নাশপাতি সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

এর প্রথম পদক্ষেপের সাথে শরৎ একটি দুর্দান্ত উপহার নিয়ে আসে - সুগন্ধযুক্ত, সোনালী এবং মিষ্টি সাথে উপচে পড়া। নাশপাতি, যার স্বাদ আমরা সমস্ত শীত রাখতে পারি। এগুলি সুস্বাদু মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে আরও কল্পনা এবং সাহসের সাথে আপনি সেগুলি একটি মজাদার খাবারে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

এখানে কিছু আছে নাশপাতি সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য:

- আপেল সহ পিয়ার, বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ফল। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে কিংবদন্তি গ্রীক কবি হোমার এটিকে sশ্বরের উপাসনা হিসাবে গেয়েছিলেন;

- পেলোপনিসের গ্রীক উপদ্বীপটিকে খ্রিস্টপূর্ব দ্বিতীয় শতাব্দীতে নাশপাতিদের দেশ বলা হয়েছিল। সেখানে, রসালো ফলটি বমি বমি ভাব এবং সমুদ্রত্যাগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হত। গ্রীক পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে, হেরা এবং আফ্রোডাইট এবং প্রাচীন রোমে ভেনাস, জুনো এবং পোমোনাকে দুটি দেবদেবীর উপহার হিসাবে নাশপাতি দেওয়া হয়েছিল;

- বিশ্বে প্রায় 3000 এরও বেশি জাতের নাশপাতি রয়েছে। ইউরোপে, ফলটি দক্ষিণ এশিয়া থেকে খ্রিস্টপূর্ব 1000 এর কাছাকাছি এসেছিল, এবং উত্তর আমেরিকাতে - কেবল 1260 সালে;

- আনজৌ জাতটি 1840 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি হয়েছিল, তবে এখন সবচেয়ে জনপ্রিয় বার্টলেট Bart ইউরোপ একই নাশপাতি বন শেরিটন বা উইলিয়ামস নামে পরিচিত। বার্টলেট নামটি বোস্টনের এনোক বার্টলেটকে দেওয়া হয়েছিল, যিনি একটি নাশপাতি বাগান কিনেছিলেন এবং ফলটির একটি নাম আছে তা জেনেও এটি বিক্রি করতে শুরু করে এবং তার উপাধি দিয়েছিলেন;

- খ্রিস্টপূর্ব ১১৩৪ খ্রিস্টাব্দে এশীয় নাশপাতিদের চাষ করা শুরু হয়েছিল চীনারা এটিকে লি নামে অভিহিত করে এবং এটিকে অমরত্বের প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করে। একটি নাশপাতি গাছকে ভাঙ্গতে বা কাটতে একটি খারাপ মন্দ হিসাবে বিবেচিত হত। চীনা ভাষায়, ফেন লি এর 2 অর্থ রয়েছে: উপহার হিসাবে নাশপাতি দেওয়া এবং কিছু বা কারও সাথে ভাগ করা। অতএব, এই ফলটি দান করার জন্য এটি গ্রহণ করা হয়নি, কারণ এটি ঝগড়া এবং প্রেমীদের বিচ্ছিন্নতার দিকে পরিচালিত করে;

- ইউরোপে তামাক আসার আগে, ধূমপান করা নাশপাতি পাতা ধূমপায়ী হয়েছিল;

- রান্নাঘরের পাত্রগুলি তৈরি করার জন্য নাশপাতি কাঠ আদর্শ, কারণ এটি গন্ধ এবং দাগ ধরে না এবং জল ফুটে না। নাশপাতি ধোওয়া এবং বাসন ধোওয়া যেতে পারে। বাদ্যযন্ত্রগুলিও কাঠের তৈরি;

- পুরাতন আরবী মেডিক্যাল রচনায় এটি লেখা আছে যে নাশপাতি ফুসফুসের রোগ এবং কিডনি নিরাময় করে এবং তাপমাত্রা হ্রাস করে;

এমনকি অপ্রয়োজনীয়, নাশপাতি একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু সুগন্ধ নির্গত। এটি যত পরিপক্ক এবং দরকারী, ততই এই গন্ধটি শক্তিশালী হয়;

- ফল হৃদপিণ্ডের জন্য ভাল, এছাড়াও এটি বিপাকের উন্নতি করে, রক্তাল্পতায় সহায়তা করে এবং এনজাইনা নিরাময় করে। এর কারণ হ'ল ভিটামিন এ, বি, পি এবং পিপি সমৃদ্ধ খনিজ, প্রয়োজনীয় তেল, চিনি, ফাইটোনসাইড, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ সামগ্রী।