একটি সুন্দর ভয়েস জন্য বাচ্চাদের ককটেল

একটি সুন্দর ভয়েস জন্য বাচ্চাদের ককটেল
একটি সুন্দর ভয়েস জন্য বাচ্চাদের ককটেল
Anonim

রাশিয়ান গায়করা দীর্ঘদিন ধরে ডিমের খোঁচা দিয়ে বাচ্চাদের প্রিয় amp এটি জানা যায় যে গ্রেট বেস ফায়োডর চালিয়াপিন নিয়মিত ডিম এবং চিনির সুস্বাদু মিশ্রণ দ্বারা তাঁর কন্ঠকে লুব্রিকেট করেছিলেন। আজ অবধি, পানীয়টি ভয়েস হ্রাস এবং সর্দি জন্য ব্যবহৃত হয়।

এটি জার্মান নাম কুদ্দেল-মুদ্দেল দ্বারা বিশ্বজুড়ে পরিচিত এবং কিংবদন্তি অনুসারে এটি সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায় আবিষ্কার করার সময় বিখ্যাত শেফ মানফ্রেড কেকেনবাউয়ার আবিষ্কার করেছিলেন।

এই পানীয়টিতে একটিমাত্র জিনিস যা contraindication হয় তা হ'ল ডিমের অ্যালার্জিযুক্ত বাচ্চাদের তা দেওয়া।

কারণ এটি তৈরির মূল জিনিসটি হ'ল ডিম। ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে, কুসুমগুলি সাদা হওয়ার আগ পর্যন্ত স্বাদে চিনির সাথে মিশ্রিত করা হয়, তারপরে বিশুদ্ধ ফল বা ফলের রস যোগ করা হয়, চাবুকের ডিমের সাদা অংশ যোগ করা হয় এবং মিশ্রণটি হালকাভাবে মিশানো হয় যতক্ষণ না এটি একজাতীয় হয়।

বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহল, লেবু এবং ওয়াইন যাদু পানীয়ের সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ডিমের খোঁচা
ডিমের খোঁচা

তবে যেহেতু কাঁচা ডিমগুলি সালমোনেলার বাহক হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে তাই পানীয়টির ডাচ সংস্করণটি চেষ্টা করা ভাল, "আইনজীবী" হিসাবে পরিচিত। সাদা না হওয়া পর্যন্ত স্বাদ নিতে লবণ এবং চিনি দিয়ে কুসুমকে পেটান এবং তাদের মধ্যে কমন্যাক যুক্ত করুন - আপনি যতটা চান।

মিশ্রণটি একটি জল স্নানের মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং খুব উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত নাড়া। তবে এটি ফুটতে হবে না। উত্তাপ থেকে অপসারণের পরে, সামান্য ভ্যানিলা যুক্ত করুন এবং হুইপড ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করুন। সুতরাং, পানীয়টি একটি মিষ্টি হয়ে যায় যা চামচ দিয়ে খাওয়া হয়।

আপনার গলা ব্যথা হলে ডিমের পাঞ্চের একটি তামা সংস্করণ সাহায্য করবে। কুসুমকে বীট করুন, দুটি চামচ ফুটন্ত দুধ এবং ছয় চামচ মধু যোগ করুন, সামান্য লেবুর রস যোগ করুন এবং সামান্য গরম করুন। দ্রুত প্রভাবের জন্য খালি পেটে পান করুন।

প্রস্তাবিত: