যা। এটি এখানে কীভাবে ঘরে বসে একটি সুগন্ধযুক্ত গরম পানীয় তৈরি করা যায় তা বেশিরভাগ টিভি সিরিজের চরিত্রগুলির মতো করে পেতে। এই উদ্দেশ্যে আপনার দুটি তল বা আরও সঠিকভাবে একে অপরের উপরে স্থাপন দুটি গরম পানীয়ের পাত্রে একটি কেটলি দরকার। তুর্কি চা এক ধরণের কালো চা black তথাকথিত আধান এর প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজন। অন্য কথায়