আমেরিকান খাবার সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

যদিও বেশিরভাগ লোক সন্দেহ করে যে এটি সম্পর্কে মোটেই কথা বলা যেতে পারে আমেরিকান খাবার এবং কেবল তাড়াতাড়ি প্রস্তুত আধা-তৈরি পণ্যগুলির সাথে এটি যুক্ত করার জন্য, যুক্তরাষ্ট্রে রান্না করা বিশ্বের অন্যতম জটিল complex

প্রকৃতপক্ষে, তথাকথিত ফাস্টফুড দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে সক্ষম হয়েছে, তবে আরও অনেক বিশেষত্ব রয়েছে যা স্থানীয় ভারতীয় জনগণ এবং নতুন বসতি স্থাপনকারীদের রন্ধন দক্ষতার মিশ্রণ। এই কারণে আমেরিকান খাবারগুলি নিরাপদে সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় এক হিসাবে বলা যেতে পারে। এটি সম্পর্কিত কিছু আকর্ষণীয় তথ্য রয়েছে যা জানা ভাল:

- আমেরিকান রান্না অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর, এই জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে আমেরিকাতে প্রচুর রেস্তোঁরা রয়েছে যা প্রচুর পরিমাণে তাজা শাকসবজি এবং ফলের থালা বাসন সরবরাহ করে;

- আমেরিকানরা সবচেয়ে বেশি খাওয়া ফল এবং শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে আলু, জুচিনি, ব্লুবেরি, বরই, অ্যাভোকাডোস ইত্যাদি;

- সাধারণভাবে বলতে গেলে, আমেরিকান খাবারগুলি ভারতীয় জনগণের রন্ধন দক্ষতা এবং পছন্দসমূহ এবং ব্রিটিশ, ফরাসী এবং ডাচদের রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্যের মিশ্রণ। আধুনিকীরা তাদের ডাচ কুকিজ, ইংলিশ পাই এবং ফ্রেঞ্চ ফ্ল্যাম্বকে নতুন বিশ্বের কাছে নিয়ে আসে, যা আজও তৈরি করা অব্যাহত রয়েছে;

- গোশত, মুরগী, টার্কি এবং শূকরের মাংসের উপর জোর দিয়ে মাংসের খাবারগুলি সাধারণত লবণ এবং মরিচ ছাড়া আর কিছু না দিয়ে পাকা হয়;

- তাদের বিশাল অঞ্চলগুলির কারণে, আপনি কোন অঞ্চলে রয়েছেন তার উপর নির্ভর করে আমেরিকানদের খাবারগুলি আলাদাভাবে পৃথক হয়। উদাহরণস্বরূপ, রাজধানী ওয়াশিংটনে গুরমেট সামুদ্রিক খাবারের উপর জোর দেওয়া হচ্ছে, গ্রেট লেকস অঞ্চলে দ্রুত ও সহজ দেশের খাবার পছন্দ করা হয়;

- ক্যালিফোর্নিয়াকে আমেরিকান রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার কেন্দ্র হিসাবে বিবেচনা করা হয়, অন্যদিকে টেক্সাসের নেতৃত্বে দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় রাজ্যগুলি মশলাদার খাবারের জন্য পরিচিত। অতএব টেক্সট-ম্যাক্স শব্দটি টেক্সাস এবং মেক্সিকোর খাবারের সংমিশ্রণ;

- শিম, পাকা বা তাজা হোক না কেন, আমেরিকার সমস্ত অঞ্চলে খুব ইচ্ছা করে খাওয়া হয়। এটি সরস স্টিকস, রোস্ট গরুর মাংস এবং সমস্ত ধরণের ওমেলেটগুলিতেও প্রযোজ্য;

- বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মাংসের থালাগুলি সস বা কেবল ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়;

- থ্যাঙ্কসগিভিং আমেরিকানদের জন্য বিশেষভাবে বিশেষ, কারণ পরিবার তাদের ব্যক্তিগত বিষয়গুলিতে যতই ব্যস্ত থাকুক না কেন, গালা ডিনারটি পুরোপুরি ঘরে রান্না করা প্রয়োজন।